1999年,圣艾米伦区(Jurisdiction of Saint-Emilion)被评为世界文化遗产。遗产区保护范围:7847公顷 缓冲区保护范围:5101公顷。
葡萄栽培技术最早由罗马人引入到阿基坦地区(region of Aquitaine)这块肥沃的土地上,并在中世纪得到了发展。圣艾米伦区位于圣地亚哥-德-孔波斯特拉(Santiago de Compostela)朝圣之路,因地理位置优越而受益匪浅。从11世纪开始,这里便修建了大量教堂、修道院和济贫院。在12世纪英国统治期间,这里得到了“司法管辖区域”的特殊地位。大量的葡萄种植在这里形成了独特的景观,而且在乡镇和村庄里还有许多优美的历史古迹。
第二天一早,我们先去了位于火车站的游客中心,了解有关游览圣艾米农等酒庄的信息。波尔多有“一日游团“,游客中心有售票,但我还是嫌贵,决定自助。去圣艾米农有公共汽车,很便宜,也很方便,我们问清楚乘车地点和时刻,决定明天去圣艾米农。
典型的bar à vin,喝酒吃火腿或奶酪拼盘,没有非常正式的餐品。酒的选择很多,除了本地的波尔多和其他的法国酒以外,还提供多种外国酒。而且服务态度特别好,对于不会选酒的人,只要跟服务员说喜欢喝什么样的酒,就会给你推荐。还会根据客人口味随机提供酒单上没有写的酒,但是每杯的价格跟酒单上并无太大差别。
不知道服务员英语如何,说法语而且懂一点酒的话,应该就很容易混熟的