2020-01-22
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作者:月半球
全世界无数高要求的美食饕餮客纷纷涌向美食天堂橙县,来感受顶级美食体验。无敌美景+舌尖上的美食,无可挑剔的服务以及由著名厨师(甚至是米其林星级的厨师)制作的5星级餐点,都令人心生向往。这一份新年橙县餐厅指南,橙县小分队怎么舍得藏着掖着?都是深受当地人的游客喜爱的网红店哦~科斯塔梅萨选手Taco María菜系:墨西哥菜价格:$$地址:3313 Hyland Ave Ste C21, Costa Mesa © Taco María橙县餐厅名单中不得不说的当然就是炙手可热的Taco María啦,这家位于橙县科斯塔梅萨的墨西哥菜深受各大美食榜单宠爱,经常出没于榜单前几名的位置,先来说说2019年它获得过什么称号!洛杉矶时报作为南加州最有权威的报纸媒体,将其评为2019年度101家餐厅中的第3位;时尚先生Esquire认为它是2010-2019年度最重要餐厅之一;米其林指南加利福尼亚州2019则授予它2019年米其林之星称号。© Carlos SalgadoTaco María的成功离不开大厨Carlos Salgado的努力。当他在2013年开店伊始,就提出以墨西哥风味的美食为基础,来纪念他的家族文化和他们的辛勤工作。 Salgado初心不改,使用最好的食材,并运用他在米其林星级餐厅学到的技术,致力于创造出全新的Alta California菜系,一种结合了墨西哥和美国风味的菜系。洛杉矶时报的美食评论员Jonathan Gold曾经这样评论Salgado:Carlos先生将加州美食和热情洋溢的墨西哥菜系完美融合,奉献出一餐精美绝伦的现代融合菜。尔湾选手Ootoro Sushi菜系:日本料理价格:$$$地址:2222 Michelson Dr. #246, Irvine© Ootoro SushiOotoro Sushi是几乎所有尝试过的人都会喜欢的本地日本美食,这里有经验丰富的厨师,他们使用世界各地的特殊技术为日本寿司提供新鲜的口味和风格。© Ootoro Sushi毫无疑问,Ootoro Sushi已然迅速成为橙县地区最好的寿司店,还是体验Omakase料理的不二去处。无菜单,全由主厨根据当令食材,决定当日的菜品,就是Omakase料理。看似随意,实则用心,每天早晨直接从日本进口购买最新鲜的鱼类,到定制调味料的奢侈和异国情调相结合,让你体验最纯正的日料氛围。© Ootoro Sushi饕餮客之所以喜欢Ootoro Sushi,是因为他们在这儿可以找到绝佳的品质,由真正的大厨精心烹制的顶级鱼类,再加上出色的服务和一流的就餐体验,稀有的进口清酒也是必不可少的一部分。安纳海姆选手Pour Vida Latin Flavor菜系:墨西哥菜价格:$$地址:185 Center Street Promenade, Anaheim©Pour Vida Latin FlavorPour Vida Latin Flavor是一家由厨师主导的快节奏餐厅,以厨师Jimmy Martinez制作的著名手工塔可和果汁为特色。 Martinez将他的灵感源泉归因于他强大的拉丁背景,他曾是波多黎各人和墨西哥人,因此从小就熟悉这两种文化风味。©Pour Vida Latin Flavor这家餐厅使用农民市场的食材烹制秘鲁国菜「柠汁腌鱼生」,特别融合了南美、加勒比海和墨西哥风味。Martinez大厨的波多黎各人基因都能在酥脆的野生蘑菇肉馅中散发出来~达纳点选手Bourbon Steak Orange County菜系:美式牛排馆价格:$$$$地址:1 Monarch Beach Resort, Dana Point© Bourbon Steak Orange County这家藏身于莫纳科海滩度假村内的现代美式牛排馆拥有南橙县的太平洋全景,为客人提供难忘的5星级海景用餐体验。菜单中的亮点是大厨Michael Mina的招牌黄油焗牛排和干熟高级牛排,以及其他富有创意的精致菜肴,展示了当地时令食材的魅力。2019年被橙县纪事报评为橙县餐厅榜第2名,真正适合特殊场合的餐厅体验,准备好让美味的食物和无可挑剔的5星级服务使你眼花缭乱!Bon Appetit!愿你们新的一年在橙县有个好胃口!