克拉克游记攻略

新币，搭乘的是新加坡地铁中的purple line，就是紫线，这条线可以通往little India 小印度，Clark Quay 克拉克码头，Chinatown 牛车水，以及到达Harbourfront后可以前往新加坡的度假圣地：圣淘沙。因为圣淘沙对我而言没有什么吸引力所以就不

Cebu South Bus Terminal) 搭乘Ceres Liner大巴前往Argao，最后搭船登岛。选择3：从广州搭乘小黄机直飞克拉克机场（机场代号：CRK），然后转机飞往宿务机场，接着从机场乘车前往宿务汽车南站 (Cebu South Bus Terminal) 搭乘

自己查吧，飞行时间6-10月，具体自己查，我看了7月肯定有 回程一般386港币，今天购买减100港币

-长滩 上岛　　 10/2/2012长滩　　 10/3/2012长滩　　 10/4/2012卡利博-克拉克 亚航17:15-18:20PQ 7006 10/5/2012克拉克-香港 亚航07:20-09:15 10/6/2012香港　　 10/7/2012深圳-北京 国航22

、马尼拉位置分布图图片by ©Vernongstamm小黄机推荐抵达方式：选择1：搭乘前往克拉克机场的航班，然后再从克拉克搭乘机场大巴、「苏比克-克拉克-打拉」快线大巴 (Subic-Clark-Tarlac Expressway，简称SCTEX) 或者打车直接前往苏比克，车程

。 昨天是26号亚航的11周年大促，我再次被亚航气伤了，今早起床后查了半天，决定更改行程计划，放弃登嘉楼，放弃马六甲。改道兰卡威和克拉克这二个风马牛不相及的城市。 更改的行程如下： 2月2日深圳21.40－吉隆坡1.35（三人1229），住2月2日TUNE（211） 2.3日布城

她去澳门走走，晚上一起去搭飞机。国内的天气真不靠谱，总是延误，不过我旁边那个菲律宾人挺好的，我们一直在聊，所以没有那么无聊，到凌晨一点多才到克拉克。一下飞机，就看到好多菲律宾人，还有韩国人，美国人，也有台湾和澳门那边的同胞，有些小激动了。由于有酒店接送，我们一出去就立刻找，一堆人

菲律宾长滩之旅（一）：D121004，从HK飞Clark。 首先说，廉价航空是很折磨人的。但自己为了穷游，则就要经得起这种早起呀捱夜呀等等的过程。 从亚航网站订飞clark的有从Hk和Macau出发：HK飞Clark的起飞时间是早上9:25，Macau飞Clark的则是晚上9:25。我当时在想，从Macau出发会更便宜，但要从蛇口坐船到Macau，这多了一笔船费；而从HK出发呢，虽然是机票贵了点，但因为没多加一笔船费，综合起来算是可以的了。于是，就决定选择从HK飞Clark了！但...订完机票后，才发现一个大问题了！就是，HK飞Clark的起飞时间是09:25呀，按一般需提前两小时到达达机场的来说，那我可要07:25前就要到呢，而我需要几点起床从龙岗赶车赶过海关呀？！ 在网上可问了不少人关于这个问题。据说罗湖关口早上6点半开闸，但我是住龙岗的，正常来说，一个小时多一点赶到关口，那我就要5点半之前在龙岗出发，但这么早，没公车或地铁可乘坐呀，考虑的只能是打的或叫家里人开车送一送，可是，打的是贵的了，叫家人送那也太早了---否决了这个想法；另在龙岗丽湾酒店有直达香港机场的巴士（永东巴士），最早开出班车是早上6：25，预计两小时到达香港机场，但票价是每人200元，还是那句话，俺是穷游呀，能省就省了---这又否决了；最后一个想法，就是先提前一天到香港住宿，但香港的住宿房价贵，住酒店又是不可行，故考虑的是要打扰香港的亲戚，刚好，在上水有可投靠借宿的呢，也刚好，在上水火车站就有到香港机场的巴士（A43路），最早从总站开出的时间5：20，约5点半可以等到第一班车，票价也就30多元港币，行程约不到一个小时则可到达机场。 因为本人是没在香港搭乘过飞机出境，故不知道机场情况会是怎样的“复杂”。也是通过在网上咨询得知，香港机场因为是国际机场，规模比较大，每天出入境的人数也较多，且算上要办理登机等一些手续的时间，故可能在能够登机之前要花上不少时间，也就是因为为什么说都要最好提前两个小时以上到达机场。而实际呢，在我在上水赶上第一班A43路巴士到达机场后，才发现，可能是太早了，机场里基本上没多少人，空空如也。 关于亚航登机的过程：已提前在亚航网站办理了登机手续，也在家里打印了登机牌。到达机场后，没办理安检前，因为没有行李要托运，故不用到亚航的柜台check in（柜台是P或Q）或盖章，而是在安检后直接到登机口check in就行了。 亚航，红白的飞机，标志性的LOGO。 出发了哟......在飞机上要填写入境卡，记得在卡的后段要填写几个YES OR NO的问题，全部把它回答NO就行了：）我中午前到达Clark机场。因对这个机场没了解，故办完手续入境后，虽说机场、出入境楼小，但还是摸不着头脑呢。懵懵懂懂看见出口处有个汽车售票处，且在拉客的小贩的怂恿下，就买了车票往Tune Hotel酒店去，是七人座的类似面包车，贵呀，是500比索。其实，在白天的情况下，除非人多可以分摊费用坐这种车，人少就没必要。在出口往左边顺着雨棚走去，就有本地特色的车Jeepney乘坐了，但不是直接到Tune Hotel酒店的，而是沿途可以到达SM City Mall（需跟司机说明），而在SM City Mall的对面，有个Jeepney的总站，这些车基本上是沿Friendship Road走的，Tune Hotel就在这个路上，乘车就几分钟到达酒店（上车8比索），若走路15到20分钟到达。 请看下一篇......

大概两百块大型彩色玻璃装饰，所有的图案都是根据美国历史故和基督教故事绘制的，图案实在太多了，看得我眼花缭乱，但是我只认出了刘易斯及克拉克远征军的西部探险和美军在硫磺岛竖起国旗的经典画面，当阳光从窗户洒进教堂时，整个教堂五颜六色，非常漂亮。我们去的时候没有举行礼拜仪式，还是有一点小

想在五大湖地区品尝顶级美食？一本神秘红色宝典--《米其林指南》给您最专业的品鉴指导。近期恰逢2020年最新《芝加哥米其林指南》发布。本文就给您揭秘五大湖区的美食重镇--芝加哥的顶级餐厅。《米其林指南》米其林星级餐厅一开始是出自米其林轮胎的创始人在1900年出版的一本给顾客在旅途中选择餐厅的指南中。后来演变成为餐饮界奉为至宝的红宝书，《米其林指南》，自此之后的每一年米其林公司都会更新宝典，根据最新的顶级餐厅的真实情况，增添或削减上榜餐厅。《米其林指南》的评判标准特别严格，从餐厅食物的质量、口感到环境的装修、舒适度、服务质量等都有很多细节的评判指标。最终会给餐厅评星级，所以也就有了餐饮行业“米其林摘星”的美誉，就是指餐厅拿到了米其林的星级。《米其林指南》评星一星：优质烹调 不妨一试二星：烹调出色 不容错过三星：卓越烹调 请专程造访米其林的星级有三个档：米其林一星餐厅的评审标准是“值得停下来一尝的好餐厅”( Worth the stop)；二星的评选标准是“一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒的搭配，值得绕道前往”(Worth a detour)；三星的评价标准是“完美而登峰造极的厨艺，可以享受绝妙的美食，精选的佐餐酒，值得专程为品尝这家餐厅安排一次旅行”(Worth a special journey)。除了星级评审，米其林还开发了其他级别的评审， 包括叉匙，小硬币，和人头像。叉匙评定的是用餐的舒适度，小硬币是指该餐厅提供的餐饮小于16欧元每份，人头像是指米其林推荐的地道小馆Bib Gourmand，价格适中且味道不错。五大湖区目前只有芝加哥有“摘星”的餐厅。根据2020的最新指南，芝加哥目前拥有星级餐厅25家，其中三星有一家，两星有三家。虽然米其林评星的竞争特别激烈，但这4家二星三星的餐厅已经好多年没有跌落神坛了。今天就给大家揭秘一下这四家餐厅的厉害之处！图源：Michelin Guide1米其林三星：Alinea很多米其林星级餐厅的主厨和创始者们都尊崇着一个共同的理念，美食即为艺术。在芝加哥，一家名为Alinea的餐厅把食物和艺术融合到了极致。Alinea于2005年在芝加哥开业，在2010年被首次评为米其林三星餐厅。这家餐厅的创作灵感是取自于源于西班牙的分子厨艺。其主厨，Grant Achatz，获得了“全美最佳新星厨师”的称号。这位经验丰富且在制作美食方面十分有天赋的主厨在28岁的时候险些因舌癌失去味觉。在他与病魔斗争的同时，他选择在纸上画出菜肴，标注出味道，通过这样的方式，把他的指示传达给其他厨师。Grant Achatz认为品味分子美食的艺术最必不可少的就是厨师与食客之间的互动。所谓的分子美食理论就是把原有的食材的口味，形态，以及口感打散，从中参杂其它创意的食材，从而使食物达到另一种新高度。例如，固体食材转换成液体，液体食材转换为气体。其中最为著名的就是Alinea的厨师们会在食客面前用不同的食材现场制作出精致的压轴甜点。图源：Alinea，Chicago Tribune顾客在光临餐厅用餐前须预定座位，并且提前预付餐食费用以及20%的服务费。Alinea餐厅有三种用餐地点可供选择。The Kitchen Table$390-$395/位 Parties of 6 onlyThe Kitchen Table可以算是该餐厅最高标准的座位了，官网上只接受六人定位。食客可以隔着玻璃观察到厨师们做料理时的一举一动，有时甚至可以起身与厨师们互动。The Gallery Menu$290-$355/位 Parties of 2 or 4The Gallery Menu接受2人或者4人的定位。就餐地点位于餐厅的一楼。这一份Menu包含16-18道餐品，就餐环境优雅舒适。The Salon Menu $190-$285／位 Parties of 1, 2, 4, 6The Salon Menu的就餐地点是位于餐厅的二楼，这份Menu包含了10-12道菜，官网预约时可以选择1人，2人，4人，或6人的席位。网址：www.alinearestaurant.com/site/地址：1723 N Halsted St, Chicago, IL, 60614参考价格：人均190美元-395美元米其林两星：2 SmythSmyth餐厅在前年首次夺得米其林二星，主厨John Shields曾经在Alinea任职学习两年，最终自立门户。Smyth餐厅的名字源于弗吉尼亚州Smyth小镇，餐厅主打健康，田园式创新菜。为了追求极致的原料，这家餐厅在芝加哥南郊包下了一片农场The Farm，以保证餐厅所用食材的品质。除了新鲜的蔬菜，海鲜食材也是令人惊艳的。由于弗吉尼亚州邻海，而且盛产生蚝，主厨开发了一道口味新颖的生蚝配发酵绿茶+酸模草。食物的颜色让人食欲大开，酸模草的运用取代了原本洒在海鲜上的柠檬汁。Smyth餐厅在甜品上也是下了很大功夫，其中鸡蛋甜点的制作也是大费周章。主厨将自家农场产的生鸡蛋的蛋黄用香草封存，蛋白打成冰淇淋奶冻，两个极致的元素在盘中融合又组合成了鸡蛋的形状。图源：Smyth，Chicago Reader网站：www.smythandtheloyalist.com/smyth/地址：177 N Ada St #101, Chicago, IL 60607参考价格：95美元-225美元3 米其林两星：AcadiaAcadia是一家米其林二星餐厅，主打亚洲风味但又是经过创新和改良的美食。主厨Ryan出生在越南，从小受到东南亚美食文化影响的他在2011年创建了Acadia。2013年Acadia就拿到了米其林一星。Acadia餐厅位于芝加哥城南部，距离芝加哥唐人街仅有三条街的距离。Acadia的摆盘工艺非常奇特，厨师们采用食材做成亲近自然的摆盘，有些像藤蔓，有些像石头，容器也采用木桩，树干等。其中名为“the Garden”的沙拉，摆盘就像是一个真正的花园。压轴甜品中的一道芝麻太妃糖，融合了亚洲和美洲的饮食文化，给整个menu增加了完美的结尾。源：acadia网站：acadiachicago.com地址：1639 S Wabash Ave, Chicago, IL 60616参考价格：人均155美元4 米其林两星：OrioleOriole是一家米其林二星餐厅，位于west loop区。Oriole餐厅为保证食客在舒适的环境中能享受到精致且高品质的料理，餐厅只能同时服务28个客人。因此整个餐厅的座位都是有限制的。Oriole餐厅用料讲究，包括精选的鱼子酱，日式和牛，以及季节限定的生蚝等。主厨Noah Sandovald夫妇为这家餐厅贡献了很多心血。他们开发了精致的调酒师配酒项目，在食客中广受好评。Oriole餐厅的menu有11道菜品，其中很多受到了日本美食文化的影响，如Japanese Milk Bread。餐厅在装修设计上也很日式，采用了很多日式传统灯具装饰。图源：Oriole网站：www.oriolechicago.com地址：177 N Ada St #101, Chicago, IL 60607参考价格：人均215美元5 更多米其林一星餐厅供你选择Band of Bohemia地址：4710 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640 Boka地址：1729 N Halsted St, Chicago, IL 60614Blackbird地址：619 W Randolph St, Chicago, IL 60661EL Ideas地址：2419 W 14th St, Chicago, IL 606080Elizabeth地址：4835 N Western Ave, Chicago, IL 60625Elizabeth地址：4835 N Western Ave, Chicago, IL 60625Entente地址：700 N Sedgwick St, Chicago, IL 60654Elske地址：1350 W Randolph St, Chicago, IL 60607Everest地址：425 S Financial Pl 40th floor, Chicago, IL 60605Goosefoot地址：2656 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625Kikkō （新）地址：630 W Lake St, Chicago, IL 60661Mako （新）地址：731 W Lake St, Chicago, IL 60661Next （新）地址：953 W Fulton Market, Chicago, IL 60607North Pond地址：2610 N Cannon Dr, Chicago, IL 60614Omakase Yume （新）地址：651 W Washington Blvd #101, Chicago, IL 60661Parachute地址：3500 N Elston Ave, Chicago, IL 60618Schwa地址：1466 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622Sepia地址：123 N Jefferson St, Chicago, IL 60661SSpiaggia地址：980 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611Temporis地址：933 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622Topolobampo地址：45 N Clark St, Chicago, IL 60654Yūgen （新）地址：652 W Randolph St, Chicago, IL 60661图源：Michelin Guide虽然米其林餐厅排行榜每年都会更新，但是人们对美食追求的情结永远都不会改变。在这个科技发达，信息发达的21世纪，更多的餐厅，全新的美食发明正等待我们去探索，去品尝。希望大家在五大湖之旅中也做个追“星”族吧。