*************** 写在前面 ***************掰着指头数数,从大学毕业工作至今,不知不觉竟已七年之久(仿佛一不小心暴露了年龄)。这七年里干着一份不咸不淡的工作,过着一个人不痛不痒的生活;年龄数字上的增长仿佛是一个魔咒,提醒着你不得轻举妄动的同时又在不遗余力的撺掇你必须做出改变。于是,在翻来覆去纠结了无数个日日夜夜后,在三十岁的这一年,我终于还是做出了辞职这个决定;当然,这前后的心路历程就得另起一篇才能详尽阐述了。尽管 间隔年(Gap year)这一名词在中国现代年轻人中越发流行起来,从最初对这一名词的陌生感到今天一提起十人九人皆了然于心并广泛付诸实践的时光流转也不过短短数年。相比间隔年的定义,作为基督徒的我更倾向于将这一年的时光定于“安息年”。在《圣经》里,“安息年”是摩西的律法下古代的以色列人的一种习俗,指在每隔七年之后,会有一年的时间不从事工作、耕作、劳动,同时也会豁免债务人的债务,释放奴隶给予自由等等;让自己、家人、及周遭的人,甚至是自己的土地,都有获得喘息、生养的机会。将来,才有更好与更长远的发展。早在2017年6月,彼时南航度假产品促销,大促之一的线路就是第比利斯这条线。要知道,外高加索那一片的草早没过我的脖子了,看到这一促销,激动着立马在可选时间范围内选择了一个最接近春暖花开的时间。2018年4月。就这样,与外高加索的早春,不期而遇了。当时伙同着同样对外高加索垂涎已久的小伙伴们一同出票。奈何夜长梦多,在接近一年的间隙里,遭遇南航航班改期,小伙伴们因各种原因纷纷退票。所以,直至出发前,四人小团队只剩下我一人。而在这一年里,我辞职了。曾经,作为一名朝九晚五的办公室职员,每年只能在法定节假日买着高价机票,或是提前一年就开始费心估算猜测来年的放假规律,用尽心思拼假刷票的心酸每每都让我异常羡慕那些可以一走便是一个月三个月,甚至半年一年的旅行者们;而中东这一片区更是我心驰神往已久,奈何因机票和假期难两全的局限久久未能如愿的执念之一。于是乎,原本的外高加索之旅,也在一不做二不休加之走都走到这里,旁边就是XXX,不去都对不起自己的思想斗争中,变成了外高加索+土耳其+黎巴嫩+约旦+埃及+摩洛哥(时间原因未能成行)的为期两个多月的小长线之旅;也算是圆了自己一个小小的长线梦。在准备离开土耳其飞往黎巴嫩的候机间隙里,遭遇了手机莫名其妙的死机而后再也无法开机的窘迫。隔天在黎巴嫩找到手机维修,拿到重新刷机后所有照片和一路记录的点点滴滴全部消失不见的手机后,心都感觉空了一块(是的,我没有备份上传云端,都怪我。)所以,这篇游记里,缺失了很多于我来讲异常珍贵的图片资料。而后来,我才明白,所有看似没有缘由的事件发生,其实往往在最初之始便埋下并滋生着所有的“因”。 *************** 行前准备 ***************机票 南航假期套餐 2231元。(近两年,外高加索线俨然已成为南航大促的网红线路,每促必有,大家多关注南航大促活动必有收获)套餐包含:1. 成都一第比利斯,巴库一成都 开口含税机票,2.旅行期间保险1份,3.格鲁吉亚电子签证一份。保险出门在外,保险必备。虽说南航度假套餐里包含着保险,但只涵盖了15天的外高行程。要浪近三个月的我自己又加了一份。依旧淘宝(美亚、安联根据自己的实际需求选择购买)签证 格鲁吉亚 :电子签(如持有加拿大、美国、澳大利亚、申根等发达国家有效签证可免签进入),多次入境。亚美尼亚 :电子签、落地签(非常方便,关口交钱5分钟搞定,必须支付折合约6美金的亚美尼亚当地货币,关口有换汇),单次入境。阿塞拜疆 :电子签、落地签(仅适用于飞机入境),单次入境。路线规划 起初一看到机票大促激动得不能自已,虽知道这几个国家关系略微复杂,但到底也没好好研究这几个国家的爱恨情仇,所以机票选择为成都一第比利斯,巴库一成都的开口机票。殊不知,这几个国家的微妙关系几乎让护照上的出入境章都快盖满一页纸了。总所周知的,亚美尼亚与阿塞拜疆因“纳卡”地区的争议问题水火不容,纳戈尔诺-卡拉巴赫名义上是属于阿塞拜疆的一部分,是实际被亚美尼亚占领,境内的绝大多数人都属于亚美尼亚族。这里属于全球三大“敏感冷冻区”之一,1994年停战协定至今,大大小小的冲突一直未曾间断,所以,这是“宿怨”,是“家恨国仇”。所以,基于亚美尼亚在这场征战中的胜利,所以对于你是否去过阿塞拜疆并不是那么介怀;反之,于阿塞拜疆而言,倘若你的签证信息上反映出与亚美尼亚有任何关联,就显得有那么一丝丝背叛的味道。综上所述:外高加索三国最保险不走回头路的游览为:阿塞拜疆——格鲁吉亚一一亚美尼亚——格鲁吉亚。阿塞拜疆与亚美尼亚之间无交通可以直接通行,要想一次性游览三国无论如何都需将格鲁吉亚作为中转。总之,尽量避免在亚美尼亚之后入境阿塞拜疆,如果你还想去卡拉巴赫那更是要避之大吉。虽然我知道有很多小伙伴先去亚美尼亚再去阿塞拜疆也同样入境成功的,但是建议如果能够避免最好还是避免,边检人员的心思你别猜之概率这种事情真的谁都说不清,想着我在阿塞拜疆边境差点被赶下火车心有戚戚的经历,叮嘱一句:稳妥为上。 *************** 游记泛泛 ***************格鲁吉亚·葡萄美酒慢时光国家概况:(格鲁吉亚:საქართველო,英语:Georgia)位于高加索的黑海沿岸,北邻俄罗斯,南部与土耳其、亚美尼亚、阿塞拜疆接壤。格鲁吉亚面积69,700平方公里(包括南奥塞梯及阿布哈兹)。主要民族为格鲁吉亚族。官方语言为格鲁吉亚语,居民多通晓俄语。主要信仰东正教,少数信仰伊斯兰教。首都是第比利斯。公元8~9世纪初先后建立多个公国和王国。978年建立格鲁吉亚王国,并在11世纪~12世纪达到鼎盛时期,后被蒙古帝国攻陷, 发生分裂。19世纪被俄罗斯帝国吞并。1921年成立格鲁吉亚苏维埃社会主义共和国,1922年加入苏联,成为苏联加盟共和国之一。1990年改名格鲁吉亚共和国。1991年4月9日宣布独立。1993年加入独联体。 1995年8月24日该国通过新宪法,国名定为格鲁吉亚,2008年8月8日爆发了俄罗斯格鲁吉亚战争,同年8月14日格鲁吉亚决定退出独联体,并于2009年8月18日完成手续,正式退出。时差: 北京时间+4个小时签证:格鲁吉亚电子签证申请网址 https://www.evisa.gov.ge/GeoVisa/ 打开可以选择中文页面,根据页面提示完成相关提示就好。签证费用为 20美金 + 0.5美金的手续费几乎不存在拒签的可能,出签周期大概为5-7个工作日。入境:出示美签,顺利过关。并未要求出示酒店订单等其它信息。But!朋友预订了北京一第比利斯,伊斯坦布尔一北京,阿斯塔纳航空的机票,check in时被航司要求提供离开第比利斯的机票(朋友与我一样准备从格鲁吉亚陆路入境土耳其),无奈之下只得临时购买一张退改费用较低的机票才得以登机,所以提醒预订开口机票的朋友,做好提供离境机票的准备。电话卡及网络机场购买,运营商geocell,可根据个人情况选择不同网络套餐。取现和货币兑换:格鲁吉亚几乎所有ATM都可以使用银联卡取现,车站和广场等市中心随处可见换汇点,相当方便。城际交通:机场一一第比利斯市区 37路公交 机场出口右转50米乘坐,票价:0.5拉里,24小时运营 可到达市中心主要区域第比利斯一一西格纳吉 地铁Samgori站 乘坐 票价:6拉里,时长:2-2.5H第比利斯一一卡兹别克地铁Didube站乘坐 大巴车票价为10拉里,散客小巴为15里拉(人满发车),时长4H第比利斯一一姆赫茨塔地铁Didube站乘坐 票价:1拉里,时长:0.5H第比利斯一一巴库地铁Didube站乘坐 票价:15-20拉里,时长:8-9H第比利斯市内交通:第比利斯主要景点都可乘地铁到达。每个地铁站都可以购买充值卡,地铁卡的卡费 2 拉里,保存好收据小票,离开第比利斯的时候可以在任意地铁站的窗口退卡。地铁票价0.5拉里,不论距离远近价格一样。进站刷卡,出站不刷卡,故可多人使用同一张卡。西格纳吉(Sighnaghi)1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种,由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与中国人一样,在古老的发展史中难解难分 。在现今的世界,举国家家自酿葡萄酒只有格鲁吉亚人,深厚多彩的酒文化源远流长。原苏联国家民众公认格鲁吉亚葡萄酒是世界最好的、最纯的酒,而不是法国红酒哦而西格纳吉更是这发源地之中的发源地。小镇不大,闲逛大半天时间便可游览完毕。但幽静清新的空气,静谧安宁的氛围,还有那香醇可口的葡萄美酒,每一样都成为你驻足停留不可抗拒的理由。空山新雨后,整座小镇笼罩在氤氲的雾霭中,风景如画似仙境。小镇至bodbe修道院不足2KM路,沿途欣赏着小镇早春美景一路漫步至修道院。Bodbe修道院位于陡峭的山坡上,从这可以俯瞰大高加索山脉下的阿拉扎尼山谷。修道院始建于公元9世纪,被柏树环绕,是最早把基督教引进格鲁吉亚的修女圣妮诺的埋藏之地。逛毕修道院,沿原路返回,走得有点累了便招手拦车,顺风车一辆get快到镇中心时,顺风车司机突然停车,转头问我说:name,you?“.....Shishy ”只见他伸手在旁边座椅下面摸索着什么,然后递过来一束花说:“Shishy送给你,你很漂亮!”面对突如其来赠花与赞美而懵逼的我接过花一边道谢,一边下车了。果然,这里被称为[ 恋爱小镇] 不无道理呀,随手拦车也能遇到车载鲜花不吝赞美的帅哥司机,哈哈哈~~~帅哥司机的赠花,很美吧~(不知道什么名字,但在格鲁吉亚看到许多路边花店都在贩售此花)清丽幽静的小镇,适合漫无目的随心所欲的闲逛。镇上的小教堂民居里探出头来和我打招呼的小女孩路边售卖的粘毛小玩偶矗立在此,建于18世纪用于防御外敌侵略的古老城墙。城墙可入内,登高俯瞰西格纳吉小镇。(当我正欲进入时,门口出来个老婆婆说门票1拉里,本着可去可不去的心情想说既然要收费那就算了吧·····,跟婆婆说谢谢了,我就不进去了,准备离开;谁知婆婆拉住我示意说不要你钱,进吧进吧)晚餐找一家风景绝好的homemade餐厅,品尝一壶家酿美酒。果香四溢、唇齿留香这两个成语是什么意思,亲自品尝过这里的家酿葡萄酒后我算是有了切身体会,而在之后格鲁吉亚所有的行程里(平均每天消耗1-2瓶葡萄酒)都再也没有喝到过回味如此甘香悠长的红酒了。为了这壶酒,此生我也一定还会再回来这里。西格纳吉一一 名副其实的[ 爱情] 与[ 红酒] 小镇来到红酒发源地,怎能不去当地酒庄一探究竟呢。距离小镇一百多公里外,便是大名鼎鼎的shumi酒庄~~ 原本从小镇可乘公共交通前往,但不知为何在我所在的日子,公交停运;只得包车前往酒庄比想象中小很多,不知是否阴雨天气的影响,整个酒庄没有其它访客。一进酒庄,便有工作人员前来迎接,如需参观葡萄酒博物馆(工作人员陪同讲解),了解格鲁吉亚葡萄酒的生产过程与历史发展,需另外付费,当然,如果不想参观,你也可以坐下来免费品尝酒庄出品的葡萄美酒。酒庄内种植的各品种葡萄古老的葡萄藤,述说着格鲁吉亚悠久的酿酒历史葡萄酒小人儿(不知此处不打码会不会被he xie哇)属于格鲁吉亚的世界上独一无二的酿造工艺一一陶罐里酿造的葡萄酒格鲁吉亚传统葡萄酒酿造方式:用陶罐生产葡萄酒,将陶罐埋入土中,只将口露出地面,每个陶罐容量可达3000-5000升,埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14-15度常温下发酵和保存,使葡萄酒在良好状态下保存相当长时间。葡萄在地下自然低温发酵3~4年才能成为葡萄酒,该工艺酿造的葡萄酒浓烈,饱满,含更多的单宁和酚物质。葡萄破碎榨汁直接存入陶罐3-4个月到充分发酵后,分析并倒入其它储存罐内,再按基本技术工艺要求进行后发酵。酒庄地下酒窖里珍藏的年份上好的葡萄酒们雨后安静的酒庄,遍地铺满樱花花瓣,有着别样的浪漫。参观完酒庄,了解了格鲁吉亚葡萄酒发展历史与制作工艺,下一步当然就是要坐下来开喝呀!离开的时候一定不要忘了在酒庄购买几瓶红酒(SEMI一SWEET我的最爱不接受反驳)还有用葡萄酒剩余残渣进行蒸馏而成的当地有名的烈酒chacha呀。