埃皮岛游记攻略

面包，是人类最古老、朴实的口粮。 最早的考古学证据显示，面包的历史可以追溯到3万年前的欧洲旧石器时代晚期。 在对面包格外尊重的国度——法国，就有一个专为面包而设的节日——法国面包节，也称为“La Fête du Pain”，是法国一年一度的传统庆祝活动，目的就是为了纪念法国的面包制作的传统工艺和文化。今年法国面包节定于5月13日至21日 ，将在巴黎圣母院大教堂前的广场（Parvis de la Cathédrale Notre-Dame）举行，为饕客们提供一系列的活动。 图片取自 republicain “法定”的法国面包 在法语中“boulanger”意思是面包师，“boulangerie”是面包店，但并不是所有卖面包的店都能被称为boulangerie。只有贩卖由自己店内受过正规教育、并拥有职业资格证的面包师亲手制作的面包的面包店才能称为“boulangerie”。 法国面包是当地人的传统的食物，这食物严肃到足以让立法机构都要明文规定其配料及制作过程。早在1919年，法国国会已经通过法国面包法案（Le Décret Pain），规定法式面包只能以水、盐和面粉制造，不能加入任何人工酵母和化学添加剂。 1993年修订案更限定，真正手工面包(pain maison)，只能以全手揉方式发酵、搓面团和烘烤。足以见得，在法国，制作面包并非儿戏。 面包节起源 面包节是在1996年由当时的中小企业、贸易和手工业部长让-皮埃尔·拉法兰（Jean-Pierre Raffarin）发起，并吸引了全国各地的面包师、糕点师和食品爱好者前来参加。此活动的目的是向公众展示面包及糕点的文化和艺术价值。随着时间的推移，法国面包节越来越受到公众和政府的重视。现在，法国面包节已经成为了法国国家级别的庆祝活动，吸引了全球游客和食品爱好者前来参加。在每年的法国面包节期间，法国的面包师和糕点师都会集合在这里，展示他们的技艺和创意。2023年第13届法国面包节对法国人来说，面包不仅仅是一种食物，还是他们的生活、文化以及一种传承。面包节期间，大家会围绕面包这个主题来传递更好的生活理念。2023年经过疫情的洗礼，面包师们终于可以重返巴黎圣母院前一展所长。到时候，市集上会有各式各样的面包任君挑选，就连空气中也弥漫着烤面包的香气。 除此之外，现场还会有面包师傅教授孩子们做面包，透过可爱有趣的互动模式传承大家对法国面包文化的认识和热爱。当然重头戏就是面包烘焙大赛了，全法国的顶尖面包师傅都会聚集在这里一争高低，看看究竟是谁能够做出最美味的法国面包。 法国面包种类 法国的面包种类非常多样化，每种面包都有其独特的口感和特点，这些面包的制作方法和原料使用也都有所不同。以下是一些常见的法国面包种类：法棍（Baguette）：是法国最着名也最传统的法式面包，独特的长条形状的面包外脆内软，是法国餐桌上的必备食品。2022年11月，联合国教科文组织甚至还在摩洛哥举行的会议上决定，将法国面包列入联合国非物质文化遗产名录。橄榄形法国面包（Coupe）：以高筋面粉、低筋面粉、盐、干酵母、水、含盐奶油、蒜泥九层塔等材料揉和，进行两次发酵之后烤制而成，口感非常有嚼头。这个面包是因为造型类似橄榄球而得名。 乡村面包（Campagne）：这是巴黎近郊乡村流行的质朴面包，早前交通不便，这个重达两公斤的面包就够一家人吃上一个星期。直到现在，欧洲人还是会将它当作餐桌主食，口感扎实，非常有饱足感。 麦穗面包（Epi）：面包师傅将长形的面团用剪刀左右交错剪开，烘焙之后造型就像是黄金色的麦穗，口感非常酥脆，法国人通常用来搭配啤酒或红酒。 可颂面包（Croissant）：这款面包其实发源自维也纳，但却收到法国人的深深迷恋，主要是用黄油做成的千层酥面团烤制而成，制作过程非常考功夫，才能酥脆但不焦黑。吃起来轻盈酥香的可颂面包搭配一杯黑咖啡就是法国人的销魂早餐！ 奶油卷（Au Lait）：这款面包有许多口味，可以是巧克力也可以是奶油搭配葡萄干，是备受法国人追捧的甜蜜早餐。 咕咕霍夫圆面包（Kougelhopf）：这是一种发面面包，在法国一直都是一种节日食品，经常出现在圣诞节和婚礼等场合，最常见的做法就是加入浸泡过朗姆酒或者基尔希酒的葡萄干和杏仁还增加甜味。 以上只是一部分常见的法国面包种类，实际上法国有数百种不同的面包，每个地区甚至每个面包店都有自己独特的面包品种和制作方法。但可以肯定的是，每一种面包都是师傅们精心炮制的艺术品，他们选用最好的食材，一丝不苟的制作过程、精心掌握火候，才能为面包饕客们创造出难以忘怀的舌尖感动。 图片取自 andina 每年的法国面包节活动内容都丰富多彩，来自全国各地的面包师和糕点师会展示他们最新的创意和技艺。观众可以品尝到各种各样的面包和糕点，如传统的法棍面包、巴黎包、可颂面包、艾克斯香蕉蛋糕等等。此外，还有面包和糕点制作比赛、面包品尝活动、烹饪课程等等活动。 除了展览和活动，法国面包节还有一些其他的庆祝活动，例如街头音乐会、街头艺术表演、美食节等等。图片取自 svadore 法国面包节不仅仅是庆祝传统面包和糕点文化的节日，还象征着法国人对他们的食物文化的骄傲和热爱。面包是法国文化中非常重要的一部分，法国人非常关注面包的品质和制作工艺。因此，法国面包节也是一个展示法国食品文化和传统手工艺的机会。法国巴黎不可错过的热门景点 美食爱好者趁着千载难逢的机会到巴黎体验一年一度面包节的同时，也可以使用 Go 旅城通票 探索巴黎圣母院和考古地穴体验和巴黎更多热门景点。以下是巴黎的景点推荐： 巴黎圣母院和考古地穴体验（原价36欧元 约合264.75人民币，持 Go 旅城通票 免费） 图片取自 notredamecathedralparis 巴黎圣母院是法国标志性建筑，参加巴黎圣母院和考古地穴徒步之旅，你将了解这座建筑的历史与过去。2019年4月，巴黎圣母院经历了一场严重的火灾，整个屋顶和尖塔被毁，但幸运的是，教堂的结构和许多重要的艺术品幸存下来。无论是作为一个宗教场所，还是作为一座历史古迹和文化遗产，巴黎圣母院都具有巨大的意义。埃菲尔铁塔电梯导览游（原价44欧元 约合323.58人民币，持 Go 旅城通票 免费）图片取自 toureiffel 埃菲尔铁塔是法国的标志性建筑之一，也是巴黎最着名的地标之一。 游客可以乘坐电梯到达铁塔不同的观景平台，欣赏巴黎的美景。埃菲尔铁塔还提供了导览服务。导游会带领游客参观铁塔不同部分，介绍铁塔的历史、设计和建造过程，还会分享一些有趣的故事，让游客更好地了解这座着名的建筑。巴黎热气球观光之旅（原价18欧元 约合132.37人民币，持 Go 旅城通票 免费）图片取自 ballondeparis 巴黎热气球观光之旅是一种非常特别的旅游体验。游客可以乘坐一个特制的热气球，飞行在巴黎市郊的空中。在飞行过程中，游客可以欣赏到壮丽的巴黎城市景观，包括埃菲尔铁塔、卢浮宫、圣母院和塞纳河等。Go 旅城通票（Go City）是全球最大的城市景点、体验、导览通票公司。只需一张通票，即可以优惠价畅游各大城市的热门景点 无需排队购票，省时、省心又省钱，是你自由行的最佳旅游神器。 图片若有侵权，请告知我们！

Vanuatu,南太平洋上多次被评为全球最快乐国家的袖珍岛国，风景怡人，民风纯朴，游客稀少。由于瓦国尚无至中国的直达航班，从国内去瓦国的游客较少，有关瓦国的中文信息有限。这个帖子实用信息为主，希望能给对瓦国有兴趣的穷游儿一些帮助。 国家概况：瓦国在斐济以西，新喀里多尼亚以东，巴布亚新几内亚以南，人种为Melanesian美乐尼西亚人，1980年独立，此前由英国和法国共同统治，瓦国通用bislama语，是英法殖民者根据英语、法语和当地土语创造的语言，跟英语很像，瓦国的公立学校为英语或法语学校，所以几乎所有的瓦国人都能说英语或法语。瓦国钱称为瓦图，对澳元的汇率为100：1，对纽元的汇率为71：1 （2012年8月）。瓦国气候为热带气候，季节跟中国相反，11月至4月为雨季。 旅游业：瓦国旅游业刚起步，游客不多且大多集中在维拉港，其次是Santo和Tana岛，在外岛大都旅行很难碰到游客，在Epi岛当地小孩见到外国人还会害怕。维拉港有酒店和度假村，大部分外岛的住宿条件很简陋。瓦国游客据说以澳大利亚人、新西兰人和美国人为主，潜水和游艇是游客达到瓦国的主要原因。借用一位瓦国旅行达人的话，去瓦国旅行更像是探险而不是度假。 Efate-首都，交通中转站，高级酒店 Epi-海牛，珊瑚，椰子种植园 Tanna-火山 Santo-最大的岛，瓦努阿图最高峰 Ambrym-2座火山，湖 Pentecost-蹦极发源地 Malekula-多元土著文化，食人族 Torres-路途遥远的世外桃源，龙虾椰子蟹当家常便饭（参见postivieearth.org） 重要英文网站：www.positiveearth.org 点“瓦国旅游指南”可看到瓦国旅游地图，堪称瓦国旅游红宝书，网站负责人Stephen会回复电邮。 Lonely Planet网站和论坛 瓦国旅游局官方网站： http://vanuatu.travel/ 有各旅游项目和住宿信息。 瓦航网站：www.airvanuatu.com 航班信息、网上购票及瓦航各办公室联系方式。 飞行中心：www.flightcenter.com.au（澳大利亚） www.flightcenter.co.nz（新西兰）酒店加机票的套餐，特价时很划算，适合不需要跳岛游的朋友。

时间有限，先说几个实用的信息先： Paris： 1、凡尔塞宫的花园门票8.5欧 2、蓬皮杜平时是晚上9点关门，非锦囊上说的10点 3、museum pass去蓬皮杜只能参观4、5层，凡尔塞公园不能用，凡尔塞宫和圣母院钟楼都没有priority entry，都得排长队 4、个人感觉hippo比chez clement好，份量更足，牛肉还ok 5、我们住的是ibis在15区的店，距离tram 3的brancion站步行2分钟，距地铁pont du vannes步行5分钟左右，居民区，有家乐福和另一家小超市，还有pharmarcie和n家餐馆，感觉还是很方便的，旁边还有一个公园 6、bon marche旁边有家餐馆叫l'epi dupin，是＜安朵的巴黎＞推荐的精致小餐馆，不算便宜，2道的set menu要20多30欧一份。但挺不错，基本上是当地人去吃的，不像hippo和chez clement以游客为主 Arles：今天按旅游局mm指引骑了一个多小时去找向日葵田，结果只找到小小的两块，不知是找错地还是怎么回事T_T 待续。。。