有朋友说过觉得汉堡没什么可吃的，价格高低吃出来差别不大，但是我没法认同这样的观点。如果你吃过足够多的汉堡店的话，你就会发现，不同的餐厅，汉堡差别还是很大的。私以为汉堡的好坏在于bun，肉饼，和配菜。bun是什么面做的，加牛肉前有没有烤一下，牛肉份量足不足，肉质是否新鲜，烤的有没有内含肉汁，配菜种类多少，搭配合不合理，最后价格是否能反应质量，都是评价一家汉堡店的标准。当然有很多餐厅都有汉堡买，但是我很少点，所以不太有发言权，所以总结一下自己常去的汉堡店吧. 传图太麻烦了，文章加图在我公众号：爱岛的吃喝玩乐要是想吃burger的话，下面餐厅是我的主要选择，一般都会去专门汉堡店去吃buger，以下都是dublin常见的连锁店，排名不分先后我肚肚上的肥肉好像在召唤我做tabata腹部训练了让我先把字马完就去锻炼啦，大家吃完高热量也别忘了运动呀！1.Bunsen, 22 Essex St E, Temple Bar, Dublin 2多家分店，这次选的位置比较靠市中心。店装修都偏简约复古风格，特点就是简单，只做4种burger，有cheese和没cheese的，而且配菜只有生菜，番茄，洋葱，配酱提供番茄酱，黄色mustard酱，薯条也只有细薯条不去皮那种。特色就是牛肉新鲜，而且每天从FX Buckley进牛肉进行加工，说的文艺点就是简单纯粹。不过别说，开店后备受好评，开了好几家分店了，如果只点burger，7块就够了，肉质确实鲜嫩多汁2, WowBurger, Wellington Quay Wellington Quay, Temple Bar,汉堡选择也比较单一，但是优点是配菜随便选（也就比buson多了几样而已，不过有我喜欢的煎蘑菇），而且价钱超低，汉堡也算不错，算是物美价廉，开业后就受欢迎，去年开店以来有三家分店了。相对而已肉饼比较薄，汉堡个头比较小，但一个绝对够吃。薯条属于手切细的那种，奶昔看起来也不错，下次会试试。3, The Counter,20 Suffolk Street, Dublin 2人均10欧Counter是一家美式汉堡在dublin分店，市中心一家，dundram一家。面饼，肉质，酱汁和配料都可以自己选择，搭配。同时可以选择吃burger，或者肉饼配沙拉。觉得两种都不错。肉饼选1/3lb就够了，要不然真的会下巴脱臼啊！酱汁个人喜欢Garlic Aioli，或者BasilPesto，配料可以选择4-5种左右，这就可以看个人喜好啦。如果选配好的组合的话，招牌the counter burger还是蛮推荐的啦！4, Gourmet Burger Kitchen，Temple Bar Square Dublin 2人均9英国连锁店，dublin分店很多，主要几个区域都有，由于个人很喜欢blue cheese，所以很喜欢他们家blue cheese burger，热热的肉排上微微融化的cheese很赞，但是一般要是不喜欢的就没发尝试这款啦。一般配菜比较简单，如有需要可以自己加。肉排大小比较合理，有的时候会有点干，薯条主打hand cut那种，加粗盐。奶昔是超大杯，不锈钢那种，和eddie rocket的很像。他们会有学生套餐，点餐前可以问一下，记得是6.5。5, BóBós Burgers， 50-51 Dame Street, Dublin 人均10应该算是爱尔兰汉堡老店，标志就是店牌上那头大牛！也是份量特别足那种，让你都不知道如何下嘴啊！配菜种类选择比较多，也有学生折扣，但是就是少了点自己特色，牛肉质量不错，但就是会有点煎老了，奶昔也比较一般。6. Eddie Rocket's City， 52 O'Connell Street Lower, D1人均12打得招牌是美式汉堡，店内装修风格和服务员穿着和广告上一样一样的水手风！主要有汉堡热狗沙拉，但是汉堡个太大，切开都不好下嘴。推荐它们家的奶昔和Itzy nachos，超大杯奶昔配汉堡吃超爽的，nachos刚炸出来焦脆，配cheese sauce也很赞。汉堡其实算是还好，没有什么特别之处。7,其他听说美国连锁店five guys去年底在dundram开店了，开始的时候一直是大长队就没有去吃成，但是听小伙伴回来反馈都一般，等改天吃完再告诉你们吧我在想要不要把中式burger肉夹馍加进来，毕竟打得旗号是Chinese burger一家就是比较正宗的肉夹馍啦，位置在4 Westmoreland St, Dublin Southside, Dublin 2肉夹馍3.5，不过比较小，男生应该不够吃，老板蛮会做生意的，现在加了很多新品种和套餐，基本都替你们试过了，凉皮凉面都不好吃，都像隔夜泡浓了，卤粉很赞，煎饼果子一般。还有就是老外开的自以为是中国汉堡的店，Bread & Bones, 7 Millennium Walkway, North City, Dublin 1皮是蒸出来的，但是里面夹的还是老外那种一大块的肉，就不推荐大家去试了
