“世界上有一个地方，人们在自然的怀抱，静享时光，慢生活”1.《脱口秀大会》有一期节目——“北上广爱来不来”，讨论了许多人对于“过度城市化”又爱又恨的看法。李诞说：“城里人想离开北上广，多半是为了过一种田园牧歌般的生活，白日里能看到风吹草低见牛羊，深夜时抬头就能邂逅漫天闪烁的繁星。这当然是大城市里的人对田园生活的臆想了，假若有一天真的去了诗中的远方，那么可能城市生活中的百般可能性只剩下一种，田园牧歌也成了唯一的歌。”2.十八岁，从东北老家到大城市读书的我，连自动售货机都没见过。第一次成功的在路边机器买到可乐，多亏了同学的帮助。那是我第一次直观的感受到一线城市和我家乡的不同：在大城市，能接触到新鲜事物的机会太多了。所以，我留下来了。十年后，因为工作的原因，我每个月都会收到来自不同品牌的最新产品，不管是相机、手机还是一些脑洞大开的黑科技，我再也不会因为没见过而觉得胆怯了。在变化日新月异的大城市生活，学习新知识的能力都跟着变强了。3.和很多人一样，我想支撑我留在大城市的动力根源，就是在寻找生活和工作的多种可能性中，能够泰然自若的适应各种变化。在“留下来”这个漫长过程里，我们却也妥协了太多：飞飚的房价、不断变差的空气、人和人的生疏隔阂、脱离了大自然的生命原力。生活的小区里可见的活物，除了没有自由的宠物狗，就剩在暗夜一闪而过的流浪猫了。可能大城市就是这样吧……直到我去了澳大利亚。4.坐在悉尼晴朗到有些晒的海边吃饭，向导时时刻刻提防着飞过来偷袭食物的海鸥，他一边挥着手赶鸟，一边说着：“这些海鸥真讨厌”。我却欢喜到有点儿妒忌，难怪那么多人移民到这里啊。这样有海豹晒太阳，海鸥偷食物的大城市，应该没人想要逃离吧。在这里，时光是香甜的、缓慢地，也是充满动感与野性的。你不会嫌生活枯燥，不会怨时光悠长。在这里，你会发现城市生活的另外一种过法。在新南威尔士州和南澳大利亚州，记录下这些活在我所羡慕的生活中的点滴。新南威尔士州 New South Wales位于澳大利亚东南部的新南威尔士州，是英国在澳大利亚最早的殖民地，居住着全澳最多的人口，有着澳洲最美的城市悉尼，也是澳洲重要的葡萄酒产区。在这里，即可领略国际都市悉尼的美丽，又可在猎人谷品美酒、赏田园风光，体验高空热气球俯瞰猎人谷全景。气候画像新南威尔士州气候属温带型，气候温和。9月至11月为春季，平均气温20度； 12月至2月为夏季，平均最高气温25度，是去悉尼度假的最好时节。大家可以准备春季衣物出行，备好外套，薄衣衫和舒适的鞋子。推荐玩法·悉尼SYDNEY“艺术都市的冒险精神”1. 冒险 | 悉尼海港大桥Sydney Harbour Bridge这座跨度503米的钢铁大桥，身负600万颗巨型铆钉，由钢铁与花岗岩两种材质建成。花岗岩为桥墩桥塔，是其稳固的基石；钢铁为桥身，是其硬朗简约的躯体。这样的钢铁巨人凌空横跨悉尼海港南岸，在20世纪30年代可谓建筑史的壮举。而其单孔拱形的优雅造型，也是世界桥梁建筑的一大创举，引得后人争相仿效。在桥上漫步，可以体会卞之琳的“你在桥上看风景”的心情；但若想亲历这座钢铁巨人的雄伟，必须爬到桥顶上不可。从桥面一步步登上桥顶，站在距海平面134米的钢铁桥顶上，望向桥面密如蚂蚁的车辆与行人，以及桥下波光粼粼的水面……在爬桥的过程中，恐高症会一点一点一点被治好。内心慨叹一句：“站在巨人肩膀上看世界的感觉，真好啊！”Tips@攀爬悉尼海港大桥交通指南： ①步行——在桥间漫步②攀爬大桥（需要5000余步）门票价格：11澳元，攀爬189-249澳元（根据时段不同，价格略有差异）拍摄贴士：爬桥不允许携带任何拍摄设备，媒体拍摄需要提前进行特别申请。攀爬过程中会有工作人员帮助拍摄纪念照片。从悉尼大桥看歌剧院，也可以获得绝佳的视角。2. 美食 | The Grounds of Alexandria“这是一家颜值爆棚的餐厅”让人忘记自己住在大城市中，是我喜欢悉尼的另一个原因。在The Potting Shed坐一坐，被七彩玫瑰和绿植包围，你会觉得瞬间穿梭到了大自然。这里有一家点燃了所有人少女心的餐厅，叫做the Grounds of Alexandria，是当地的一家网红餐厅，但食客却是覆盖了所有的年龄段，在这样的城市里，老年人活得和年轻人一样有滋味。餐厅是由创意企业家Ramsey Chocker和著名咖啡师Jack Hanna开办的，他们将艺术美感融入到了一蔬一饭中，不用费心的去布景，每道菜早已精心摆盘好。从口袋掏出SX730HS相机随手一拍，都是一张满意的作品。活得精致，就是在这里吃饭的最大感受。Tips@the Grounds of Alexandria地址：Huntley Street,Sydney,New South Wales,Australia详细：周末大概排队一个小时，可以一边排队一边拍照，真的会停！不！下！来！推荐：这家餐厅的烤鸡超级棒，表皮酥脆，鸡肉多汁，来了一定要点哦。3. 冒险 | 猎人谷Hunter Valley作为新南威尔士州最大的河谷，这里的葡萄庄园拥有着悠久的历史。美酒与美景兼具的猎人谷，需要你放慢脚步，放松心情，才能真正品味它的美。要玩转猎人谷，有很多方法。譬如在晨露未散之时，乘坐热气球，缓缓升入高空，迎接朝阳渐渐绚烂的金色光芒——从平地缓缓升入高空，肾上腺素也随之升高，再困都醒了；抑或在清晨星光淡去时，在当地向导的陪伴与解说下，探索散落河谷的著名酒庄，走进葡萄园内，看那一颗颗饱满的紫色宝石如何长成、如何被采摘、如何压榨成汁、存为美酒的原浆；在风景如画的河谷里，迎着清晨骑马，那达达的马蹄与恍若油画的澳洲田园风光，让人疑心走进了《傲慢与偏见》里伊丽莎白走向达西的浪漫相遇里。Tips@猎人谷门票价格：免费，参观各个酒厂需要收费交通指南：可自驾抵达开放时间：全天，具体酒庄有营业时间建议游览半天到一天时间4.文艺 | 悉尼歌剧院Sydney Opera House这座如张开的帆船，又如半开的贝壳的歌剧院，作为二十世纪建筑史上的奇迹，是悉尼必去的景点之一。夜晚降临的时候，霓虹灯使洁白的“贝壳”变幻成海底梦幻世界般的色彩。看着这么美的建筑，怎么也想象不到它的雏形居然是剥了一半的橘子——艺术家与凡人的区别，得隔了多少个“吃货”啊。来悉尼歌剧院，只看其外形，就有些买椟还珠了——不去里面听一场演出，就不能领略这座建筑的精华。全世界最大的机械木连杆风琴就藏在这只“海上珍蚌”里，由Ronald Sharp设计的10500个风管组成的风琴，才是真正的“巨肺达人”呢。5.艺术| 邦迪海滩雕塑展Sculpture by the sea这个于1997年开始举办的艺术展，每年都显示出其独特的活力与艺术遐思，吸引着众多雕塑艺术家前来参展。邦迪海滩的海与天，蓝若丝绒，微风吹起的褶子好像美人的裙裾。灰褐色的礁石在海湾边立着，浅黄色的细沙铺叠在海岸边，行人三五一簇，围在“壮硕”、“怪异”的雕塑旁，静静地思考着艺术家与平凡人的距离。有些雕塑是我看不懂的，但有一些却让我非常感动。蜿蜒数里的邦迪海滩，没有好恶的把这一件件雕塑照单全收，以碧蓝的海天为幕布，以礁石与沙滩为展台，供艺术家们倾倒头脑中的奇思妙想——上帝的鬼斧神工与人类的思想创作碰撞在一起，正是邦迪海滩雕塑展的魅力所在吧。南澳大利亚州 South Australia作为世界上最干旱的地区之一，南澳大利亚值得旅行的地方实在太多：盐湖、海湾、山脉、河谷与沙漠，来到这里，还要记得偶遇大自然的主人：袋鼠、海豹等野生动物。不远处的袋鼠岛，是野生动物们的天堂，崎岖的海岸线为他们躲避自然灾害的袭击提供了天然的避难所，近海处沉没的船只却成了潜水家们探险的天堂。气候画像南澳属于地中海型气候，夏季温热干燥，冬季温暖湿润。9月到11月为春季，12月到次年2月为夏季，内陆和山地的天气比较极端，夏天炎热干旱，昼夜温差大，要带足御寒的衣服。推荐玩法·袋鼠岛KANGAROO ISLAND“野性大自然的伊甸园”一座没有狐狸与兔子的岛，一座养猫还要植入记忆芯片的岛，一座在15年内要把猫灭尽的岛，就是与大陆分离的袋鼠岛。这里的物种保护措施非常严格，目的是维护岛上的原生态物种平衡。袋鼠岛之所以出名，还因其崎岖蜿蜒的海岸线、未被破坏的原生态灌木以及占到一半面积的原生态体系——一个真正可以和袋鼠共享午餐、和海豚一同潜水的自然之岛。1.户外·摄影 | 微风湾“骑单车，看日落”17岁的时候许下愿望要去看海，在后来许许多多的日子里，我真的看了很多次海。碧蓝的、深蓝的……冰凉的、温暖的，总被其浩瀚与静默所吸引。海虽静默，力却无穷，海水日复一日冲击着礁石，形成各样造型，或内凹为海湾，或外凸平滑为浅滩……微风湾的海与礁石，也是这样长成的。据说来这里看日落的人，都会很幸福。我骑着单车看海的时候，日落虽未至，幸福感却已经临到了。好像17岁许愿之后，第一次看到海那样。如果骑单车看美景还不够过瘾，去沙地探险，体验皮划艇，驾驶四轮驱动车欣赏独特的海岸线……一个一个来，一点点体验袋鼠岛的魅力吧！2.户外·摄影 | 弗林德斯·蔡斯国家公园“和野生动物一起狂野起来”袋鼠岛的迷人之处不止于单车日落与海湾。岛上很多珍稀物种都有许多野生动物保育中心和国家公园，在弗林德斯·蔡斯国家公园里还有存在了5亿年的神奇花岗岩。喜好大自然的你，这里一定会成为你的天堂。此外，这片岛屿崎岖的海岸线和地下岩洞创造的天然潜水圣地里，还藏着大量古老的沉船和灯塔。历史上许多船只曾在这里失事，沉于海底如同闪烁的灯火，吸引着探险家和潜水者们纷至沓来。这片拥有原始自然海域的小岛，因此又多了层神秘的色彩。Tips@袋鼠岛必去推荐一：弗林德斯·蔡斯国家公园地址：Flinders Chase National Park Flinders Chase 5A 5223推荐二：海豹湾保育公园地址：Seal Bay Road美宿 | 在悉尼的山和海之间，与你对话在我的心里，是否喜欢一座城市的指标之一，取决于住的是否舒适。从酒店试睡员开始旅行生涯的我，最喜欢城市里不同的酒店住宿体验。一座酒店的细节，替你说出了一座城市没有讲出口的文化。在悉尼，我遇到了三座让我印象深刻的酒店。The Old Clare hotel“复古型酒店”“怎样让沉寂的老建筑重新活过来？”“保留历史造就的骨骼，用设计赋予它全新的生命。新旧交融，交辉相应。”这是入住The old Clare hotel之后，我心里冒出来的一句话。虽然才开业两年，但在这座酒店里，我却总有种穿梭回中古世纪的感受：房间里的木制家具和脚下的印花地毯、桌上掉了漆色的老台灯……每一个细节都在讲着自己的故事，关于时光的故事。酒店持有者经过这里的时候，还是一座荒废枯死的葡萄酒酿酒厂，外壳精致，内核空空如也——似乎正等着谁来点燃。Loh Lik Peng似乎认出这是命中注定属于自己的产业一般，当即花了8000万澳币拿下这座空楼，邀请澳洲本土做复古设计的设计师Tonkin zulaihka Greer对其进行设计。世间有些相遇，注定要成就不凡。这座建筑在Tonkin zulaihka Greer的图纸下，逐渐鲜活丰满，62个房间皆拥有自己独一无二的名字，踏入其中一间，像是走进了一个梦，给人惊喜与期待。如今，这座凤凰涅槃的老建筑，估值已达2亿澳币。一座老建筑的复活，也带来周边文化的复活。The Old Clare hotel吸引了许多独立手艺人和艺术家来这里办二手集市、开办艺术区。我在闲暇的时候背着相机去逛了逛，只觉得好像误入了纽约的布鲁克林，浓浓的工业风却有着打动人心的细腻，不知不觉时光就溜走了。从商业的角度而言，这是Loh Lik Peng又一次的成功。但从保留历史的角度，谁说这不是一次勇敢的冒险呢？一句“BETTER LATE THAN NEVER ”，也许正是对这次碰撞的精妙解读。酒店位置：1 Kensington Street, Chippendale, Sydney Central Business District, 2008 Sydney, Australia预定价格：2500RMB左右QT Bondi 邦迪QT公寓式酒店“新锐型酒店”旅行越频繁，越不愿意住循规蹈矩的酒店，“宾至如归”的服务无时不刻在提醒自己是个异乡人的身份。幸好还有公寓式酒店，能让我生出一种自在而安稳的感觉，就像在家里一样。邦迪海滩QT酒店，正是这样的设计理念。踏入酒店那一刻，就被明亮而轻快的艺术感包围了——装饰简单却别致，线条简洁大气。我心里默默给自己鼓了鼓掌：来对地儿了。开辟出来的休闲功能区，有着色彩浓烈画风现代的背景墙，与地上铺着彩色色块碰撞而成的地毯相互呼应，极简风格的长桌与椅子立在中央，空间的层次感一下子出来了。正合年轻人的审美。房间也是我喜欢的，好看、好用、好住。色彩也极为明快，壁灯与暗藏的射灯使房间散发出温暖安静的力量，坐在米色的皮革质感的沙发上看会儿书也是极好的。开放式厨房里厨具一应俱全，像我这样的懒人，也忍不住要折腾做个三明治、泡杯牛奶做早餐犒劳自己了。酒店离邦迪海滩特别近，小走五分钟就到了。酒店位置：6 Beach Rd, Bondi, 2026 Sydney, Australia预定价格：3500RMB左右达令港·索菲特酒店“奢华型酒店”索菲特酒店也是全球连锁的酒店品牌，每座城市的繁华地段，少不了这家奢华型酒店的身影。不过，每一处的索菲特都是不同的，在这不同之中，却总有一层法式优雅的底色。譬如这次在悉尼的达令港，索菲特酒店就融入了海港文化，却总让人想起法国的马赛港。坐在Atelier by Sofite餐厅靠近玻璃窗的位置，点一杯香槟，就可以优雅的看着华灯初上的海港夜景。这样小憩片刻的时光，竟也像到了法国似的。呷一口颇具现代感的法式鱼汤，正合这海港的景呢。酒店的设计非常有心，褚红色与蓝色的外墙是为了致敬曾经住在达令港的澳洲土著奥拉（Eora）人——他们是英国殖民者初次登陆澳洲土地的见证者，也是这片广袤原野的所有者。在澳大利亚开放的移民政策与移民文化中，奥拉人的文化才是澳洲文化的底色。我喜欢索菲特酒店，大抵是这个老牌酒店的服务稳妥，像一个老朋友一样，在遥远的异乡能给人一个安眠的理由。在澳洲感冒发烧的那几天，坐在酒店的房间里，虽是一个人，也觉得没有那么冷清了。住酒店，最重要的是地理位置。因为雅高财力雄厚，索菲特酒店的选址总是挑不出任何毛病。靠近达令海港的它，只消走上一小会儿，就可以来到海港静静地吹吹风了。酒店的餐食也别出心裁的好吃，一句话总结起来，就是肉食者的天堂了。酒店位置：12 Darling Drive, Sydney Central Business District, 2000 Sydney, Australia预定价格：2200RMB左右关于作者蘑菇张-NKU，世界的观察者，记录故事的人。微博旅行家、微博签约自媒体、酒店体验师。与多家旅游网站保持良好合作，并担任专栏作者。长期供稿于《环球时报》、《中国国家旅游》、《中国新闻周刊》、《云端》等高质量杂志、报纸。以旅游体验师身份被《人民日报》、中国新闻网等多家主流媒体采访，个人纪录片在优酷网站阅读量超过200w。新浪微博：蘑菇张-NKU微信订阅号：withmushroom个人微信：moguzhangweixin
