伯明翰美食推荐美食_伯明翰推荐美食攻略_伯明翰旅游美食攻略指南

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据2011年的英国人口统计，常居伯明翰的移民人数已超过人口总数的40%。在伯明翰，你既可以品尝到英国当地的“黑暗料理”，也可以感受其他地域的美食。加勒比、印巴地区和爱尔兰移民经营着大量既保存着本地特色又加以改良的餐馆。据说巴尔蒂锅菜（Balti）这道印度咖喱料理就是从伯明翰诞生再流行到世界各地的。

伯明翰市中心也有一个小小的中国城，被称为“Chinese Quarter”。不同于伦敦中国城较多粤式风格的餐馆，在伯明翰既可以吃到正宗广式早茶点心，也有不错的东北菜、川菜和湘菜馆子，来自四面八方的朋友都能大快朵颐。

伯明翰内运河分布密集。傍晚时分，不妨选择一家沿河餐厅，看着流水淙淙，嗅着习习凉风，品味美酒佳肴，也是别有一番情致。另外，在市中心的牛环购物中心里，有几家连锁餐厅，包括意大利菜Jamie's Italian（推荐海鲜意面和牛排）、法国菜Cafe Rouge（推荐油封鸭腿，马赛鱼汤和排）和主打亚洲风味日式拉面和炒饭的Wagamama等，购物之余可以去吃个便饭，人均在10-15英镑左右。

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