圣马洛篇：圣马洛（Saint Malo），位于法国西北海岸的布列塔尼（Bretagne）地区，在诺曼底地区以南，是旧时的要塞，重要的军港。遥望英吉利海峡，在拉芒什（La Manche）海滨和朗塞河（La Rance）右岸。因为靠近著名的法国宗教圣地——圣米歇尔山而被世人所知，每年都会迎接大量的国际游客，是一座国际化的旅游城市。从巴黎到圣马洛大约3小时火车程，每天都有许多火车班次（具体车次请上法国铁路SNCF网站查询）。刚走出火车站，一条笔直的马路向远方延伸，一直到古城和海港。在阳光明媚的夏天，骑车悠闲地享受着宁静的午后。路边的专属停车位上停靠着一排房车，安静的等候主人带它们上路。这是法国人非常喜欢的旅行方式，可以沿途随意停靠，慢慢享受旅途上的惊喜。（路边的房车）这座历史悠远的城市起初是建立在位于纳耶海角（la Pointe du Naye）南部和塞泽布雷（Cézembre）草原之间的一个岩石岛上，成为了一座半岛。据传说介绍，在709年的潮汐冲刷下，以岩石作为基底，半岛的海岸上沉淀了不少沙粒，慢慢累积成了我们现在看到的样子：海港连接着大陆，近海处散落着些许小岛。现在古城周围的城墙都是由那时潮汐的瓦砾所建造的，充分体现了就地取材的益处。现在的圣马洛是由圣马洛老城，帕拉梅（Paramé）和圣-塞尔（Saint Servan）组成的，整个旧城区被包围在城墙内。登上城墙，朝大海远眺。金色的夕阳洒在碧蓝的海面，沙滩上点缀着稀少的游人，海鸥在蔚蓝的天空自由的翱翔。不远处还有一些近海岛，岛上的城堡在夕阳的照耀下只露出一个剪影，更增添了神秘感。（城墙上眺望）在古城的入口处，圣马洛城堡的指挥塔（le Donjon du château de Saint-Malo）在城墙上耸立着，明显可见。城堡是15-18世纪的建筑，因圣马洛的公爵们为了保护他们的统治而建立。在1886年7月，城堡被列入文化遗产建筑。（圣马洛城堡）说到圣马洛的历史，就不得不提罗伯特-叙尔科夫（Robert-Surcouf）。他13岁就成为了一个海盗团的团长，在欧洲海域和印度海域长期骚扰英国的海军和海路商人。他的海盗团为法国服务，两次为保卫法国而战。他的这些行为使他闻名于世，并在1804年6月14日成为荣誉军团的一员。此后，他成为了圣马洛最富有，最有权力的船东，拥有800公顷的土地。在圣马洛的城墙上，我们看到了他的雕塑，这个雕塑是由阿尔弗雷德-卡尔瓦尼耶，一位毕业于巴黎装饰艺术学院的法国著名雕塑家雕刻的。（叙尔科夫雕塑）乘坐每天早上从巴黎出发的火车，到达圣马洛时，已经是下午了。先去酒店入住，就可以到古城里觅食了。布列塔尼地区的特色是可丽饼。可丽饼都是在特制的饼盘上烤制的，就像我们的煎饼果子的饼一样。一般而言，可丽饼分为两种：咸味的叫做Galette，都是添加火腿，奶酪，鸡蛋，蔬菜等食材，再叠成方形装盘的，这种饼一般烤制得比较酥脆；甜味的叫做Crêpe，是烤制后添加果酱，糖浆，巧克力酱或冰激凌，再叠成扇形装盘的，这种饼一般比较松软；也有的甜味可丽饼在叠好后再在饼上浇一点酒，用明火烧制，直到酒烧完为止，这种方式叫做Flambé，这样的可丽饼就为较浓，口感外酥里嫩，别具一格。Le corps de garde（地址：3 Montée Notre Dame, 35400 Saint-Malo）是圣马洛排名第一的可丽饼店，位于古城的城墙上，因为圣马洛在海边，这里也生产海鲜，尤其是扇贝。他家的可丽饼结合了当地特产的扇贝，非常鲜美，又有自己的特色。这份咸味的可丽饼是添加了韭葱丝和烤扇贝的。扇贝口感松软，带有一点海味，韭葱丝有一股清香，加以盐和小葱调味，不会太平淡，却有自己的滋味。再加上烤制较干的饼，酥脆可口，让人回味。（Galette）这份甜味的可丽饼算是餐后甜点，里面包裹着栗子果酱。甘甜的果酱配上松软的饼，入口香甜，让人停不下来。（Crêpe）这份豪华版甜味可丽饼，添加了新鲜草莓，香草冰激凌，奶油和巧克力酱，是当日的特别推荐。清淡的奶油加上冰激凌浓郁的奶香，新鲜草莓的果酸味和巧克力的醇香甘甜味，配上松软的可丽饼，把所有食材一起送进嘴里，顿时感觉到各食材在口腔里和谐的共鸣。（Crêpe Gourmet）布列塔尼地区盛产一种苹果酒（Cidre），棕色透明的液体，是由苹果汁酿造而成的。它是世界上仅次于葡萄酒的第二大果酒。苹果酒的果味浓，比较甘甜。喝上一口，让酒流动到舌头两端，将舌头包裹着轻轻的抚摸，感受苹果的香甜味充斥着口腔。对于爱酒的朋友来说，非常值得一试。（苹果酒）酒足饭饱后，在城墙上漫步，可以远眺许多附近的小岛和沙滩。看着人们在沙滩上随意漫步，享受日光浴，在海岸上扬帆起航，感受海风轻拂。（圣马洛的海滩）圣马洛中心的圣文森特教堂（Cathédrale de Saint Vincent）是一座罗马天主教堂，建筑风格结合了哥特式和罗曼式，是法国历史文化遗产。从1146年起，这里是圣马洛的主教府，直到1801年被取消。在1944年圣马洛的解放战争中，圣文森特教堂被严重毁坏。1972年5月12日，雷恩的总区主教顾咏主教（Cardinal Couyon）和布列塔尼地区的各位主教下令对其进行修复，才有了我们现在看到的教堂。教堂内部分布是拉丁十字架形：唱诗班区域和底层的南边是尖顶穹顶，底层的北边是脊柱穹顶，南边的小教堂是现代的镶板结构。在光影的作用下，教堂圣坛处透着一股紫色的玫瑰光，让整个教堂看上去柔美无比。（教堂圣坛）背对教堂，入口处正上方依旧悬挂着管风琴，在朴实的石柱和幽黄的灯光下，管风琴的金属音馆显得神秘且庄严。（管风琴）在教堂大殿的过道上，人们络绎不绝的靠近圣坛，有人前往参观，有人驻足感叹，有人屈膝祈祷。（大殿过道）教堂里的彩绘玻璃窗上，一个个圣人的塑像鲜活无比，每一块窗都代表了一个圣经故事。许多圣徒在教堂里休息，感受神圣的洗礼，试图聆听主的声音。（教堂内部）从教堂出来，往城门走去，途中看到一群学生在街边舞蹈。他们配合默契，动作优美，随着音乐的节奏翩翩起舞，惹得附近的行人停步观赏。（街头表演）从古城出来，在海港看到许多小型邮轮，星星点点的洒在海面上。这里的邮轮可以去往附近的海岛，连接着两岸居民的日常生活。（海港）在海港近处停靠着一艘大船，看着非常像电视里的海盗船，这是皇家之星（Étoile du Roy）博物馆。它是一艘海盗船护卫舰的复制品，在1745年建造。这座浮动博物馆非常适合小朋友参观，了解轮船相关的知识。（皇家之星）在夕阳西下的时候来到海滩上，夕阳的金黄色余晖照耀在沙滩上，显得非常美丽。在这里的海滩上，离古城墙较近的地方，矗立着一根根的木桩，沿着城墙平行地排列着。因为这里常年有潮汐，潮起潮落间难免会拍打到城墙。而且在夏季涨水期，潮汐的作用更是明显。为了保护城墙，保护古城里的建筑，人们在海滩上矗立了这些木桩，以缓解潮汐侵犯时海浪对城墙的伤害。想到以前因为潮汐而形成的这座城市，现在也受到潮汐影响的威胁，这座古城的未来真是与它密不可分。（圣马洛海滩）大致逛完圣马洛城，到酒店休息一晚，第二天可以选择去附近的圣城圣米歇尔，也可以坐船出海到附近的岛上逛逛。下次，我们将跟随文章前往法国的天主教圣城—圣米歇尔山。
