2016-04-05
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作者：森山小道
好几个去过清迈的朋友都向我强烈推荐这个小城，所以趁着复活节，我和巴巴踏上了去清迈的旅程。很难说会不会再去清迈。这个时间并不算合适，正值清迈烧山，满城雾霾，天天吃灰，给我俩留下了极坏的印象。但是独特的树屋、气氛恰到好处的酒吧和极为友善的清迈人，又让我们恋恋不忘。【签证】我们的签证是在香港泰国领事馆提前办好。领事馆在中环东昌大厦（坐MTR到金钟更近）。办理费用300港币，可帮他人代办。隔天即取，非常方便。办理需携带：护照、港澳通行证（卡）、香港身份证、签注纸，以及它们的复印件。（可直接到隔壁力宝中心楼下复印）注：办理时间仅为工作日上午。【树屋】原本不知道清迈有树屋，在Airbnb订房时才突然发现，于是一眼相中立马定下。没有前期攻略，却运气很好的订到了人气最高的一间。（下垂的绳子是给我们把行李吊上去用的）这间房真正建在树上，约有三层楼高，考虑到安全性，房间并不大，仅有一张大床嵌在里面。洗漱设施也不好搭建，因此楼上仅有一个露天马桶和一个洗脸台。洗漱需要走到楼下的小木屋。当然内部也不是封死，可以边洗澡边看星星。（但是我们去的时候在烧山，所以没有看到什么星星）树屋是一个退休老建筑师所建，最开始只是自己建着玩，谁知朋友们都很喜欢，于是他就陆陆续续建了十栋。其他的树屋因为体积较大，虽然有树穿屋而过，就基本建在树下了。树屋都以依靠的大树命名，我们的叫Tamarind，就是酸角树。其他的还有榴莲树和百香果树等等。（TripAdvisor盗图一张）树屋在一个国家森林公园附近，周围有一个小村落和一些小景点。在公共区域，你可以拿到一张小单张介绍游玩周围的路线，有钟乳石洞、蝙蝠洞、红色小沙丘和日落观赏点等等，还有一个大坝。上行路线可以骑车，下行路线就只能步行。（当时忘了照相，于是这又是一张盗图）但是自行车状态都不太好，有的链条生锈，有的车把不灵。我和巴巴选车就选足半个钟，一出发，刚骑了两步，有一辆链条就掉了。倒是另一屋的高颜值美国人两分钟选好车就出发了（显得我们特别作）（捂脸）。骑车的主路是国道，没有什么车，两边是参天大树，可以好好享受骑车的快乐。但是进景点都会经过小路，小路上树叶堆积，石块隐藏其中，有的地方坡度还特别大，需要小心（我就摔了一大跤）。其实景点很一般，但就当做是在农村玩的话，倒也是不错。日落很美，是必看的，就在离树屋500米的地方就有观赏点。除了去外面的景点，住户也可以选择就在树屋抓小鱼小虾小螃蟹，或者是晒太阳、荡秋千、玩猫。树屋也提供了捉鱼捉虾的小工具。我在Airbnb上定树屋，单价是413RMB一晚，但是还要收取15%的服务费，算下来两天一共花了九百多。而树屋距清迈城区较远，有一个半小时车程，如果不自己租车，则需要来回接送，可以选择出租车，也可以选择出租车+船的组合。出租车来回是950泰铢/人，加船的话就要一程额外多付200泰铢/人。另外，树屋外并没有什么餐厅、超市，所以零食酒水吃饭的花费都在树屋，我们定了两餐晚饭，一餐就是300泰铢/人。（而且并不好吃，太多油）所以除了住宿，我们俩在树屋还总共花掉4000+泰铢（包含往返交通）。价格并不便宜。但是树屋每天鸡鸣鸟叫，猫狗可爱，除了就餐区域就没有手机信号和wifi，让人可以充分享受离世的感觉，的确像一个世外桃源。尽管每天6、7点就被公鸡叫醒，我仍真的想找个机会回到树屋好好呆上一段时间。预定链接：https://www.airbnb.com.hk/rooms/2740649 【烹饪班】作为一个冬阴功爱好者，我决定去泰国的时候，就打定了主意要报名泰式烹饪班。清迈的烹饪班不少，有一些名气颇大，比如农场烹饪学校，会把学员带到郊外农场，既学了美食又欣赏了田园风光。原本我对农场烹饪学校非常动心，但却读到一条差评说是食物中毒，由于近来胃不太好，于是果断放弃了。多番比较，最终选择了TripAdvisor上排名第二的零差评泰兰烹饪学校Thai Orchid Cookery School。学校英文授课，是一对夫妻所开，就在住家里面，一次课程约是十一二人。一天之内会教授五个品种的菜：春卷、冬阴功、咖喱、小炒、甜品。五个品种十九道菜，最后做的时候，每个人选择五道菜做。在教授完头两个品种之后，老师会带学员去逛菜市场。（老师说一开始就逛的话会太饿。）这也是我最喜欢的部分，老师会详细讲解泰国菜需要的蔬菜，比如泰国姜（和我们平常使用的姜完全不同哦）。当然，讲水果的时候，对于中国人就比较无聊了，毕竟都了解。但是一起上课的外国人对每一种水果都惊叹不已，特别是尝了一下山竹之后，完全惊呆了。老师上课条理清楚，食材物品也都新鲜，最后还给每个人派发了所学美食的菜谱，可谓整体都十分周到。一次课价格为1200泰铢，包含酒店接送（一个台湾妹子的民宿在古城外，也是接送的）。十分推荐。预定链接：http://www.thaiorchidcooking.com/index.php?view=reservation （需要尽早预定，full得特别快）
