2021-07-03
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作者：天竹仙人
说起云南，没多少人会想到怒江，但怒江的美景，绝不比丽江大理或香格里拉的差。之所以名声不大，主要是因为位置太偏，交通不便。怒江足够古老也足够丰富，但对于旅行者而言，又异常崭新！背靠缅甸，深藏在高黎贡山与云岭之间，被誉为中国最后一条自由的大河，这就是怒江。怒江是目前国内唯一一条没有建造水电站的河流，它发源于青藏高原的唐古拉山南麓的吉热拍格，上游藏语叫“那曲河”，在西藏嘉玉桥流入他念他翁山和伯舒拉岭之间的峡谷中时才正式叫怒江。进入云南境内以后，怒江奔流在碧罗雪山与高黎贡山之间，西岸高黎贡山的峡谷高差达5000米，东岸碧罗雪山的峡谷高差达4000多米，山谷幽深，危崖耸立。我们以腾冲为起点开始了怒江之行。Day 1：2020年12月8日今天我们乘飞机经昆明到腾冲，入住腾冲东方轩逸假日酒店。晚饭就在酒店附近的乡村小花园饭店吃的。店员推荐了大救驾，这道菜相传南明永历皇帝被投降清廷的吴三桂率军追击，经腾冲逃往缅甸。逃到一农户家，皇帝饥肠辘辘，催促农户快点做饭充饥。农户便把饵块随意剁成碎片，放入瘦肉、葱姜，加上鸡蛋，丢到锅里胡乱炒熟。皇帝如食山珍海味，便问：“这是什么菜？”农户说：“匆忙之中做出，没有菜名。”皇帝说：“真是救了朕的大驾啊！”从此，这道菜就得名“大救驾”！来腾冲的人都会点这道菜吃。这家的菜肴美味还不贵。
