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哥斯达黎加人坦诚朴实，性格乐观，态度和蔼，为人谦逊，讲究信用，热情好客，对外来客人十分友好。晚餐是哥斯达黎加人的正餐，时间一般是晚上7点以后。哥普通家庭的日常饮食主要有猪肉、牛肉、鸡、鱼、玉米、豆类、大米、芭蕉、木薯和棕榈心等，在周末则通常用芭蕉、木薯、土豆、南瓜烹煮肉汤。水果类比较常见的有香蕉、芒果、菠萝、西瓜和葡萄等热带水果。传统饮品是咖啡、加粗糖煮开的朗姆酒、糖酒等。
哥位于中美洲地峡的南部，东临加勒比海，西濒太平洋，北接尼加拉瓜，东南与巴拿马毗连。海岸线长1200公里。国土面积5.11万平方公里，中部为平均海拔1000米以上的山谷地区，周边为热带平原。首都圣何塞位于西5区。哥地处热带，全年约分为7个月雨季（5-11月）和5个月旱季（12月-4月）。中部山谷地区气候宜人，四季如春，平均气温18－23摄氏度，雨季雨水充沛。周边热带平原地区气候炎热。
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