2019-08-10
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作者：荒梁
出发一千个人，眼里就有一千个哈姆雷特；所以我觉得一千个游客，应该眼里也有一千个澳大利亚。若要问我对澳洲的印象，哈哈哈，曾在墨尔本读了两年书，中国人对澳洲的称谓出奇的统一：土澳！或者澳村！大意你懂的，嗯，就是土了吧唧的村子啊，哈哈哈。但这次重回澳洲，沿着新州最东边的太平洋海岸公路一路向北，忽然土澳在我脑海里的画风转了180度。赶上了好时节，真的。（此次澳洲太平洋公路之行的大概路线，结尾结合日程还会用得上）其实，从起飞开始就有一种预兆。现在从魔都飞国外，经常都从浦东机场起飞。但这次飞悉尼，竟看到一幕从未见到的如梦如幻的画面。航班从夜色弥漫的机场起飞后，转了几个大弯，昂首往南，脚下则是东海的近海处，无数船只的小黄灯在漆黑的海面上显眼地闪耀着，刹那之间，我以为那是天翻地覆的空间旋转，星星洒满了脚下，而不在头上。那星光点点，甚至看得出星座的模样。可惜啊，相机失策地放在头顶行李架的背包里，隔壁是一位体型巨大呼呼作睡的大哥，懒得打扰他，也就没有留下这一壮观的画面。（此处是我一脸惋惜的皱纹）我想起了《夜航西飞》，1936年在单座飞机上穿越大西洋的神奇女人柏瑞儿，我猜她懂得我所说的此情此景。隔了那么年后，才有人在这里惊喜地惊叫，试图跟她击掌拥抱，这算不幸还是可喜？话说《夜航西飞》真的挺好看的，我偶像陶立夏翻译得也极其棒。跟美国西海岸的太平洋公路A1公路相比，澳洲的这条太平洋公路毫不逊色，更讨我欢心。因为我邂逅的不仅仅是梦幻的紫色春天，还有超乎奇想的一些好玩的东西。猎人谷、斯蒂芬港、 格拉夫顿 、 拜伦湾……这些地图上的名字或许对我们来说有点陌生，但我敢保证，“红酒、热气球、沙漠、冲浪、海豚、袋鼠、蓝花楹……”这些关键词对每一个期待去澳洲旅游的人，都有独到的吸引力。下面一组小小的预览图，让旅途开始吧：▲被誉为澳大利亚最美的花——蓝花楹——你可知道为了它，当地人设立了一个盛大的节日？▲蓝花楹皇后▲我恐怕成为了第一位跟“蓝花楹节”群众演员如此合影的中国大叔，结果上了当地报纸头条▲在东海岸线边上竟然有一个偌大的沙漠地带？难以置信！▲来澳洲不冲浪会比较浪费，忽略我的姿势，关键是我完全靠自己站起来的！▲在猎人谷搭乘热气球看日出，别提多浪漫▲关键是，必须要在此多喝两杯，此乃澳洲葡萄酒的胜地啊。▲澳洲最东边的日出，就在美丽的拜伦湾。当然，其日落也是别具风情。▲喂喂袋鼠，摸摸树熊，一次性把澳洲的国兽都拿下吧▲看海豚要拼的是人品吗？不是，也许是没来对地方▲“土澳”不土，这里的人对全球艺术的热爱，同样浓烈。游记的正文不想沿着每日的时间顺序往下撸，挑出这近一千公里的旅途中，或激情、或浪漫、或刺激、或心动的瞬间就好。具体的路线和日程，以及其他出行须知一起，我放到文末供大家参考，请自行坐电梯前往。浪里个浪的邦迪，遇上最大的免费公开雕像展悉尼是此行的起点，但很可惜，别激动，它不是重点。来到悉尼 ，大部分人会想去歌剧院这样的经典景点打卡，可我猜你们对它都太熟悉了（其实悄摸摸说，是我已看过它三次了，哈哈），所以这一次，在十分有限的时间里，我们选择去邦迪海滩看一场独特的艺术雕像展。是不是特能装？哈哈哈，瞎说，我可是足够文艺的！邦迪二字，对全世界很多人来说，是创可贴；但同一个英文单词，对悉尼以及 新州的人来说，则意味着美妙的沙滩、世界一流的冲浪地和无数诱人的美食。如果说悉尼是世界上最棒的海边城市之一，那距离悉尼市中心十公里不到的邦迪海滩，无疑就是这个“最棒”之上的明珠。要这么一说，感觉邦迪海滩也是悉尼人琐碎生活里的一块“幸福的创可贴”。不看不知道，一看吓一跳，这块“创可贴”的浪真的够大啊。整个邦迪海滩+塔玛拉玛海滩+勃朗特海滩，组成了东边最让人流连忘返的海岸休闲区，延绵数公里，不仅风景壮丽，而且还参差融合了沙滩、草坪、岩石峭壁等多种地貌。沿着海岸行走，看着惊涛海浪扑打这沙石岩壁，有种荡气回肠感。▲邦迪海滩。说老实，看完这些浪，觉得此地不用来冲浪简直暴敛天物。▲海滩边上的草地一趟，就是半天的休闲时光。别忘记带野餐的道具。邦迪海滩上还有一个网红级别的泳池，Icebergs Club，只因它临海而建，整个泳池的两条边都泡在汪洋里，海水轻而易举就翻滚着涌进泳池里，所以也根本谈不上淡水 ，基本上可以当成是一个海水泳池。每到夏天前来这个泳池里打卡的人络绎不绝，只为享受在泳池边上被巨浪轰顶的痛快感。这就是太平洋，每一个亲吻都惊心动魄，每一次抚摸都撼人心肺。所以邦迪这个“创可贴”，根本不是温柔的类型，每一个人投身其中的人都得顺着它的性子来，这也让悉尼人面对海滩时候越来越有野性。这种时候，只想借来一块冲浪板，脱下衣服就往沙滩跑（尽管此行的冲浪课程还没开始上）。就在这样的壮阔背景下，长达两公里的邦迪海滩雕塑展(Sculpture by the Sea)在邦迪和塔玛拉玛海岸步道之间拉开了帷幕。作为世界上最大的免费公开户外雕塑展，今年恰逢其22周年，100多件来自世界各地和澳洲当地的艺术家的雕像作品错落地布置在海边，一个月不到的时间预计吸引超过50万人的到访。▲平日里若不是大型节日，你很少看到这么多澳洲人万人空巷地齐聚一地创始人David Handley从小就爱公共艺术的概念， 比如公园里的戏剧节，星空下的合唱团表演等等，都是他的挚爱。但如今的世界，越来越少大型的免费的公共艺术对公众开放。逐渐地，他产生要在悉尼创造这么一个活动的想法，只是做什么和在哪里做，是问题，毕竟他没有任何艺术和视觉类的专业背景。90年代初，David Handley在布拉格待了一段时间，这段时间他对捷克的公园里的各类古老雕像产生了浓郁的兴趣，最后迸发出一个灵感，就是要做雕像的主题展。1996年，David回到悉尼后经朋友提议，相中邦迪海滩的沿岸步行道，觉得非常适合安装和呈现雕像。在多方人士和众多志愿者的帮助下，1997年第一届海边雕像展上线，因为资金有限也请不起保安，所以雕像就举行了一天，当晚还得撤走。但仅此惊鸿一现，让大家燃起了继续将这个项目做下去的信心和兴趣。1998年开始，谢天谢地，终于不是仅仅一天的展览了。而且得益于悉尼奥运会的东风，海边雕像成为了当时悉尼推广的一部分。尽管连续多年依旧遇到资金匮乏的情况，但David带着团队依旧一年一年的坚持如初，一做就是22年。▲得到创始人David Handley先生的接见，实在很荣幸。风趣的他说出了自己的初心：“我最大的希望是雕塑展能够让这个世界变得更美好。＂ 这简单的一句话，实则是多少厉害的人改变世界的出发点。▲这两年也有中国艺术家的作品参与展览，这位就是来自中国的马小姐（我不知道是否记错了她名字），她就在现场为我们讲解来自中国的这些雕像的故事。而今年就有八件来自中央美院的作品，让人心头一热，亲切感和荣誉感倍增。▲这是来自于中国艺术家胡泉纯的作品。当时他带着中央美院的学生去到常德 ，与花船庙小学合作，以“画房子”为主题征集了关于消失的老家园的儿童画作，然后以此为蓝本创作完成了这组钢板切割的作品。这些作品上刻有每位小画家的名字，使历史和孩子们的记忆连成一体。▲ 中国艺术家牟柏岩（中央美院）的胖子作品，本届雕像展上的大热门，跟它合影可太困难了，永远挤满了人。很多人以为慈眉善目的他是弥勒佛，其实不是。牟柏岩创作了一系列胖子的雕像，这个形象灵感来自于澡堂里的顾客。3米高的胖子的寓意很简单，指向的是如今社会中身体真正肥胖的人，既代表了饮食男女的困境，也暗喻了沉醉物慾、自我膨胀的问题。但每个人看到胖子坐在海边，恐怕都有自己的理解。还有人认为牟柏岩这个作品指的是东方文化里的丰满和福气。你看，见仁见智，但估计都是在揣度艺术家的心思而已。原本胖子应该是面朝大海放置，结果不知道为何改了面向陆地，面朝人群。▲胖子隔壁不远，有一个低头走路的高大瘦子，它跟前面的胖子形成了鲜明对比。下面这是中国艺术家Wei Wang 的作品 《行走》。sorry没有找到这位作家和这幅作品的资料。▲在”胖子“和”瘦子“之间，有一个名叫Quantum的框架雕塑，由Ron Robertson-Swann带来。▲西澳女艺术家April Pine的作品 《移动的地平线》， 几个镂空的钢板砌成的人物模型，在悬崖边凝视着惊涛骇浪。从背后看去，这些“雕塑”人是透明中空的，形成强烈的视觉冲击。整个海岸上有107个雕像，它们的位置经过了静心的挑选，因地制宜，使其生动地和自然景观融为一体，产生新的化学效果。我无法一一阐述，大家可以先看一波图片，有兴致的不妨去官网看看作品的名字，再自行搜索。一件展品，背后就是一个故事。不管你懂不懂艺术，在大自然中看到这些雕像时，依旧有一种相逢恨晚的感觉。我喜欢这种打破传统美术馆思路的展览，天地之间，艺术的形态变得更加开阔和包容，更象征了人类和自然紧密的精神联系。在人类最古老的社会里，最初的艺术创作的灵感我猜就是来自于大自然，来自于人类对自身意识的觉醒，这才是艺术要被铭记的意义。邦迪的海滩雕像展还让我想起了在瑞典的山海之间也看过一个户外的雕像展，只不过瑞典那个是固定的场地，进入需要收费，但两者都是大自然和雕像结合的绝佳案例。所以记住每年10月底的邦迪海滩，如果来的话不要错过这项有趣的参观项目。有兴趣了解所有雕像的话，还可以移步去官网看看： https://sculpturebythesea.com/蓝花楹节，一期一会的紫色浪漫要你任意想象一个浪漫的场景，90%的人会先蹦出跟“花”有关的内容。给女朋友送礼用花吧，道歉用花，还有求婚结婚庆典什么也有花……要你想想世界各地代表性的浪漫花季，很多人还会想到日本的樱花，对吧？我万万没想到的是，十月的新州，竟然因为一种花变成浪漫的紫色海洋！它，被誉为澳洲最美丽的花朵，每到春季三个星期左右的短暂盛开，提醒着大家身边的世界是如此美好。但它啊，又是澳洲大学生的“噩梦”，因为每到花期，就意味着大学期末考试的来临，所以留学生都悲催地称它为“考试花”🌸，不同人的眼里，真的是天使和魔鬼各异。我当年在墨尔本读书时倒没留意到它的存在，估计是因为我的课程都不用考试？它，就是紫色的浪漫——Jacaranda，蓝花楹！一落地悉尼，在大街上看到几棵蓝花楹树，一行人立马欢呼雀跃地围着拍照，脚步都挪不动，负责带队的甘少爷只能一边喊一边拉，“别拍啦，回头带你们去看一个地方，有几千棵蓝花楹！”他没有骗人。新州最佳观花点，必须遥指距离悉尼620公里外的格拉夫顿（Grafton）小镇（也被翻译为格雷夫顿），它被誉为澳洲十大最美小镇之一，或者你可以直接称呼它——蓝花楹小镇。最早在19世纪70年代由当地种子商Volkers开始种植，这花并非土生土长的植物，有可能是当时经海运从南美带来的种子，毕竟巴西和南非是蓝花楹的大本营。但由于颜值奇高，这种树因此在小镇里逐渐流行开来，更使此地成为澳洲闻名的“蓝花楹镇”。我们在大中午抵达格拉夫顿 ，一路在车里睡得迷糊，但甫一下车就被惊醒了……这里有超过6500棵蓝花楹树！放眼望去皆是紫色的海洋，绝非夸张的修辞手法。此时正值响午，头顶光很强，并不是拍摄的最好时机，但鉴于我们在此逗留时间仅仅大半个下午，所以大家只能沿着一两条主要的街道拼命转悠。心里一边拍一边狠狠地喊，靠，要是能待个几天那可真的美死了。目之所及，铺天盖天的美丽，眼睛都完全不够用。接下来同行伙伴们陆续亮相，感谢雪映、丹妮、木子衫、日光等人的友情出镜。此时的蓝花楹也已开始凋落，片片花瓣落在路上，像下完阵阵紫色的雨。基本上只要你愿意，随便一个pose，都是难忘的留影。小镇不大，可观赏花儿的地方也可以从官方网站获得一个地图，我分享如下，里头如同方形的那个区域，就是蓝花楹最多的四条大路，我们时间所限，就走了西边那条和北边一小段。如此美景，如果不用庆典来铭记它，歌颂它，都是对这份美丽的亵渎。于是格拉夫顿的人在每年10月27日到11月4号期间（据说每年会有点偏差，但八九不离十），都举行盛大的节日庆贺这份紫色浪漫的时刻，也就是“蓝花楹节”，这也是澳洲唯一一个用花为主题的节日，至今已有84年历史。我们从主路往镇中心的钟楼广场走去，远远就能隐约听到歌舞欢腾之声，到了跟前，就被小集市、欢乐的人群、一排排的餐车、街头表演、游乐场淹没，当中还有镇上最大的集市广场大舞台，据说待会还有演出。这种时候，最应该做的是跟当地人一样，在蓝花楹大树下铺开地毯，拿出准备好的餐点和酒水饮料，就地野餐。吃饱喝足之后，再跟着人群游荡，或买点纪念品，或跟孩子们一起嬉戏，总之，在这个基本看不到太多外来面孔的盛会上，你可以学着用当地人的视角来品味他们的生活，至少，这一刻是他们一年当中欢乐的顶峰。当然，节庆之时还是跟歪果仁朋友们合影的最佳时机，他们每个人都很热情，向我们展示着东道主的好客。这两位高跷姐妹简直是现场眼球和身高的“ 珠穆朗玛峰 ”，所到之处人人都鼓掌。一对和蔼可亲的夫妇在草坪上人群里晃悠，周围的人都跟他们打招呼，一问，哎呀，竟然是镇长夫妇！赶紧拉着合影一张~~~镇长脖子上那一个绿色宽边大项链，我好想借来戴戴……算了算了，做人不能太过分。同行的全体小伙伴跟镇长一起合影，我们还顺大便把那两位高跷姐妹拉来一起合影。遇到童子军，看他们涩涩的样子，哈哈，故意拉着合个影，他们害羞地话也不知道该怎么说，只是不停点头点头。这里本是一片紫色的海洋，微风吹来，花瓣伴着不易察觉的香气，弥漫在阳光里。但随着集市广场主舞台的音乐响起，欢快的节日气氛在午后达到高潮。一位位打扮各异的“演员”——其实都是当地的镇政厅的政府工作人员自发组成——开始在台上载歌载舞。歌声和舞姿不是看点（不是专业的嘛），热闹的气氛才是狂欢的目的。什么？就两个小朋友观众？啊哈，别误会，只是太阳顶着头暴晒，大部分观众都躲在距离舞台一小段距离的一棵大树下观看，↓看着他们欢乐的模样，突发奇想想跟所有群众演员留影，于是厚着脸皮去舞台一侧询问负责人，结果竟然大家都同意了！于是我忽然就成为有可能蓝花楹历史上第一个跟全体群众演员合影的中国男人！没想到我举着gopro跟大家合影时，被镇上报纸的记者抓拍了下来，第二天就登上了报纸头条，朋友赶紧拍下来发给我看，额滴个神啊！生平旅游第一次！估计不会有下一次了，以至于我笃定地知道今生都不可能会忘记得了这一幕。说老实，大家的表情都在轻松自然地对着镜头大笑，真的非常少见，也可见现场大家的气氛之热烈，格拉夫顿人之热情。看够玩够爽够，不要轻易离去，在钟楼附近的一排商店里有一家名为i Scream的冰淇淋老店，店内出售紫色的冰淇淋，就仿似蓝花楹一般的颜色，因此成为一网红店，登门来一尝的人络绎不绝。我想起一句话“科学验证长时间接触紫色会增加人的食欲”，这真实性不敢担保哈，但我认为网红店还有一个重要原因：门口的迎客小姐姐太美了吧！？手里拿着，还看着玻璃柜里的，小妹妹不要太贪心哇！店内有很多稀奇好玩的小物品和装饰物，我蛮喜欢墙上的可口开瓶器，摸了半天，估计旁人都要误会我是不是要扣下来带走。雪映同学吃雪糕的姿势，也是够妖娆啊。而且她是我第一个遇到被拍照后喊着“修图不准修我的脸，我要原滋原味的自己”。妈呀，天下女人要是都这样，那我们摄影师可得轻松多了，不是吗。出门口被一乔装大叔拦住，要来抢我的冰淇淋！谁都知道它可口。我想起冰淇淋店内有一堵墙，墙上挂着满满当当的美女照片，她们身着选美式的服装，年代历史都不同，感觉就像世界小姐的历史回顾墙。扭头问旁人这是什么，他们说：“这都是‘蓝花楹皇后’啊，你没听过吗？”“额，原谅我孤陋寡闻，新来乍到。”于是知情人给我们解释：小镇会在蓝花楹节期间举办选美活动，分为成人组、少年组和幼儿组三部分进行。获得冠军的选手将被冠以该年龄段的「蓝花楹皇后」称号，分别是“蓝花楹成年皇后（Senior）”、“蓝花楹青年皇后（Junior）”和“最美宝贝”三种，同时也有“蓝花楹公主”的称号，那就是皇后之下的奖项。“你们走运了，今天你们可能可以看到蓝花楹皇后喔！”What？没错，正值蓝花楹节，蓝花楹皇后会有一定的出巡安排，以便参加当地各种社区活动，就好比世界小姐当选之后会配合出席很多公益活动一样。于是在当地神秘机构的大力协助下，我们获得了跟蓝花楹皇后单独会面的机会！啊，激动再次升级！在蓝花楹紫色树荫之下，最近几届的皇后和青年皇后汇聚在此，跟我们合影留念。上图中间这位戴帽子的就是2018年的蓝花楹皇后，最左侧的戴帽子的则是青年皇后。最右边这位呢不是皇后，你权当是皇后们的“管理人或经纪人”吧，负责组织她们参加活动。蓝花楹皇后和公主们的当选并非全是由颜值所决定，有很多综合因素，但她们最后都需要为镇上的居民和社区服务。这位就是清纯可人的2018年蓝花楹青少年皇后，最后送上她两张单人照，结束这趟美妙而短暂的的会面。可惜没看到蓝花楹宝贝啊！愿美丽与她们常在，如同这里紫色梦幻的蓝花楹树，成为一代代浪漫的代名词。日语中有一个词，，叫一期一会，一种难得一见的缘分，不知道下次再见蓝花楹是什么时候了。对了，你知道蓝花楹的花语是什么吗？“在绝望中等待爱情”……这略微凄惨的感觉听起来一点都不像它的模样啊，哈哈。最后给大家提供一点抵达格拉夫顿的交通信息吧：可自驾、可飞机、可火车或大巴。自驾：从布里斯班往南开大概3小时车程，或从悉尼开7小时车程。航班：最快自然是飞机，悉尼到格拉夫顿附近每天都会有直达的航班，Qantas，Jet Star和Virgin Blue每天都会有到达Ballina/Byron机场、Coffs Harbour机场的航班。然后再从这些机场找大巴或者租车前来即可。火车：可以选择NSW Trainlink从悉尼、布里斯班、黄金海岸、拜伦湾或者Moree乘坐火车到达格拉夫顿 。火车站位于格拉夫顿城南。但是澳洲没高铁，火车时间差不多要6-8小时呢。大巴：各大运输公司都有汽车穿落在太平洋高速公路并在格雷夫顿经停。比如这两家：www.greyhound.com.auwww.premierms.com.au/newhome/home.asp猎人谷的天空，飞过方知多美抵达澳洲后，就知道了行程中有坐热气球看日出的环节，于是记忆瞬间转移，想起了唯一一次在迪拜坐热气球时降落的场景——“灾难型”落地法，现场尖叫连连，差点以为是事故结果人家那是迪拜正常的落地法。下图为证~（别误会，上图是迪拜的示范，不是猎人谷）就因为这个记忆，于是我跟车上所有同伴重申了好几次热气球落地有点“危险”啊！一时之间人心被我搞得惶惶，大家都不知道是真是假。坐热气球看日出最大的代价是需要四点多就得起床，这个季节澳洲东海岸的日出基本在5点45到6点左右。本来出发时间是4：30，而同行的木真大姐前一个晚上约了我们3：30起来看星星。OK，豁出老命看就看吧，谁起不来谁是怂包！结果NNGX，3：30爬起来的我发现被坑了，人影都没一个！搞得我继续睡也不是，不睡也不是，毕竟这个点了如果倒头睡很可能闹钟都叫醒不过来，于是困到爆炸地坐床上等着出发。最过分的事情来了，我们4：30出发时，竟然发现那个作俑者木真大姐竟然因为睡过头而迟到了，无齿啊太过粪啦！！热气球公司是提供周边pickup接送服务的，我们自己有车，于是自行开车前往汇合点，在黑漆漆的夜里抵达一间看不清楚模样的大房子，在此签署一份生死状，喝点咖啡，上个厕所，然后搭乘热气球公司的高轮四驱车再前往热气球出发点。黎明前的微光中，空气清冷，但也谈不上很冷。附近是草坪和一些低矮的植物，看不清楚地貌。工作人员在准备点火，看着热气球从无到有的过程对于第一次坐热气球的人来说会非常有趣。其实，热气球的乘坐地点真的有点特别，这里是澳洲享誉全球的“猎人谷”！爱喝红酒的人应该都听说过它，它是新州乃至全澳洲最古老的一块葡萄酒产区，为世界葡萄酒爱好者奉献了多款好酒。关于酒的事情放到下面再说，这里先说气球。热气球膨胀到位后，整个飞行篮筐就竖起来了，一个筐里坐了10个人上下。其实一进筐里就会感觉暖和多了，头顶那熊熊喷发的大火就是巨大的取暖器。一切准备就绪，热气球腾空而起。第一次坐的人可能会小声尖叫一下，释放自己的激动之情，而我脑海里还在想降落的问题，心想又得翻车一次了……当热气球离开地面二三十米后，视野立马开阔，一下就看到周围原来遍布了各种葡萄园。时间也卡得刚刚好，在东边重重的树影背后，太阳爬出来，露出了橙黄的表情，将脚下安静而恬美的田园风情一一照亮。地表上所有植物散发的雾气在朝阳里缓缓被蒸发，让这一刻的大地充满氤氲的诗意。言语这一刻有点无力，看图吧！下面还能看到我们住的酒店，竟然位于一个高尔夫球场里，不飞起来都不知道环境如此诱人。旁边还有一个小飞机场。飞行时间大约是一个小时，最高可达600米，当然飞行员不会一直都保持在这个高度，而是会忽上忽下。空中风速比想象中小很多很多，所以也不会很冷。同行的丹妮同学有点恐高，于是一直都是表情严峻，不敢扶在筐边看风景，可怜啊。除了下面这道别致的“风景”。所有人从第一眼看到它，都欢呼雀跃，觉得怎么会有如此神奇的气球存在！看，心形的气球有没有太浪漫！？尤其是喷火的瞬间，感觉像心脏在噗通噗通地跳动。在一大片绿色的背景下看到这个红心脏在空中跳动，实在觉得此景非人间所有。后来等降落后，我们才知道原来这里头大有内情……是不是看起来特别不真实，特别梦幻？而且心形热气球飞行对天气的要求很高，只能在天气晴朗时才可以出发。以前在迪拜坐热气球，看到的都是一望无际的沙漠，但那个沙漠没有很干净的感觉，所以觉得景色一般般。但在猎人谷这里就不一样，这儿是新州最大的一片河谷之地，周围是连绵的群山，脚下覆盖着成片成片的葡萄园，正值春季，绿意盎然。从天空俯瞰的猎人谷，是你从地面无法想象的壮阔和美丽，而且不同葡萄园依着自家酒庄的地势或面积所建，或三角形，或弧形，有的凌乱无序，有的整齐划一。总之奇形怪状，反而说不出的好玩趣致。整个一小时飞行过程里，你会穿越波高尔宾 (Pokolbin)、勒弗戴尔 (Lovedale)、 罗斯伯里 (Rothbury) 或布鲁克 (Broke) 等几个不同的小产区。看着这大片大片的葡萄园，觉得特别美特别美。忽然明白，有人说说葡萄酒的诞生是上帝的旨意，难怪，至少从天上看就赏心悦目，何况喝起来的那份陶醉。没收成时，看着这些土地从荒芜到郁郁葱葱，甚是美好。还能看到袋鼠在绿野里奔跑，在桉树下发呆，池塘里的鸟儿在游弋，偶尔出现晨跑的人……在空中所有的飞行方式当中，我只觉得热气球具有浪漫气质。其他不管是怎样的工具，都多数充斥的是速度和激情，是一种刺激感；而唯有热气球，跟速度无关，它只是让在在天地间找到合适的位置，去感受大地，感受气流和温度，感受你所能看到的一切。看着附近的其他热气球也要降落了，我开始紧张，跟我们气球上的其他同伴说“恐怖时刻”要来临啦。结果屁咧，人家根本就不需要平沙落地式的滑行降落，比较稳稳当当地就给落地上了，what！技术这么好的吗？一下被大家嘲笑我之前还那么那么紧张兮兮，丢人丢到家了。气球落下后，有一件重要的事情会需要乘客一起来做，就是收热气球啦。一开始心想气球公司还真会利用体力资源，结果发现这是件非常有趣的事。首先，趁着气球还没消褪，赶紧进来拍两张照啊。然后大家要一起站成左右两排，分别拉动气球的两侧，让它缩小起来。在最后一丝空间被挤压完毕之前，还能拍一两张照片。拉完了，接下来就到了出汗时间，整个流程概括为：推、卷、滚、扛、跳！往下看图就知道~~最后一步是要把大篮筐弄上拖车，是不是奇怪为啥我们一群人挂在篮筐背后做什么？因为篮筐底下塞了一个东西，正好将篮筐可以顶起来，于是我们只要倾力拉倒一边翘起来，拖车往后一倒就能正好铲起篮筐另一头底部，于是再一起推一把，篮筐就上车了。最后还不舍得篮筐走的人……是我……回到营地，此时在耀眼的阳光中才看到原来早上集合的营地，是一座大平房house，名叫Peterson’s Champagne House（彼特森的香槟屋）。热气球公司在此为所有乘客安排了美味的起泡酒早餐。一大早就喝起来，真的会容易很嗨啊！话说香槟一词不能乱用，哈哈，懂酒的人都懂。还记得上面看到的那个浪漫的心形热气球吗？原来那是一位中国留学生在这里求婚用的特别气球！来自广州的他今天向女友求婚，热气球公司于是提供了心形的热气球给他们乘坐，哇塞，太有风情了！价格也意料之外的低，可以有可以有，大力推荐给大家。也祝福下面这对新人白头偕老拉~~~热气球公司还会立马用ipad将求婚过程的照片放在就餐餐桌上供情侣们欣赏，这服务是不是超级到家？喝着产自猎人谷的起泡酒，再来一份标准的澳式早餐，一个美好的早晨就这么开始，让人回味无穷。如果你有心爱的人，我觉得这辈子一定要跟TA一起坐一次热气球，这种不急不缓在高空“翱翔”的感觉，是非常独特的回忆。在猎人谷经营热气球的公司有几个，我们坐的这家是Balloon Aloft，澳洲首家热气球运营商，1980 年起就开始运行，据说飞行员团队成员还包括澳大利亚热气球冠军和世界女子热气球冠军。整体服务都很好，你可以自行去他们官网查到相关的价格信息等等，而且他们官网还推荐了附近的一些住宿选择。就不多说了，免得像做广告。酒鬼和花痴们的伊甸园我当然不会因为坐完热气球的兴奋，就忘记了来猎人谷一定要做的正经事，那就是喝上几杯。就如同在法国提起红酒必会谈及波尔多 、勃艮第 ，在澳洲提起红酒，也避不开猎人谷。不知道最早这里是否真的是猎人打猎的河谷，但19世纪20年代开始，开始出现葡萄的种植园，逐渐发展到今天成为澳洲最古老的葡萄酒产区，内含超过120多家酒庄，这里，其实就是澳洲的“勃艮第”。我们前来“酗酒”的地点，是一家历史悠久的奥德雷-威尔金森酒庄 (Audrey Wilkinson) ，是波高尔宾 (Pokolbin) 地区最古老的葡萄园，也是澳大利亚最古老的酒庄之一，听起来就故事满满的样子。它们酒窖坐落在断背山山脉的一座山麓小丘顶部，这山脉名字，嗯，特别文艺片的感觉，你懂的。从天上下来到地面，看周遭的葡萄园，模样都变了不太一样。威尔金森家族可谓是澳洲酿酒产业的开拓者之一，从1866年收购一块葡萄园开始，他们在此扎根，通过研究法国及德国的酿酒技术后建立了酒庄，酿造了数种澳洲最顶级的葡萄酒。从1900年代开始，威尔金森酒庄就开始拿下澳洲各种奖项，并有大量葡萄酒出口至伦敦。并且他们还拥有一个小型博物馆，馆内展示了酒庄最原始的木桶、葡萄酒，以及制桶设备。要想了解澳洲葡萄酒业的一些发展痕迹，来这里看看肯定错不了。葡萄园边上种了一排红玫瑰，甘少说有它的作用，但是直到离开澳洲他也没告诉我们，骗子！我们是来品酒的，这位同学明显是来摆姿势拍照的。只要看到葡萄园就各种动作show出来！不去当葡萄酒代言人，可惜了她啊。园内种植的葡萄品种主要是赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）、华帝露（Verdelho）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及西拉（Shiraz）。葡萄树的平均树龄是20年，部分老藤葡萄树的树龄达到50年。酒庄接待的工作人员除了奉上六七瓶不同风格的红酒外，还为我们仔细讲解当中的差异和妙处。赛美蓉是最值得一提的品种，是猎人谷的当红明星。它是一个皮非常薄的白葡萄品种，遇到潮湿的天气很容易就会感染霉菌，猎人谷的酒庄为了避开秋天采收季的阴雨季节，常常在Sémillon还没有完全成熟前就提早采收，所以酿成的葡萄酒不仅有非常强劲的酸味，而且酒精度大多仅有10.5%，和一般14%的比起来，属于轻量级的。这样的酒年轻时喝起来常常显得平淡无味，但是最妙的是适合陈年，等到十多年之后，开始会出现蜂蜜、干果、火药以及香料等非常迷人的陈年香气，强酸干瘦的口感转而柔顺圆熟。▲酒庄里直接有打折的餐酒，15澳币就拿走。可能我们还会心里换算个人民币，但对外国人来说，这物价比例真便宜。 欧洲一样，二三十欧元以上的酒算是中等以上的好酒了。上了100欧的酒就很不得了。说老实，我们不是品酒师，虽然当时对比着酒来喝，是能喝出明显的差异。但回头再回想当时的味道，却恍惚得一塌糊涂，完全记不起，只能记住那觥筹交错似的场景，那晕乎乎的感觉……其实每一杯酒不必喝掉，吐掉即可，但贪嗔之心有，口舌之快也有，于是就都喝光了，数杯下肚自然恍惚。可能也是酒不醉人人自醉。午餐的地点同样选在了一家偏现代的酒庄餐厅吃饭，名叫Esca Bimbadgen。1968年才开始建庄的Esca Bimbadgen走的就不是古典风格，而是很现代的路线。关键一点，它相信最美的品酒体验，是有美妙的餐食作为搭配，因此也建立了一家餐厅来体现自己的这一理念。餐厅围绕在绿茵当中，入口处是一个四层结构的欧式喷水池，哎呦，不错哦。餐厅由落地玻璃包裹着，内部装潢采用浅黄色家具和白色桌布，每张桌上摆着亮洁的酒杯和餐具，一派简约现代的风格。巧妙的落地透明玻璃，将窗外一园的纯色揽入怀中。餐厅外即是大片的葡萄种植园和绿地。标准的西餐菜单，从前菜到主菜到甜点，自己选。当然我可描述不出是法式还是新式澳餐，西餐本就不是偶滴专长，啊，不对，我不是吃货，吃都不是专长，顶多好口酒。还是再看看上菜的感觉？前菜开始就有点吓到我，这不是印象中粗放的澳餐啊。精致细腻的摆盘，让我这种人也有了兴致。食色果然性也。是不是每道菜都很漂亮？很诱人？味道也不错。整体就餐体验很棒，难怪这家餐厅获得了2017年新南威尔士州年度餐厅和2018年优秀奖。倒让人忘记了他家酒的味道究竟如何了。如果你也有兴趣，记住这里是必须预订的，不能突发杀过去就餐。官网给你一个：https://www.bimbadgen.com.au/dining/吃饱饭足后，在猎人谷可干的事情还很多。这里俨然不是一个酒庄集合之地那么简单，如今已经遍布各类旅游消遣的场所，形成一个完整的旅游生态圈。毕竟从悉尼过来就两小时车程，周末游玩很方便。我们就跑到附近的猎人谷花园游荡了一番。猎人谷花园(Hunter Valley Gardens) 创建的想法特别简单，创始人Bill Roche纯粹想在这酒池星座遍布的河谷里打造一个舒适的散心之处。 但你知道吗，想想是简单，真正利用这么一个24公顷的面积做成了这超过十个主题的花园，又是另一回事。这就是一个为花痴们而存在的场所。而且对于这种园林的打造，西方国家一直都有一种迷恋，从法式园林到英式园林，都在国际上赫赫有名。当然，我们国内的苏州园林那又是另一种风情了。眼力好的，可以分辨出意大利园、 印度马赛克花园 、玫瑰园、 中国园、东方花园等12种不同主题园区的特色，园内万紫千红、争奇斗艳，沿着当中8公里的羊肠小径，你可以在此地流连忘返一整天，彻底忘却世间繁琐杂事。而花园在我们抵达的时候，也已经开始摆上了各类花灯，准备为圣诞灯饰秀 (Christmas Lights Spectacular)做准备。想象一下他们夜晚亮起来的样子，估计也很壮观。现场就看到有工作人员（抑或是画家？）趴在地上给墙上绘画。我们偷懒，没有徒步走完花园，而是搭乘园区提供的“小火车”走马观花看了一番。所以嘛，园内很多漂亮的角度都没拍到。要不你们自己来试试吧，尤其是花痴们。园内还有餐厅和为婚礼设置的场地，不过记住开放时间为每天上午 9:00 到下午 5:00（12 月 25 日除外）。交通方式：自驾的话从悉尼出发沿着M1往北开，大概2小时，从Cessnock/Vineyards出口离开，看着路牌指示穿过Cessnock然后抵达Pokolbin地区，就差不多到了。谷歌map导航一下吧。坐飞机的话可以坐到Newcastle机场，再开50分钟车过来。相比之下，直接自驾更方便。关于整个猎人谷，最后补充一句，夏天的猎人谷无疑会更好玩点，葡萄开始逐渐进入采摘的季节，谷里会举行各种盛大的活动，就别提在夏夜的星空下喝着小酒跟朋友们一起谈天说地，这种时刻，想想就很美。忘记黄金海岸，拜伦湾才是海滩新网红毕竟世界各地的人想去澳洲找个海滩玩玩，脑海里第一个弹出来的地名估计就是“黄金海岸”。我也去过，那漫长的海滩、细腻的沙子、碧绿的巨浪、无数美好的荷尔蒙……都集中在一个地方，去过你就会发现黄金海岸完全是一座为了海滩旅行而存在的城市，城里城外所有房子都是为了旅游在服务。你可以说，那是成熟到过剩的商业化。但要是问澳洲当地人，他们一定会推荐你来拜伦湾（Byron Bay），而不是黄金海岸，这里才是澳洲年轻人自己的天堂。我就用一句话来描述它的位置：整个澳洲陆地最东边，每天迎接第一束阳光的地点。（看下图的方框）原谅我的孤陋寡闻，之前没听过拜伦湾 。但说出来你也不相信，它恐怕是继蓝花楹的紫色浪漫之后，带来又一次情绪爆裂的地方，甚至是此次太平洋公路旅行中另一段高潮。不在于它有那么多浪漫的观感，而是一种氛围。距离黄金海岸也不算远，同样长长的海滩线适合冲浪，但为何它又能成为澳洲最近大热的网红旅行地呢？当地人会说，我们有澳洲大陆的东极点啊，每天迎接第一缕阳光，厉不厉害？还有被列为世界非文化遗产的热带雨林，趣味盎然的户外探险以及多姿多彩的生活方式……你必须礼貌地制止他们继续说下去，否则会没完没了地进入自夸模式，啊哈哈哈。我觉得啊，还是“得益于”黄金海岸被国际友人们给弄得太杂乱了，哈哈哈，而拜伦湾还新鲜可亲，没被太多人来“玷污”。据说拜伦湾这个名字，是发现澳洲大陆的库克船长取的，用的是著名大诗人乔治·拜伦祖父的姓，拜伦老先生曾以航海的方式周游列国。以名人命名，证明它给人第一眼的印象就有野性的诗意。没机会来细细品味拜伦湾和周边的全貌，此次来这里的时间有限，主要干的事情就只有两件：在拜伦角——澳洲陆地最东点——看一场日出，然后在海滩上冲一次浪！抵达的时候正值日落前，趁着吃饭前还有点时间，于是开始顺着街道瞎蹓跶，尽管很多店铺已经关门下班，但倒看到了拜伦镇上生机勃勃的另一面。因为，此时开始才揭开夜生活的序幕。▲看！街头如此打扮的美女是不是让人血脉喷张？全真空！▲热情的人们！恨不得喊我们进去一起喝酒！▲这位日本弟弟一边背包旅行，一边在街头画画买画。但作品嘛，着实一般般，哈哈哈。加油啊，兄弟。▲骑车的背包客，也不知道从哪里骑来的，风尘仆仆的感觉。▲街头随意一堵瓷砖墙，都带有浓浓艺术风。▲店铺已经关门，只能透过玻璃浏览一番。▲跟着爸爸妈妈来浪~▲街头的表演者，水平真高。▲随处都看到背包赤脚的嬉皮士游人，这些年轻人不知从何而来，也不知道将要走向何方。但人生的这个阶段，是他们流浪的时间。我们在中国街头，似乎很难看到这样的情形，我觉得我们的社会不具有这样的宽容文化和生活模式的可能。▲除了行走的嬉皮士们，还有一辆面包车改装的旅行车，旅行吃喝拉撒的家当都在上头，车主热情地说，来，你们可以进来拍照。等逛到了拜伦海滩附近，有一片沿着海滩的停车场，上面竟然到处都是游人，在跟着街头的音乐翩翩起舞，仿若一个巨大的露天迪厅。当然，里头也有很多嬉皮士打扮的人，让我大开眼界。有人说，在这里，你可以闻到Da Ma（你自己打拼音联想下）的味道，绝对不假。这是一个完全自由的天堂，此刻大家忘记了所有的身份和俗世的杂务，只要你愿意，街头就是你放肆的舞台。我一下能理解他们说的自由自在的多元生活模式，在拜伦湾这里是什么一种状态和样貌。某种意义上，它就是旅行者、流浪者的天堂，释放自己欲望的天堂。就在这些随心热舞的人群旁，是正在夕阳里退潮后的大海，浪花从沙子和礁石上一次次抽离，又恋恋不舍地重新拥抱上来，一起一落，本来喧闹。但此刻在夕阳的残红里却显得无比静谧。真奇怪，也真美好。相信我，每个人到了这里都会开始变疯。因为它让你想动，也让你想静。你控制不住自己。这种魔力，才是拜伦湾的神奇。虽然无法看到日落地平线的那一幕，但熏染之下的海湾和沙滩已经壮美如画，让人开始期盼明日的海上日出。当晚吃饭的餐厅叫Orient Express Eatery，一开始说是中餐厅，让我们兴奋了许久，其实就是亚洲创意菜，里头厨师到服务员都没有任何一个中国元素。非常有趣的体验。一夜无话，因为第二天还要早起去看日出。看日出的地点位于拜伦角，澳洲大陆最东的点，那里标志性地矗立着一座灯塔。也是，这么有意义的地点，没有灯塔，就缺失了什么。从镇上可以开车到半山腰的拜伦角停车场，然后下来徒步一小段即可抵达拜伦灯塔附近。山路上看到陆陆续续往上爬的人，看来大家都做好了准备，迎接第一缕的阳光。可是我的过往经历又开始作怪了。从小我就生活在海边，但每次当我想去海边看日出的时候，总是会遇到多云或者奇怪的天气，反正总是以失败告终。所以我海边童年的记忆里，是缺了这块海边日出的拼图的。我担心这破运气会不会延续到拜伦湾？我们团队里大部分人都在灯塔右方远处的路边平台守候日出。我为了跟他们不一样，故意跑来灯塔下找了机位。结果证明了：我的机位比他们的差，哈哈哈！运气真背啊！哎呀，寻找新意有时候就是一种风险。天上虽然云朵不少，但很幸运，都没有堆积在东边的海面上。太阳出来前的时刻，朝霞满天，霞光天色的变化就是一帧帧静止的油画拼凑成彩色的动画。面朝大海，来看看日出的变化。言语是多余的，唯有画面和时光永存在记忆里。▲为了拍照，小哥哥也是不要命的。整个大鸭蛋跃出海面，给所有的东西都镀上了橙红的边。初升的太阳似乎发现了陆地上有无数人在盯着它，爬升出来没多久就害羞地躲进了上方的云层里，只留下一丝丝的天使光。你说，这个日出美吗？我说，美。甚至，已经不能用“美”字能概括。你心中燃起什么感觉，那就是它。回想起来，这里所有人目睹了如此精彩的一场日出，却安安静静无人为此喧闹尖叫。太没有仪式感了。哼。建议下次你们来，可以带贴好邮票的明信片，在这里有个邮筒，投进去，让远方的朋友可以收到这个特殊地点寄出的想念和心意。看完日出肚子饿得一匹，回到镇上找个餐厅吃一顿澳式早餐是必须的！选了一家当地还有点名气的Byron Fresh Cafe作为早餐地点，出品相当不错，但我总觉得澳洲饭菜的份量也是典型的鬼佬尺码，对中国人的胃来说总会有点多，女生的话两人一份没啥问题。▲关于咖啡我补充一下，来到澳洲，终于可以喝喝它们的flatwhite馥芮白，这款咖啡这两年在国内非常火，但是你知道它来自于澳洲吗？吃饱喝足，接下来就要去开始今天的冲浪学习任务！冲浪算是澳洲一个最热门的运动癖好，因为澳洲的很多海滩都适合冲浪，有个别海滩更是世界知名的冲浪圣地。拜伦湾里有若干个冲浪设备租赁和学习冲浪的公司，我们来玩的这家叫Let’s Go Surfing。到了店里首先是换一体式的冲浪服，里头当然不是真空，你要穿上自己的泳衣。换好衣服后，就开始两人一组，扛着冲浪板跟教练去沙滩。本来以为冲浪的学习会是一个漫长的过程，其实不然。两位教练都是漂亮的姑娘，带着大家一步步做好每一个动作后，剩下的其实就是扔你们进海里看你们个人的天赋和造诣了。当然，教练会跟着大家进去，协助大家抓浪。很多初学者都不知道最佳抓浪的点，也没法通过自己的快速划动来获得前冲的速度。教练会帮你一起完成这一点，至于最后是否可以顺利站起来和持续站下去，就看个人了。▲下海前装X照来一张。这次特地头上带了gopro，但是后来有一次被海浪打翻时gopro整个被冲掉了，吓得我在海里摸了半天，狗屎运气让我摸了回来，否则这别人新送的gopro就挂了，我会被杀了的。▲别看她们现在精神，待会就被海浪打得花容失色。我们冲浪的地点只是普通沙滩，还不是那种具有大浪的位置，所以比较适合初学者来掌握。而且不用走到深处，全程脚都是可以着地的。下海的时候，其实是反过来拖着冲浪板往海里走。浪打来的时候，先将板子拎高点，让浪从板子下面过去，否则你拖着板子的前行会很困难。教练为了安全起见，不会让你走到太远的海里。差不多位置停下来，就是等浪，看哪一个浪过来是比较大的，等浪即将击中你和板子时，迅速转身趴在板子上，用双手当桨来左右快速划动，让冲浪板能沿着直线往前冲。这时候其实从海底往上看，你和板子在一起的动作特别像海龟在游泳。你知道以前一些鲨鱼袭击冲浪者的事故里，有调查说也是因为鲨鱼误以为那是海龟。当然，我们在的是浅滩，是安全的区域。这种公众海滩澳洲还会设置鲨鱼旗号和观测员，来预防相关问题。教练教授的每个动作步骤可能都很容易看得懂，但轮到自己在浪花里实践的时候，则是五花八门的搞笑。平衡感好的人，一定是大有帮助的，会很快上手。比如说我！！！全程没有教练协助的我，从第一次抓浪到上板都是自己完成，而且也是团队里第一个站在板上的，应该也是站立时间最长的！其实只要当我能上板，就能感受到板子在浪的推送下的势能，就可以顺着那股隐隐的力量往前走。根据我以前滑雪滑过一次单板的经验，上板后一定要眼光看着你要走的方向，而不要盯着脚下，一盯脚下就肯定挂掉。脚下全靠你下肢去感受和配合，对初学者根本谈不上控制。旁边的老翁看着我们这群人此起彼伏在浪里浮沉，忍不住笑了起来。快乐时光总是短暂的，但即便给你充足的时间，你也不可能一直冲下去，因为实在太耗体力了，我到最后实在没有力气拖着板子一次又一次逆浪前行，我相信其他人也差不多……海滩边上有冲洗的淋浴头，可以将身上的沙子冲洗一下。不过我们这群疯子倒是跟草地上洒水的喷头玩耍了起来。从冲浪店还完衣服后出来，我半裸着上身在大街上晃悠回酒店，这也是生平第一次在国外大街上如此肆无忌惮，恐怕日后未必还会有这样的胆量。而周围的人，都习以为常，根本不会多看你两眼。这，才是拜伦湾的自由。记住这里，记住它诗意的名字，下回轮到你来这里浪一番，带好泳装噢，或者，不穿也行。补一个冲浪学校的网站： www.byronbay.letsgosurfing.com.au管理不好表情，就千万别来这里抓螃蟹拜伦湾的人认为自己的地盘比黄金海岸的更棒，但是堤维德（Tweed Heads）的人认为自己的地盘比拜伦湾更棒。人之常情，但也从侧面说明了堤维德跟拜伦湾的相似性——近40公里的迷人海岸线、同样入选世界遗产的雨林、风景秀丽的堤维德河、各种热带果园等等，非常适合度假。其实，这两个地方算是“近邻”，相差70公里而已。一口吃不成胖子，一次也玩不了全部，于是贪吃的我们首先选择了来抓螃蟹！接下来的章节可能动物保护主义者还是绕道一下为佳……这家提供捕蟹游览服务的公司，叫“Catch a Crab”，翻译过来就是“抓只螃蟹”，非常直白。他们是家族经营，几代人在Terranora湖里和堤维德河里运营抓蟹、抓生蚝等业务。这艘橙白相间的船就是待会带我们出航抓蟹的游船。船顶站满了海鸥，一开始还不知道为何都站在这船上呢？后来才意识到原来如此……堤维德河沿岸景色秀丽，也能看到很多人沿河居住，不知道这些河景房价格如何？Terranora湖和堤维德周边的还有大量长在水里的树木，我不知道它们的名字。只是知道这些树林里还生活着无数蝙蝠，白天它们就挂在树上睡觉。开船的是大老板的儿子，小老板，一位感觉酷酷的话语不多的胡须男。结果发现人家只是不爱跟我们男生说话而已，哈哈哈。船刚一开出，我们就拿到了几盘小鱼，说是可以用来喂海鸥和塘鹅。这时候才意识到为什么海鸥会一直停留在船顶上，因为有吃的啊！喂海鸥真的莫名地刺激，因为海鸥飞在空中围绕着你等候食物，鱼刚从手里出手，海鸥就从四面八方飞扑上来，仿佛可以叼走你一般，可以把人吓得一大跳。下方高能警告：管理不好表情，真的不适合喂海鸥，因为会很恐怖！差点忘了这一趟的正事，是抓螃蟹了……小时候在海南岛曾在晚上看过别人抓螃蟹，就用绳子系着一个水桶，桶里放着一点食物，然后就这么放到码头边的海里，用手电筒照着水里的桶。过半响拎起来，里头竟然有傻啦吧唧的螃蟹落“网”了！所以我一直纳闷的一点，就是螃蟹真的那么容易抓吗？小老板带着我们出发了，抓蟹行动的第一步，是要先准备诱饵。而这个诱饵，需要下河去抓。于是，“你挑着担啊，我牵着马”，就这么稀里糊涂下河了。河水及膝，必须得穿短裤。我们没带啊，但是船上提供了一大箩筐短裤，可以临时替换。人家是一条成熟的体验路线好伐，no worry！猜猜我们在做什么！来，给你们解释下：看到小老板手里的不锈钢“打气筒”了吗？这个不是打气筒，而是一个长吸管，将它插到河里的沙子里，然后快速抽“气”，就能吸出一垛沙子，将吸管里的沙子对着一个网桶再推出来，就能将沙子重新喷出来，这时候你就会惊喜地发现，竟然抓到了一只只像小龙虾似的东西！这还真的不是小龙虾！也不是小虾。我根本不知道它们到底是什么，因为它只有一只夹子，哈哈，像是躲在沙子里的变态小虾。然后回头就是用这个来抓螃蟹，以及钓鱼。你知道大部分厨师节目都会略过当中烘焙和炖煮的漫长环节，因为时间问题嘛，抓蟹也一样。如果完全让我们自己将诱饵放到笼子里去抓，那可得一天一夜呢。所以船主早就放好了笼子，我们过去之后只是需要用钩子将一个个泡在河里的笼子勾起来，拼拼运气，看看笼子里有没有螃蟹而已。▲看，这是唯一一组零收获的家伙，哈哈哈。▲我们其他三组分别是一只、两只和三只螃蟹，特别有趣的数列。对，螃蟹根本不用钓，它们就是傻啦吧唧自己爬进笼子里的，只是进来容易出去难。所以奉劝各位啊，有时候贪吃不是好事，嘎嘎。▲抓螃蟹的正确手势，看懂了没？这样不管螃蟹多想举起夹子来攻击你，都无法实现。螃蟹是需要测量它的大小来决定是否可以留下的。尺寸不够的还要放回自然。符合规格的一般直接扔冰桶里，过一会它就不动弹了。河上还有成群结队的塘鹅。船舱顶部设置了支架，上面放着一排排鱼竿。钓鱼环节就此开始。我以往的钓鱼经历都非常有运气，所以本也以为这次会丰收，结果……结果全船人第一个钓到鱼的是林同学，当然她也是在小老板的帮助下完成的，小老板这种地头蛇才是最大的惊喜。我这条，嘿嘿，也是小老板最后看不过眼了帮我钓上来的施舍品。我就不明白了，都是一样的杆，一样的诱饵，一样的河水，一样的位置，为啥他就可以呢？但如果鱼长度不够25cm，也不能留下，必须扔回河里让它继续生长。这是他们对于自然的一种另外的保护模式。在船上还看到不同岁数的生蚝的尺寸差异，从三个月、半年、1年到2年，都能看到个头的变化。一般我们能在餐桌上吃到的生蚝，都是至少2-3岁大的个头了。最后当然是要饱餐一顿，炸蟹肉和清煮螃蟹，真的是蟹肉宴啊。我猜，就是当地堤维德人的最爱食物之一了吧？可能对于那些千里迢迢第一次来到澳洲玩游的人来说，来抓螃蟹是不是显得太“小儿科”了？怎么也得去看看更知名的景点吧？我个人是这么看的，旅行可以有很多种体验，风光是一种，人文是一种，但是去看看当地人的生活方式，也是很有意义的一种。理解彼此，首先得从见识彼此的休闲的生活方式出发吧。地址：Lot 685 Bird Bay Drive, West Tweed Heads, NSW官网： https://www.catchacrab.com.au/去看海豚，结果我开着大船走错了方向我还蛮期待在大海里看海豚的。因为除了在海洋馆或者海洋动物园看过海豚外，从没有看过野生的海豚，这种心情难以描述。但也抱有一丝怀疑，海豚真的是说看就看得着吗？看海豚的地点，名叫史蒂芬斯港 (Port Stephens) ，距离猎人谷不远，是附近一处小有名气的海边度假胜地——26处大大小小的美丽沙滩、星罗棋布的海湾、清澈见底的海水，当然，还有我们将要去探访的宽吻海豚，它们超过100头，一直在史蒂芬斯港附近安家栖息。这也间接说明了这附近海洋环境的优越。据说每年 5 月至 11 月，还可以坐船去海上观座头鲸，座头鲸呢！！我们在尼尔湾的小码头登船，周边环境恬然舒适，只是没时间多做逗留，匆匆一眼的相遇，就能让人心生好感。上船第一件做的事是吃自助午餐，它们出海游的票里头可以选择包含自助午餐这一项，食物口味像是为了东南亚人特地设计过，所以即便是老爸老妈来也不会觉得吃不惯。看到了很多韩国旅游团的人一起登船。今天我的任务，就是取代船长，开着这艘装满上百人的大船出海，驶向那未可知之地。至于我怎么“夺权”的，以及我开得靠谱不靠谱，嘿嘿，你别管。会不会是铁达尼号续集，额，也不好说。大中午的阳光赤裸裸照在海面上，能看出海水颜色因深浅而略有变化，整体上不改清澈的本色，污染度极其低。甲板上这群家伙已经疯癫起来，拿着海豚卡通的纸板玩得嘎嘎直乐。乐的主要原因是抓不牢纸板，风太大了，吹得纸板和人都想飞。第二个原因，估计还是觉得自己傻，周围无数游客围观当中，更加是需要十足的傻气。我猜一定是我的方向感有问题，开了一路都看不到任何海豚，连个影子的迹象都没有。无奈之下，悻悻地决定不要耽误整船人的观豚事业，卸下了船长的重任，交给专业人士来负责吧。容我默默地面朝大海伤心一阵，5555。你别说，浪有时还真的挺大的。结果没过多久，就听见甲板上有人尖叫起来，指着岸边石壁跳跃。于是甲板上所有人蜂窝一般飞去一侧，顺着无数手指的方向看去，果然看到了海面上有鳍。是海豚还是鲨鱼？？？船减速，漂浮在附近海面上，半响，“鳍们”就纷纷靠近，露出真容，是宽吻海豚！它们开始了标志性的动作，跟着船身在水面跳跃。当然，并不是电影里夸张的表演成分那种飞出海面，仅仅也就大半个身子露出海面而已。一时之间，甲板上喝彩和尖叫此起彼伏，我猜海豚们一定也听懂了我们这群人的欢呼，一上一下游动得更欢快。终于没有因为自己开船的错误走向而让这一幕沦为虚无，啊哈哈哈，看到就是胜利！返程的途中，船尾开放了一个新的游乐项目，叫做Boomnet Ride，特别有意思。他们在船尾拉了一张大网，跟海面相接，躺在网上，相当于躺在海里，而从船尾到达大网的方式是通过一个弯曲的圆筒滑滑梯。准备进入滑滑梯的孩子们。滑下去之后，直接落到大网上！这时候船还在行进当中的，是不是很刺激？但由于很多人都不知道竟然还有这种玩法，所以大部分人都没有准备泳衣泳裤。全程体验的也就是这两个孩子和另一个带着泳衣来的女孩。旅行或坐船那么多年，第一次看到如此脑洞大开的玩法，也是为澳洲人的创意和大胆的勇气所折服。海水在这个季节还是相当冷的，所有人都为孩子们鼓掌。我还抓着一个聊了半天，小家伙一点都不怕生，果然英雄出少年。还有，我喜欢澳洲人在我们这种游客面前表现出来的自信和豁达，以及落落大方的热情。如果你觉得海上的景观也已经看够了，那不妨也可以四周看看，寻找一下船上的“风光”。是不是很帅？！（不行了，受不了这么装的自己了……已经听到晴空里的雷声正在赶来）关于出海观海豚的一些基本信息，供你们了解：- 整个出海观海豚的旅程大概是1.5-2个小时，从港口出发有三种不同的船，我们搭乘的邮轮是Moonshadow Cruises，官网丢给你们自己去挖掘： https://moonshadow-tqc.com.au/- 每天是两班出发时间，1030和1330，夏天会在下午1530多加一趟出海的船- 自助午餐需要单独收费的，如果只是喝喝茶和咖啡那就不用-从码头出发还有很多项目可以玩，比如深潜、浮潜、游泳、冲浪、帆船和划皮艇等等。史蒂芬斯港真的是不错的水上游乐园。海边有个撒哈拉？当我们花了小半天时间在海上看海豚之后，史蒂芬斯港的那种海边旅游的形象已深入人心。但没过多久，这种形象立刻被难以置信地颠覆：因为20分钟后，我们开车来到了一大片沙漠地带！为什么在大海边上竟然有一大片沙丘地带？！我只是知道澳洲中部有大片荒原，但是就在这郁郁葱葱的太平洋公路沿岸有如此大片的沙丘，实在让人难以置信，仿佛开了一道穿梭门，来到了迪拜 。真相则是这里曾经也是海洋的一部分，只是不知道多少年前海面下降，逐渐从陆地褪去，地表则留下了海床近处的大片沙滩，于是这个区域逐渐成为狭长型的沙丘（见上图），像在绿洲和蓝海之间撕开的黄色獠牙，警告着“生人勿近”！效果恰恰相反，这片跟周围环境截然不同的地貌，成为了附近群众的香饽饽，大家跑来这里撒野和遛弯，以至于很快就成为当地一个热门的旅行项目。今天我们到此就要体验的是开着四轮摩托车冲入黄沙当中。出发前会由教练给所有人简单培训驾驶四轮摩托的要领，其实很简单，就是右手旋转把手是油门，扳手是刹车，右脚部位还有一个脚刹，但不建议使用。因为是自动挡，也不用换挡，拧油门就走。然后排成一字纵队，开始鱼贯出发。先要穿过一片树林，然后视野豁然一开，一望无际的沙漠扑入眼帘。我意识到我之前曾描述它为“迪拜”，非常不准确，因为迪拜沙漠的沙子根本没有这里的白净和细腻，这片沙丘沙子的美好程度，让我想到的是黄金海岸，所以这是不是新州陆地上的“黄金海岸”？不允许超越前车，不能飙车，为了安全要所有人都老老实实跟着。因为我是最尾的一台车，前面中间女生们开得超级慢，于是我总是偷偷将车子停下，等到前面队伍拉开了距离，我忽然再加速冲啊冲，能在他们背后偷着乐。每当我想停下来用手机拍照时，负责安全监督的一位教练就会跑来“制止”我，让我赶紧跟上队伍，哈哈。驾驶这台四轮摩托唯一需要提醒的技巧，就是当你在上坡的时候，如果需要原地停下来，不要原地轰油门，这样轮子可能会产生刨地的效果，逐渐就陷在里头动弹不得了，我差点因为多手就被陷住。当然教练们还是有办法给你弄出来的。一边开，一边左右眺望，会感觉人类是那么的渺小。在这样沙漠里的兴奋感，跟看到漂亮的湖泊和大海的激动相差无几，可能是因为无边无界，可能因为都拥有任意驰骋的自由。内心对着它呐喊，那声音淹没在摩托车轰鸣的引擎声里。最终会在一处较高的沙丘顶停下来，作为终点。大家可以在此摆摆pose拍照留影。我们一对人仅仅我背了一台单反，其他人都是轻装上阵。集体照过后，轮到个人表演时间！然后让叔给你们演示下非著名跳高选手的姿态！他们说，这里是4,200公顷澳洲最大的沙丘。而我看到的，是一片喜出望外的自由疆域。虽然嘛，也知道它有边界，但你驰骋当中时，风从耳边拂过，时间如同静止了一般，这里仿佛是黑洞。日后也许记不住沙漠的造型，却无法忘掉这份干净的感觉。那蔚蓝的天，那淡黄的沙。TIPS：提供沙漠四驱车的公司有几家，我们玩的是这家： https://sandduneadventures.com.au/ 当然你不玩冲沙，自己也可以自由进入这片区域，它是公开的。喂好了袋鼠，就差那么一点抱上了考拉去澳洲如果不看看袋鼠和考拉，那就像去了冰岛没看过冰岛马、去了非洲没看到大象长颈鹿一般无趣。虽然澳洲真的蛮多野生袋鼠和树熊，但如果希望一次性拥抱这乐趣，那最佳的选择就是去动物园！比拉本动物园（Billabong Zoo）是太平洋公路沿岸麦考利港附近蛮有名气的一个动物园，1986年开业后养着考拉为主，同时也有袋鼠Kangaroo和Wallaby的“散养园”——稍后我要跟大家解释下，其实袋鼠不仅仅只有Kangaroo这么一个品种。2003年这里来了两位新主人，在他们的打理下，比拉本动物园逐渐开始壮大出名，第一是得益于它发展成考拉的生育中心，第二则是它拥有不少澳洲和异国来的特色动物，4万平米的地盘养了80个品种超过220只动物，还加上它每年都被评为区域最具吸引力的景点，所以在新南威尔士州它就是个“明星动物园”。基于动物来做公众教育，是比拉本动物园的运营宗旨。每天他们都提供13场动物的解说，个别时候也会加场，我给大家列出看看就知道：可能有朋友看不懂里头个别动物的名字，我翻译一下大家可参考感知：Penguins企鹅，Koalas考拉，Lions狮子 ，Monkeys猴子，Meerkats狐獴，Dingoes澳洲野狗，Snow Leopards雪豹，Crocodiles鳄鱼，Reptiles爬行类动物，Red Pandas小熊猫，Cheetahs猎豹。同时比拉本还花了大力气携手学校，为小学到12岁的孩童和老师们提供参观的项目，让孩子们从小懂得动物的知识，养成保护的意识。接下来，我按照自己的喜好来给大家“卖萌啦”！当然不是卖我的萌，而是依次卖卖这里头一些萌物们！哈哈哈，排第一位的我还是最爱袋鼠宝宝们！这些家伙实在太逗了，长相是一绝，即便看了好多次，但每次见到他们还是会立马变身小朋友一般欢呼雀跃。不知道是不是它们老蹦跶老蹦跶，所以也让我们容易跟着上窜下跳呢？简直就是“病毒类动物”排名第一的！但我跟袋鼠的缘分多多少少有点苦逼的成分。当年在澳洲读书时去玩，在一个袋鼠庄园里过夜，餐厅给我弄了份袋鼠炖肉，我就吃了一口，可能是心理上觉得接受不了吃袋鼠这件事，于是就不吃了，但当晚我还是苦逼地急性肠胃炎，上吐下泻……真是不吐不相识啊。这背后也要说明一下，澳洲是有专门饲养来食用的袋鼠农场的。关于袋鼠的逗逼趣闻很多，我觉得最搞笑最经典的还是它名字的来源。当初欧洲的航海家刚到澳洲发现这些奇怪的动物时，他们从未见过这种怪物，问当地的土著居民怎样称呼这种动物，土人回答：“康格鲁（Kangaroo）”。于是，“康格鲁”这个音译就成了袋鼠的英文名字，可是人们后来才弄明白，原来“康格鲁”在当地土著语中是“不知道”的意思。比拉本的袋鼠乐园是一块稍微开阔的场地，于是袋鼠们可以散养闲逛。来了这里才知道，靠！袋鼠有多种，不仅仅有我们最熟知的Kangaroo, 还有wallaby, redkangaroo, whitekangaroo和wallaroo等不同的品种差异，只是它们外形非常类似，不懂的人难以分辨清晰。比拉本动物园里主要是Wallaby的品种，也有少数白袋鼠Wallaroo。在这里不仅可以亲自喂袋鼠，还有幸看到装在袋鼠妈妈口袋里的小袋鼠，真是赚大啦。小袋鼠从出生后就习惯性待在母亲的袋子里吸吮妈妈的乳房，大概待到七八个月成熟了，就会离开育儿袋。还让隔壁屋的鸭子们跑来抢食，袋鼠你也太“弱”了吧？我们都知道袋鼠跑得快，甚是大袋鼠还能打拳击，但大家知道吗，袋鼠只会前进，不会倒退，这也是它被选中放在澳大利亚国徽上的原因之一。澳洲国徽上与袋鼠目光相对的另一个大动物，则是鸸鹋（拼音发音是er miao，我知道你们不会读）。就是下图这只貌似鸵鸟的大鸟，它也是只懂前进不会倒退着走。所以你懂得澳洲国家的精神是什么了吧？（话说两只澳洲国兽难得在相机里同框啊！）其实，在欧洲人进入澳洲大陆之前，袋鼠的足迹几乎遍及整个澳洲大陆。然而到了半世纪前袋鼠的数量却急剧减少，于是社会各界才开始大规模保护袋鼠。据说目前澳洲一共有1200万只各种种类的袋鼠，算是幸运的事。说萌，考拉其实比袋鼠更萌，圆鼓鼓的身材，毛茸茸的手感，一动不动的懒洋洋，它就是萌宠的最佳代言人。它仅仅在澳洲存在，英文名Koala来源于古代土著文字，意思是“no drink不喝水”。因为树袋熊从他们取食的桉树叶中获得所需的90%的水分，只在生病和干旱的时候喝水。园里的考拉区域给它们种植放置了若干树木，毕竟它们就是住在树上的动物。每天要睡20个小时，不是因为真的贪睡，而是因为吃的桉树叶子里有一种慢性的毒素，导致它们吃多了就会嗜睡和反应迟钝，于是你看它们呆萌，其实是中毒！你可能会问，啊，有毒那它们干嘛还吃呢？谁知道当初它们干嘛要吃啊，但是大家猜想它们是抢不过别的动物，找不到别的适合吃的，于是被迫吃桉树叶子。吃多了之后，考拉的肝脏逐渐进化成具有奇特的功能，能多少分离一点桉树叶子里的有毒物。但是刚出生的考拉无法分离这种毒素，于是据说小时候野生的考拉小宝宝也会吃妈妈的粑粑长大，得吃到一岁多……还有，大部分小考拉宝宝或者老年得考拉是从树上掉下来摔死的，因为睡觉时候抓不牢了。所以你说，考拉算不算最苦逼的动物之一？既然如此萌宠还如此苦逼，那自然还是多多呵护它们最好。来，抱抱！下面这位老先生，就是目前的动物园主人！啊，太可爱了，萌化了有没有！我看过其他一些考拉动物园，管理员抱着考拉时候都会带着护具，因为考拉爪子很锋利，不小心就划破了皮肤。但是比拉本这里的管理员倒没用任何道具，也是蛮厉害的。不过，参观者不能抱，这也是对彼此的一种保护。据说，考拉一眼就能看出某棵树是属于自己还是属于别的树袋熊，甚至一只考拉死后一年之久，别的考拉都不会搬进这“家里”，因为这段时间，前一只考拉身体留下的香味标记和爪刮擦树皮标记尚未自然风化消失。真是自然界守规矩的小朋友。第一次看到小熊猫是在CCTV，看动物世界时候看到的，当时就被萌到，所以忘不了这小家伙。没想到倒在澳洲这里看到活物。毕竟它主要的原生地东南亚 ，譬如中国、印度 、缅甸和尼泊尔等地方。小熊猫学名叫Ailurus fulgens，跟大熊猫的黑白款可真不是一个款，它属于小熊猫科小熊猫属，外形像猫，但是个“肥猫”，最显著的特色是全身红褐色，脸颊有白色斑纹。平日栖居于大的树洞或石洞和岩石缝中，早晚出来活动觅食，白天多在洞里或大树的荫深处睡觉。虽然跟大熊猫不是一个科，但它们却都不约而同地爱吃竹子，园里没有竹子，用其他来代替。这里有两只小熊猫，名为Rato和Tito，我分不清谁是谁。一开始还以为它就是高冷的家伙呢，结果比我想象中更亲近人，还会骑在饲养员肩膀上吃东西，一标准吃货样。小熊猫只能活个22年左右，雌性小熊猫12岁之后不会再生育，真是前半生忙着繁衍后代，后半生退休享受生活。当然，要它能在这个茫茫世界活下去才行，毕竟它们也是濒危动物。园里养了五只小企鹅，当然也都各有起名字。“小企鹅”是一个品种，而不是指小的企鹅啊，同学们千万别搞错。当然它之所以得名，也是因为在现在世界17中企鹅品种中体型最小。在澳洲和新西兰都生活着大量的小企鹅，澳洲人叫它们“仙女企鹅”，估计是小巧可爱的原因； 新西兰人更喜欢叫它们蓝企鹅，是因为它身上毛色的关系。凡是在澳洲和新西兰旅游时可以看企鹅上岸的景点，看到的都是这种小企鹅。现场看到这几只家伙，特别活跃，特别活泼，一刻都不停的感觉。在动画片《 狮子王》里有这么一个贱贱的小家伙，估计你已经忘了，它叫丁满，事实上它在动物界的原型就是狐獴！打地洞的高手~没想到在这里还看到了活物，毕竟它们主要在南非生活。这厮最大的特色我跟你说说，特别逗逼：靠尾巴的支撑，它们可以双脚站立，像个人一样。它眼睛和耳朵边长着的黑漆漆的毛发，可以在挖洞穴时保护耳朵的耳罩，阻断灰尘泥土进入耳朵，还能让狐獴的听觉能力大增。烈日当空时，这些黑毛能阻隔强光，让狐獴依旧清楚视物，还能令狐獴直视太阳，而不被灼伤眼球。它们是群居动物，三四十只住在一个地下小区里，有好多个出入口。外出猎食时，眼力最好的那一位就会被选为哨兵，首先探出洞口，直立起来，晃着脑袋左右观望，望着四面八方，若四周没有危险，哨兵就不会发出叫声，其余成员才一个接一个地爬出洞穴。狐獴无法储存多余的脂肪，所以它们很容易饿，每天都要出外觅食，否则就会饿死。在狐獴的死亡原因排行榜上，名列第一的就是被饿死，其次才是被其他猎食者捕捉。如果说考拉是悲催的动物，那狐獴就是逗逼到一地的家伙。《疯狂动物城》里的尼克还记得吗？这狐狸，据说就是一只耳廓狐！它是世界上最小的狐狸，身材跟个小猫似的，但15厘米长的耳朵让这比例显得极其壮观。这个大耳朵在长期的自然选择中逐步形成，因为它们生活在沙漠为主，可以通过耳朵散热，同时又能对周围的微小声音迅速作出反应。园子里还有懒洋洋的狮子 ……当然也会忽然振奋起来盯着我们，似乎不太满意被我们围观……身上颜色特别丰富的食火鸡，感觉就要去走T台一般，最高能到2米，瞅它一眼生怕被它咬。你知道考拉的全名是树袋熊吧？但是你知道吗，它还有一个亲戚，叫袋熊。袋熊不住树上，而是穴居动物，也是澳洲特有的。它毛没有考拉长，体型比树袋熊还短粗。最逗的是它们的粑粑是方形的！生物学家搞了半天才发现可能是因为它们大肠结构特殊，前半部分有水平分布的皱褶，四下用力，就能将便便挤成方形。给你们看看那结实、光滑的袋熊粑粑。为了争辩这只鳄鱼是真的还是假的，同行的李老师差点爬进去以身试验了。我忘了这黑白雌雄的名字了……由园主带着我们逛完，收获颇丰，留个影，回头下次来拿出这照片，园主会给免费入场吗？哈哈，碰瓷小分队就此成立。看了那么多奇葩，萌宠，最后有个感悟。澳洲在多少万年前就跟其他大陆板块分开，独自飘零，所以才形成或者说保留了很多自己独特的物种，没有天敌，得到较好保护。打个比方，据统计澳大利亚有植物12000种，世上特有植物占总数的75%，有9000种是其他国家没有的；有鸟类650种，450种是它特有的；全球的有袋类动物，除南美洲外，大部分都分布在澳大利亚 。今天你去各地旅行，入海关检验检疫最严格的也是澳大利亚，就是为了控制外来的微生物进入自己的陆地，破坏自己的生态。所以大家以后就不要抱怨澳洲什么都不让带进来，毕竟你也想来这里看看神奇的动物对不对？好，照例给点参观信息~~比拉本官网： https://www.billabongzoo.com.au/营业时间：每天9：00-17：00，除了圣诞节不开门。这里藏了个泰国印尼柬埔寨马来西亚……对于吃货，尤其是水果类狂热爱好者，我强烈推荐再来这里走一趟：热带水果世界（Tropical Fruit World）。当然，如果时间ROBERT和VALORIE两个人最早在1972年开始建立这么一个果园，1983年这里以“鳄梨之地”的名字开业，当时可没有太多看点。但家族一代代的苦心经营，他们最终完成了一个伟大的创想，种植了全世界500多种水果，让人不得不佩服澳洲人的脑洞，有时候开得真的出乎人意料。所以从另一个角度来说，这里相当于把世界各种热带水果都搬了过来，成为一个水果博物馆……我对于水果的知识少之又少，但是，我还是可以吃吃的啊！普通游客参加的果园游览项目包含坐着大拖拉机游览车逛果园及品尝水果的环节，当然这里还自带一个很大的水果超市和餐厅，满足那些吃完不够还得买买买的人。▲既然那么多水果种植，必然还需要一堆的蜜蜂帮忙啦，所以他们自己也养殖了一箱箱的蜜蜂。我们坐在车上，我问导游最爱的水果是哪一种时，她露出夸张的笑容，说：就是你们的荔枝（Lychee）！看，前面一大片区域就是荔枝种植园！What？？？竟然有我们南方四大神果之一的荔枝！▲我的神啊，谁能给翻译一下这些荔枝都是什么品种？这里恐怕也是澳洲为数不多的荔枝种植园，每到丰收时节，那慕名而来购买的人可是乌泱乌泱的，甚至有途径附近旅游的人，知道这里有此“宝物”，也特地绕道前来一品。当然，我觉得这对附近居住的当地人是莫大的幸福，近水楼台啊。只是物以稀为贵，价格肯定不算亲民。全场说不出名字的水果很多很多，尤其是英文名字听起来更加是一头雾水。但我最感兴趣的还是这个！一颗颗长在树上看起来非常像葡萄或蓝莓但是绝对不是葡萄的家伙！味道非常好吃，有点点像葡萄，但肉感更滑腻和硬一点。香蕉园里这里可以停留久一点，不仅仅是看看香蕉，也可以大快朵颐。▲上面那些就是未长出香蕉时候的花朵，回头就会长出一串串香蕉。▲这个也是说不出名字的果壳▲还有大量夏威夷果，供游客们自行品尝。第一次看到有这样的机械装置来开夏威夷果，看下图，一夹就搞定，简单到爆炸。▲以为这是辣椒，其实不是……别问我是啥，哈哈哈！我是水果&动物知识的大白痴！回到水果市场，还可以买各种水果，价格也比外头市场便宜。关键是很多都是它独有的，澳洲普通市场上根本买不到这些热带水果。看得口水四溅，必须得来一大盘尝试下！▲这个东西啊，好像叫巧克力果，它内里的果肉看起来特别像巧克力，吃起来也有一种绵绵稠稠的口感，算是奇葩之一。其实这里不仅仅适合吃货，还非常适合对世界抱有好奇心的同志们。毕竟那么多种水果，见所未见，不看看你还以为自己在家里吃的就代表整个世界。而且除了看水果，果园面积庞大，还有游船项目和看考拉鸸鹋等动物的小动物园呢。相关的信息大家从它们官网找到： https://www.tropicalfruitworld.com.au/即便不进去参观，水果市场还是免费开放的，放心去买来吃！地址：Duranbah Road, Duranbah, NSW番外篇：记忆中粗放的澳餐不复存在我不是一个西餐动物，典型中国胃，而且还是广东胃。所以每次出国吃东西都是一个小麻烦，挑不到可心的。以前在墨尔本读书时，我也是自己买菜做中国菜，说老实，比起吃简单的西式会贵很多。而且即便是要吃西餐，澳洲的西餐那种粗放的节奏，也让我菊花一紧，看看那澳式汉堡和硕大的薯条，连肯德基的鸡肉都感觉特肥壮。说老实，当年就觉得觉得澳餐风格上有点像美餐，不拘细节，管饱即可。这一次来，却有了特别多惊喜的发现，所以单独辟了一个小章节来给大家看看这一路吃过的餐食。上面游记正文里已经介绍过一家猎人谷的餐厅Esca Bimbadgen，那是米其林观感级别的美食了，非常漂亮，你们还记得吧？在Tweed住的时候，那是离开澳洲的前一晚，吃了一家Fins Restaurant。这家餐厅在当地非常出名，皆因它的大厨Steven Snow在澳洲餐饮界是一位大名人，不仅开餐厅出节目，还世界各地旅行去做美食。下面就是他们家的美食：我们去吃饭的时候Steven Snow正好出外，结果等大家都吃完走人，我单独留下喝酒时遇到了他回店里，吓得我赶紧跟他老人家合影一张。得知我从上海来，他更加惊讶，他曾来上海当过几次临时主厨，非常喜欢魔都 ，顿时有种“血脉不同的老乡见面泪汪汪”之感。如果不是我不好意思继续骗酒喝，估计他还会拉着我继续聊。在Coff Harbour住的时候，晚餐在一家叫Element Bar的餐吧里吃，一家标准的澳洲餐吧，傍晚日落时分开始还有驻场歌手在悠悠扬扬地给食客们唱着歌。一般记忆中餐吧的食物也都一般，但这家也超出我想象。上面对我的吸引力一般，我还是喜欢抱着一口锅吃青口贝，哈哈。在麦奎利港住的时候，就在酒店Sails Port Macquarie的餐厅里吃的晚饭。这里靠海，海鲜是主打。如果说前面的餐食都多少在颜值、精致度和味道上超出我的固有印象，那在猎人谷时晚餐去在当地的Baume Restaurant吃，就多少有点传统澳餐的豪迈感：正餐都看过一轮，来说说早餐。在拜伦湾一家叫Byron Fresh Cafe的店，那是蛮经典的西式早餐模式，加上在悉尼邦迪海滩也吃了一顿类似的brunch餐厅叫Speedo’s，菜量不仅都给得非常大，关键是颜值和很多细节也是超出想象：下面这个是pancake！我史上见过最高颜值的pancake了！美出天际！！！看到如此高颜值的brunch，连一直对西餐有点无感的我，也觉得，咦，可以多吃点试试。在悉尼住的West酒店，是一家设计感超棒的酒店，自助早餐的摆盘设计也是我见过的史上最佳，你们看看：▼第一次吃蜂蜜竟然是直接从木质的小蜂盒里挖，实在感觉太棒了，一边挖眼球和嘴巴一边都在放大。需要提醒的是，自助早餐有时候服务员会问你是否增加一些额外自费项目， 比如我们团的日光同学就不小心喝了一壶22澳币的茶，哈哈哈，拼了命也要一个人喝光，膀胱都爆掉。如果你跟我一样，其实对西餐不是太感冒，那我建议在澳洲旅行时你可以选择吃吃海鲜， 比如龙虾、生蚝和青口贝等，都做得口味不错；其次澳洲牛肉也是很有名的，能多吃多吃点。千万不要错过在新州喝红酒，一定要喝够本。猎人谷的Semillon白葡萄酒是特色，另外Merlot和Shiraz这两种葡萄酒在澳洲也做得很有特色了，一直都是他们出口的重点。不过这次我还喝了一种混酿的庄园酒，Wild Duck Creek（野鸭河），好像不是新州的，没关系，都是澳洲的。它用赤霞珠、西拉和马尔贝克三葡萄来混，味道超级不错，强烈推荐下次可以试试。其实新世界的葡萄酒里混酿的不多，多数是单一葡萄来做，因为混酿意味着更加精细复杂的工艺和经验，对酒庄酿酒师和工艺流程来说都有一定的挑战。你看法国的酒，多数都是混酿。因此在澳洲喝到如此不错的混酿，实属大惊喜。而野鸭河酒庄在国际上的评分不高，是因为它们根本不屑于送酒参评，所以导致没啥评分而已。对于自驾的人来说，在澳洲吃东西还有一个不错的选择，就是自己做。尤其是住民宿或者Motel的时候，厨房和道具可能是都有的。澳洲最大的超市连锁集团是Coles，基本上应有尽有，你到了每个地方不知道哪里找超市就搜Coles即可。旅行结束，但思绪未了10月28日出发，11月3日返回上海，时间算是有点匆忙，但这趟旅途充实，见闻颇多。其实我还有两个小地方没有放入游记里，一个是位于Coffs Harbour的大香蕉乐园（Big Banana Fun Park），另一个则是Sealy观景点上的树顶探险公园（Tree Tops Adventure Park），比起前面我详细描述的游玩经历，这两个“小不点”被略过了。▲大香蕉乐园▲树顶探险公园澳洲人在描述太平洋公路时，常常会用“传奇”这个形容词。对他们来说，这条路不仅串连着东岸沿海若干个富庶的城市和镇区，更重要的是，这背后有他们引以为荣的生活理念和生活方式。看风光和看人文历史，我觉得属于旅行中理性的观感，但体验生活方式，却是很感性的一种意识和价值的摩擦。我始终喜欢这点，旅行要带着情感。情感来自于你的经历，你的认知，你的记忆，你的一切脑海里可能会跟目的地发出信号、产生纠缠的想法。你可以毫不知情的扎入一个地方，但是如果从那里离开时，留不下一份情感的记忆，那我猜你不会很喜欢那个地方。就像我以前说过的，如果你拍照的那一刻没有一点的开心或者平静，那证明那一刻并是那么值得拍摄。这是旅行中最感性的部分。正是因为情感，所以我猜想旅行也必然无法做得到绝对客观。总说旅行是破除偏见最好的方式，殊不知旅行同样在不断构建你认知库里新的“偏见”。只要是大脑参与的，就没有绝对客观可言。你喜欢的那个国家，别人恨得要死；你爱吃的那道美食，别人嗤之以鼻。因为旅途未知而人皆不同，于是决定了没有任何一段体验是可以复制的、可以感同身受的，并且不可能谈得上一模一样。但是我一直喜欢给你呈现我看到的画面，甚至在图像的面前，可以一言不发，你可以忽略我的情感存在，以及文字里的意义，这些都是多余的符号。我坚信：承载着想法的文字是感性的，多数情况下都不能感同身受。但画面是那一刻最真实的存在。画面稍纵即逝，世上从无两幅一模一样的照片，但很奇怪，即便有差异，但它时常能传递类似的情绪和氛围。回过头来，文字，图片，视频，一切一切，所有的旅程，都是属于自己的私有财产，只有你自己知道它有多棒，有多差，有多隆重，有多深刻，有多悲催，有多苦逼……无人能替代你去感受。所以，最好的游记，在心里，在脑海里，在记忆里。而所有你看到我写的游记，也许有时是因为真的旅途太美需要记录，但也可能只是因为现实生活里，我需要呈现它们而已，甚至需要用它们当做工作，当做一份交差。所以，我也无法带你看到我心里最美的世界。去寻找吧，开始出发吧，那才是属于你们自己的旅行。旅行信息：行程一览将我的日程分享给大家，此行最佳交通方式：自驾。公共交通并不适合澳洲这样的长线路程。Day 1，早上抵达悉尼，入住，去邦迪海滩看雕像展。剩下时间市区闲逛。入住酒店：West Hotel Sydneywww.westhotel.com.au/ Day 2，酒店含早，早上出发去猎人谷，酒庄品酒和参观；午饭后下午在猎人谷花园参观。入住酒店：Crowne Plaza Hunter Valleyhttp://www.crowneplazahuntervalley.com.au Day 3，一大早去坐热气球看日出。中午前后抵达史蒂芬港登船看海豚。看完回来去沙丘开四驱摩托冲沙。入住酒店：Sails Port Macquariehttps://www.rydges.com/accommodation/port-macquarie-nsw/sails-port-macquarie /Day 4，早上参观Billabong动物园，下午体验大香蕉乐园入住酒店：Charlesworth Bay Beach Resorthttps://charlesworthbaybeachresort.com.au/ Day 5，早上到TreeTops Adventure Park树顶公园探险，下午去到格拉夫顿镇上看蓝花楹节，傍晚前后抵达拜伦湾看日落。入住酒店：Byron Bay Hotel & Apartmentshttps://www.byronbayhotelapartments.com.au Day 6，一大早去拜伦角看日出，然后冲浪。下午参观热带水果世界 ，然后去Catch-A-Crab捕蟹。入住酒店：Peppers Salt Resort & Spahttps://www.peppers.com.au/salt/ Day 7，前往布里斯班国际机场返程。我推荐自驾的方式来走太平洋公路，自由，说走就走，说停就停。虽然这边公共交通也还不错，但还是有差异。自驾的话真的需要注意驾驶习惯和规则的变化，澳洲这两年来也出现了不少中国自驾客的车祸，所以这里再提醒一下大家吧。我曾写过一个新西兰自驾的驾驶注意事项，觉得部分意识和规则问题可以相通，你们可以自行搜索《新西兰自驾事故频发，出行前应该了解的自驾安全指南》我也不知道大家还有其他什么问题，你们尽管问吧，能回答我就答。先到这里吧，收工！关于作者我是荒梁大叔，大家吼我叫梁叔。应该是一枚明骚文艺非典型理工男，野生摄影师，高纬度海岛爱好者。2005年澳洲硕士毕业后回国从事汽车相关传播工作，2017年裸辞，高龄gap year，行走在路上快两年后重回职场。护照上的旅行记录只是过去的故事，笃信下一个目的地会有更多美妙在等待。希望跟大家一样，永远年轻，永远在路上，永远热泪盈眶。不常更新的微信公众号：荒梁常常更新的微博：荒梁大叔合作、转载请联系leungvision（看心情通过，莫怪）
