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哥本哈根的消费水平很高,所以餐馆的人均消费很昂贵,最低消费也要在150克朗到200克朗。最便宜的就是街边的披萨店了,好吃不贵,经济实惠。里面的卷饼也挺不错。如果经济允许的话,米其林餐厅绝对是最好的选择。哥本哈根的13家米其林餐厅中两家是具有2星的,但是需要提前预定。
据当地人介绍,丹麦的食物除了做法不同之外,其他方面还是大同小异的。但是最著名的还是哥本哈根的曲奇,一般国内买到的黄油曲奇,据说只是丹麦作为出口用的,并不卖给本国人。如果看到蛋糕店,一定要买丹麦曲奇尝尝。要体验当地人生活和预算并不充裕的穷游er,就一定要尝尝他们的开放式三文治,绝对是丹麦人的每天必备。当然,哥本哈根的市中心不乏好餐馆,其中有很多还是米其林星级餐厅。啤酒,嘉士伯啤酒是丹麦的本土啤酒,喜欢啤酒的游客不要错过品尝的机会,最好的去处当然就是嘉士伯的厂区了。
Noma餐厅已经多年蝉联英国著名美食杂志《餐厅》的全球最佳餐厅首位,主厨勒内·雷哲皮使用深海蟹、长须虾、鳕鱼等北欧食材,创造出极具特色的“新北欧”菜肴,在世界范围内享有盛誉。诺马餐厅的另一大特色是时令菜肴。果汁、果醋制成的酱汁和汤、新鲜蔬菜、草药、香料和野生植物都是美味佳肴中不可或缺的部分。该餐厅也是米其林二星餐厅。
Riz Raz以其大量的食物和低廉的价格被媒体评为哥本哈根最便宜的餐厅。主要形式以自助餐为主,分为普通自主和与菜单结合的自主。同时餐厅兼有室内和室外的座位。
Raw Sum是一家生食餐厅。餐厅根据不同的食材,提供不同的生食物,包括鱼、海鲜以及肉类。当然餐厅也提供Pizza、面条、意大利面等。
如果经济预算不足,那就去超市买一袋黑面包、沙拉、培根或者牛油果(鳄梨)自己做,这就是开放三明治最普遍的吃法了。最好的开放式三明治在拥有两星的米其林餐厅Noma,但需要提前预定。如果想随时吃到, 这里郑重推荐口碑极佳的开放式三明治餐厅I d aDavidsen,这里有接近180种的开放式三明治,每种三明治还会为您讲解其搭配原理。但是价格却不便宜,每个35-150克朗不等。