柏林美食推荐美食_柏林推荐美食攻略_柏林旅游美食攻略指南

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概述编辑

柏林的餐饮业，对于游客来说，是个大大的福音。这个城市中的移民，为它带来了世界各地的口味，而它相对低廉的物价，又让游客不觉得有大的负担。你可以在很多高级餐馆，吃一套价格实惠的商务午餐(Buiseness Lunch)，也可以在街边小摊，吃上地道的别国小吃。美食街的范围也颇广，选帝侯大道以北的Kantstraße，施普雷河边的Scheunenviertel，波茨坦广场的索尼中心和广场周边，十字山区的Bergmannstraße和Mehringdamm等等，可以让你走到哪儿，吃到哪儿。另外，也不要忘了那些大百货商场内的餐厅，那里的环境和性价比都有保证。唯有一点，如果你想吃正宗的德国菜——就是那些大肉们，可能在柏林不是一个好选择；这些餐馆，常常会挂着巴伐利亚的蓝白旗哦！

※Tips: 德国的小费习惯
这是一条关于“Tips”的Tips。在德国，坐下点单有人服务的餐馆和咖啡馆，小费金额习惯上为用餐金额的5%到10%，凑成整数。在最后结帐的时候，直接将包含了小费的金额告诉服务员即可，服务员会根据这个数字找零或刷卡。某些游客比较多的餐馆，可能会在结帐时直接添加10%的服务费，这可以从账单上辨别出来，就不需另给小费了。

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柏林白啤酒

作为啤酒之国的首都，柏林也有自己的特色啤酒——柏林白啤酒(Berliner Weisse)。白啤酒是来自德国南部的酿造工艺，麦芽丰富，高度发酵，颜色浑浊。而柏林白啤酒的特别之处，在于酿造过程中还加入了乳酸菌，因此成品啤酒口味偏酸，饮用时，要加入水果糖浆来中和酸味，因此，端上来的柏林白啤酒通常并不是白色，而是红色(覆盆子糖浆，Himbeersirup)或者绿色的(香草糖浆，Waldmeister)。这种啤酒的酒精度数不高，口味偏甜，比较适合女士引用。杯中还常有一枚吸管，和豪爽的大杯饮酒的风格颇为不同。如果你还是偏爱纯正的啤酒口味，可能会对这种啤酒有小小的失望哦。

Einstein咖啡馆指南

在柏林旅行，你会经常遇见叫Einstein（爱因斯坦）的咖啡馆。这家 EINSTEIN KAFFEE，是2002年才创立的以柏林为基地的一个连锁咖啡品牌，在很多景点旁边都有分店，风格略偏美式，他们的分店列表可以查询www.einstein-coffeeshops.com。事实上，柏林还有两家以Einstein为名的咖啡馆，比这个连锁咖啡更有来头。一家是菩提树下大街42号的Café Einstein，www.einsteinudl.com，因为它的大牌创始人，且靠近柏林的心脏地带，这家咖啡馆经常是名流汇聚之地。而另一家Café Einstein Stammhaus，更有“爱因斯坦咖啡馆本店”的含义，www.cafeeinstein.com。它在Kurfürstenstraße 58号(不是选帝侯大道，不过也在那附近)，是一幢已经一百多年历史的文艺复兴风格的老别墅，内部的环境改造成了维也纳式，十分的经典复古，咖啡和甜品自然也有浓浓的维也纳风格。

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