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波士顿美食众多,波士顿焗豆、印第安布丁和波士顿奶油馅饼,是非常地道的风味美食。朴实的戚风蛋糕蘸上枫糖浆、加上鲜奶油,甜美无比。海鲜也是不可错过的波士顿美食,除了龙虾鲜甜美味的诱惑,当地特色的蛤肉浓汤(Chowda)也有着让人垂涎欲滴的魔力。
位于市区Prudential大厦内的Boston Chowda是以蛤肉浓汤而闻名 的餐厅,各式龙虾卷(Lobster Roll)你也不容错过。
位于法纳尔大厅对面的Union Oyster House是美国历史上的第一家餐厅,以美味的各式海鲜和新英格兰地区的特色菜而出名。餐厅里还有专门为约翰•肯尼迪(John F•Kennedy)预留的桌子,你的品位是不是和总统一样呢?
德根公园餐厅是波士顿城内为数不多的可以吃到波士顿焗豆的餐厅之一,特地装扮得土里土气的服务员和朴素的公共餐桌,绝对可以让你享受一次真正本土的波士顿餐点。
由一对老夫妻经营了40年的海鲜餐厅,每日新鲜捕捞的海产品做成了餐桌上的美食,让人胃口大开。
一般来说,波士顿人的早餐往往以鸡蛋主打,诸如鸡蛋饼、炒鸡 蛋、煮鸡蛋、荷包蛋等。波士顿烤豆、印第安布丁和波士顿奶油馅饼,是非常地道的风味美食。朴实的戚风蛋糕蘸上枫糖浆加上鲜奶油,口感甜美。海鲜是你不可错过的波士顿美食,除了野生龙虾鲜 甜美味的诱惑,蛤肉浓汤(Chowda)也有着让人垂涎欲滴的魔力。 新英格兰蛤肉浓汤Chowda:醇厚而粘稠的蛤肉浓汤是传统的波士顿特色美食,据说是随着“五月花”号一起来到新大陆的。雪白粘 稠的汤汁盛在烤得酥脆的面包碗里,每一勺都藏匿着蛤肉等鲜美滋味,口口令人回味。