序言2018年三月早春，某人毫无预兆地求婚了，说要把恋爱纪念日升级成结婚纪念日，于是某人终于在3月15这一天成为了我法定的老公。趁着3、4月不是太忙，我们就请了婚假出游度蜜月。前几年我们两个分开在德国求学，大大小小也游玩过不少国家。荷兰、法国他没去过我去过，而意大利我很想去但他去过。选来选去我们两个最终敲定匈牙利，实际上就是布达佩斯一城。很多去过的朋友都说布达佩斯是他们去过最美的城市，是梦幻又浪漫的小巴黎，让我们很心动。布达佩斯法兰克福机场转机后到达布达佩斯的李斯特弗朗茨国际机场，我们两个都有些傻眼，这个机场也太小了吧，真是一览无余。从机场到市区有些远，我们坐了机场巴士。这个机场巴士售票处有一个显眼的提示，买了票出机场会看到站台，在那里等就好。巴士票比较实惠，而且十几分钟就有一辆很方便，可以在机场直接把返程票也买了。一路上看着窗外，沿路房子的外墙都脱落了，还有好些断壁残垣，就像这个国家的命运一样，落魄而荒凉。好不容易到了市区，check in之后我们就在街上漫无目的转悠。因为是周日，街上的店铺都关着门，风穿过大大小小的街道，呼啸而来，吹的人直发颤，就像有千军万马入侵。我忍不住怀疑是不是来错地方了，这哪里有小巴黎的样。这种萧条感直到我们误打误撞进了集市才算有所改善。集市上有表演，很热闹。还卖好多小吃，有一种是油煎面包（像国内的油饼），据说是匈牙利最受欢迎的小吃之一，配了好多种配料。卖得最多的就是配上大蒜，酸奶油和磨碎的奶酪，我们也尝了一下，真是一言难尽。油腻感和大蒜的刺激感融合在一起，超级重口味。总而言之，布达佩斯给我的初印象就是萧条、沉重、阴冷。后来我才知道，这大概是一个双子座的城市，当它在阴天，就像被施了黑魔法的古堡，而只要沉浸在阳光里，整个城市豁然开朗，仿若瞬间有了无限的生机和活力。可以悠闲地喝杯露天咖啡，可以懒散地街上漫步，还有那么多桥，供你一座座地探寻。渔人堡渔人堡（Halászbástya）是一个新哥特式和新罗曼风格的观景台，位于匈牙利首都布达佩斯布达一侧多瑙河河畔的城堡山，邻近马加什教堂。它修建于1895年到1902年之间，设计师是弗里杰·舒勒克（Frigyes Schulek）。第二次世界大战期间，渔人堡近乎毁灭。1947年至1948年之间，弗里杰·舒勒克的儿子亚诺什·舒勒克负责了修复工程。从塔和观景台，可以看到多瑙河、玛格丽特岛、东面的佩斯，以及盖勒特丘陵（Gellért Hill）的全景。以上简介全摘自网上，而我只想说：这是最接近初吻的地方。纯白精美的建筑在阳光下闪着圣洁的光芒，就像拉斐尔的画带着永恒而沉静的美，让每个步入者陶醉在这种古典的优雅里，恨不能亲吻它、拥抱它。Gundel Patisserie米其林推荐，人均700元左右。是茜茜公主的最爱，是匈牙利国宝级餐厅......这些名头加持下的Gundel可以说是布达佩斯必吃餐厅之首了。一进门就是满墙的“勋章”和名流接待史，开业于1894年的Gundel真是历史悠久。餐厅墙上挂着的都是十九世纪的名家画作，桌上摆着的是匈牙利国瓷乔纳伊（与海兰德齐名），在这样的环境里用餐，人均700、800的消费真的很划算。因为提前预约，有一个不错的位置。餐厅正中面对餐桌的是演奏人员，用餐时耳边萦绕着扬琴和小提琴的悠扬合奏，恍若被带回十九世纪。那位拉小提琴的特别有趣，你若是多看他几眼，就会很风流地冲你抛媚眼。其他乐器停下时他也不闲着，到每桌去询问来自哪里，来自日本的就给拉樱花，来自中国的就给拉茉莉花，或者就问喜欢哪位音乐家，然后拉代表曲目，真是满分会撩了。Gundel的鹅肝是绝对要尝试的，招牌有四种做法，鹅肝酱配甜酒啫喱不是太推荐，没有鹅肝本物好，无论烟熏还是原味都很好，搭配匈牙利特产的贵腐酒，这种醇厚和肥美的滋味真是让人欲罢不能，差点把舌头也吞下去。不过贵腐酒虽清甜可不要贪杯呀，感觉度数还是蛮高的，我只喝了一杯就有点晕晕的。除了鹅肝，其他菜品倒没什么特别喜欢的。朗姆酒可丽饼也是招牌，甚至可以说是匈牙利甜品的代表，只不过我不喜欢这种味道，感觉太腻了。但是还是建议要点，毕竟点火的时候很绚烂。我印象很深刻的是点的那道鱼，服务员在现场帮我挑了刺再上。挑刺实在太不专业了，足足挑了十几分钟，最后鱼到我面前时已经有些凉，而且可以用面目全非来形容了。看着小哥哥腼腆的笑容，我心里有一万头羊驼跑过，下次还是我自己来吧。实在没有什么品相，也不想拍照了。New York Cafe这是一家服务极差，食物一般，但是却不得不来的咖啡馆，因为实在太美了。位于第七区伊丽莎白环路，金碧辉煌的装饰，灯座、雕栏、台阶都极尽精美，华丽优雅的像是复古电影场景。据说那时候的人写信只需写New York就会默认寄来这里，而不是去纽约。如今我也寄了一封清晨去纽约。多瑙河畔多瑙河穿过布达佩斯将城市分割为区，就像塞纳河穿过巴黎，哺育它的浪漫和文艺。我有香榭丽舍的叶，只要你赠我多瑙河畔的春天。不过我想夏天应该会更美的。好喜欢这张照片，在夕阳余辉中并肩而坐，时间凝结在这一刻。布达佩斯之夜夜晚的布达佩斯不同于白日的庄重温和，有种冶艳的浪漫。链子桥英雄广场城堡山国会大厦Borkonyha Winekitchen米其林一星，人均700左右。在这家店吃到此程最好的甜品，强烈建议去布达佩斯的朋友尝一尝，无论摆盘、创意、味道都很绝.山楂和甜菜根的搭配堪称完美。橙子味的甜品做出了云朵的梦幻感。假若春天可以描绘，就该是这个样子的吧。李斯特布达佩斯之旅总该要有李斯特才能算是完整。李斯特曾于1881年至1886年间在此居住。博物馆展出李斯特用过的乐器、家具、房间、藏书和其他有价值的纪念品。博物馆有中文导航，可以按着导航了解李斯特的大致生平，面积很小内容却很丰富。出口处有售李斯特乐曲的CD、李斯特传记类的小书等等。博物馆的相关信息网上都能找到：地址：1064 Budapest, VI. ker. Vörösmarty u. 35.开放时间：周一-周五：10-18周六：09-17门票：全价1300福林，学生价600福林，馆内拍照摄像需另外收费电话：(+36 1) 413-0440 (+36 1) 322-9804交通布达佩斯的交通还是比较方便的，往返机场有巴士，地铁普及率也挺高。还有专门的游览巴士从主城开往城堡山，贯穿大部分的桥，可以坐车欣赏多瑙河畔的风景。布达佩斯的地铁很老旧，其中一号线是全世界最古老的地铁。地铁站的电梯独具匈牙利风格，尤为粗犷，开动时声音很大，和两边扶手间的空隙也很大。如果打的要千万小心别坐上黑车。第一天晚上我们从餐厅回酒店，看到路上停着一辆出租就直接坐了上去，结果一路上计价器跳的飞快，才十分钟左右的路程，花了差不多200元人民币了。后来才知道，经常会有黑车装饰成出租的样子靠在路边宰游客，一定要通过正规途径，比如通过酒店前台或出租公司预定车子。自己打出租的时候一定要看清楚车身有没有写明出租公司，黑车是不会写的。路上购买的交通图，图画的比较清楚。其他布达佩斯的城堡山是观赏多瑙河最好的地方，也是必去的景点，山上还有匈牙利国家美术馆。说实话匈牙利的画我不是太喜欢，我们两个一路看下来，只要是出现人物的没有一个有笑容，不是愁眉苦脸就是一副阴沉疏离的样子。实在忍不住怀疑是不是和布达佩斯的城市特性有关，布达佩斯人都自带忧郁感。山上偶遇一个淘气的小朋友，在水坑里来回的踩，哈哈，超级可爱。晚上一起去玩了布达佩斯眼，就在酒店附近。不像国内的一批批上去，它是即上即停的，设备有些老旧。有好几次，下面有人要上，而我们正转到上面，风呼呼吹着链子响，小隔厢就在风中摇摆，我们只能停在半空中好像待宰的羔羊瑟瑟发抖。这么来来回回大概有三次，太惊魂了。建议有恐高症的不要去尝试，会怀疑人生的。柏林回了一趟柏林，坐早班的廉价航空，一下飞机，某人就急切地拉着我去洪堡大学故地重游了。柏林洪堡例行介绍一下：洪堡大学位于柏林市中心的菩提树下大道，毗邻世界文化遗产博物馆岛、勃兰登堡门和联邦总理府，是德国首都柏林最古老的大学。也是世界上第一所将科学研究和教学相融合的新式大学，被誉为“现代大学之母”。爱因斯坦、黑格尔、马克思等都曾在此任教或学习，其“教研合一”、“学术自由、教学自由、学习自由”的洪堡精神也影响到几乎所有的现代大学。作为德国“精英大学”之一，享有“没有洪堡大学就没有光辉灿烂的德意志文明”的美誉。老实说，洪堡食堂的味道还是很不错的算是情怀之旅，顺便满足了某人在母校小卖部采购学校周边的怪癖好。Lorenz Adlon Esszimmer米其林二星，我们选的是配酒的米其林套餐，人均4000元左右。这家米其林二星餐厅是目前为止我觉得整体体验最棒的米其林法式餐厅。正对着勃兰登堡门，在酒店里面，一定要提前预定。菜品有创意又讲究，从餐前包到甜品都表现出色。每道菜配了相应的酒，每杯酒都经过精挑细选，与菜相搭，相得益彰，激发了彼此的灵魂。预定网址：http://lorenzadlon-esszimmer.de/#reservieren内部装饰成图书馆的样子，顶上还有壁画，极尽文艺雅致之能事。鹅软石装点的餐前包，蘸料很特殊，非常好吃。我们两个居然全部吃光了，真是大胃王。鹅肝搭配无花果。配菜有菠萝片、黑糖、咖啡等。用马赛鱼汤原汁烹饪出的海蜇虾，搭配茴香酒鱼子酱，鲜美无比，这道菜也激起了我们去马赛吃鱼汤的强烈欲望。再次隆重推荐这一道主菜。挪威鲑鱼，配用酱料由莳萝、冷杉蜂蜜、四川胡椒等调制成了春天的味道，真是让人拍案叫绝。最后的巧克力冰淇淋，打开的一瞬间真是眼前一亮，在云雾飘渺中闪亮登场，巧克力搭配月桂冰乳，精致到少女心爆棚。92年的雷司令机票不得不说春天的欧洲是旅游的淡季，我们三月中才定的清明节机票，到手只要5000左右一个人，跟去一趟日本差不多了。对我而言如果是去欧洲，一般首选汉莎航空或者瑞士航空，因为转机在法兰克福或者苏黎世，我比较熟悉。另外服务很不错，机内比较宽敞，供应的食物也算可以。签证除了像日本签证这种一定要旅行社代办的之外，我们出国基本都是自己准备材料办理，毕竟身份证、房产证之类的交给第三方不是很放心。而且自己准备还能随机应变，比如银行卡里有部分钱放在基金里理财，我就会在流水上注明情况，还写了一封英文的说明附在里面；因为我才工作一年，我担心因为薪资卡我，也另外附了声明，说明自己在国内的状况。欧洲几个申根国家的签证要求一般在相应中智网站或者大使馆网站上都能找到资料，以匈牙利为例，中智匈牙利签网站上对于短期旅游所需提交资料如下：需要注意的是：1、机票一定要支付。因为我们当时只剩下半个月时间，担心签证办不下来，所以只是定了机票但没支付，结果提交材料后第二天匈牙利大使馆的人真的去查询了机票号，还打电话向我们确认是不是购买了机票，我们立刻补支付了机票钱才算过关；2、行程使用的穷游的行程助手，很方便。千万不要交给代办商或者旅行社制作，大部分都制作的比较粗糙经不起推敲，在签证时就容易出问题；3、工商银行的流水是可以自助拉取的，但是不能隐藏交易对方，这样就会导致很难提前准备流水，不好操作。而像招商银行的只会显示交易明细，不显示交易对方，且有英文版。4、材料一定要带齐全，严格按照要求的份数准备。如果在递签现场发现少了一两份，需要重新预约，非常影响时间。酒店在布达佩斯全程都是住的凯宾斯基。匈牙利的物价在欧洲诸国里算是很低的了，再加上是淡季，差不多800元一晚。地理环境很优越，对面就是布达佩斯眼。大部分景点都可以步行达到。在柏林那晚住的欧洲之星，因为离我们预定的餐厅以及老佛爷都比较近。没想到还有一个意外之喜。我们到的时间比较早还不能办理入住，就先去老佛爷逛，买了一对Chaumet的戒指。回来办理入住时，前台给了一份宣传册，打开发现居然有老佛爷的打折券。我们当时还算了一下，用打折券的话我们的戒指能便宜大概三千，于是当机立断回去推了戒指重买。售货员很好，听说这事以后忙表示这么优惠当然要使用啊，就很热情地帮我们办手续。但是听今年去的同事说，他们入住的时候并没有发宣传册，看来这是个偶然事件，刚巧让我们碰着了。尾声虽然刚抵达时有过失望，可是看着阳光下的蓝色多瑙河，看到夜色中神仙宫阙般的老城，还是忍不住在最后爱上布达佩斯。这座城沿着多瑙河分为布达和佩斯，它的性格也随天气阴晴切割为忧郁和浪漫，那样复杂却纯粹。柏林是我和老公一直都很喜欢的城市，尤其是他，常常说柏林有种 dirty sexy。一路从弗里德里希大街到亚历山大广场，领略它的高贵和堕落，繁华和落魄。可能承载着太多历史的印记，城市也就变得格外厚重了一些。
