30天的旅行告一段落,整理照片,游记,希望这个旅程会成为我们的美好记忆,也希望游记中有些信息可以帮到即将展开旅程的朋友们。
关于目的地,其实这三个国家鲜少有人这样组合在一起,因为线路并不是非常顺畅,但是欧洲每个国家都有自己的特色,选择哪些国家,取决于你想要看到些什么。洪先生对音乐执着,我不能割舍文艺复兴的魅力,再加上蜜月之旅想要一些放松,所以我们的行程就确定为奥地利+意大利+希腊。
确定好行程,就要开始准备相关的工作了,签证部分论坛里面有很多资料,不再赘述,有一点想分享给大家,我们选择了意大利签证,在北京签,由于是第一次去申根国,所以需要面试,并且一定要在面试前签署一份“面试申请表”,要本人签,然后才能约面试的。这个可以请你在北京的朋友帮你取一份,然后传真给你,你签好后再传真回去,不然要多花时间在北京,对于不方便请假的朋友,这个一定要注意。
行前准备:穷游附了一些准备清单,大家可以参考准备,非常全面。
衣:衣服要根据你去的季节准备,我们这次是9月底出发的,奥地利已经比较冷了,但是意大利温度还很高,希腊的圣托里尼昼夜温差较大,多看看天气预报,提早准备;爱拍照片的女生可以先看看当地的建筑、景色,再根据图片选择合适的衣服。
食:我们在欧洲30天,吃是个很关键的问题,民以食为天么;担心自己吃不习惯,所以准备了一些泡面和榨菜,另外带一个电热杯,可以煮面、甚至煮火锅。如果可以一定要带些火锅底料或者火锅蘸料,当然了,去的时间比较短或对欧洲饮食适应能力无限好的朋友可以略过这一部分。
住:基本在booking解决的,另外推荐airbnb,有一些民宿价格要便宜很多,但是不习惯和别人住在同一所房子的就不要选择了。
行:本次旅行陆海空全包了,后文会再详述。但是无论步行、开车、还是坐车都一定要备一个奥维地图,很好用。
先插些图片,然后再详细说。
一、赴一场音乐的约会
自己旅行的好处是不需要赶时间,不需要走马观花的跑景点,你喜欢就停下来多看看,不喜欢就离开。维也纳是音乐之城,它最让我回味的音乐其实就在街边,那些卖艺的街头艺人。
不看所谓的景点,你可以就在街边漫步、或者找一家咖啡bar坐下来,听听那些音乐,其实就足够了。
斯蒂芬大教堂是维也纳的市中心,以它为中心点的话,周边都是繁华的商业街,自然也少不了街头艺人的音乐声。他们每个人都会分隔一段距离表演,以保证彼此的琴声不会互相干扰,当然,我们听者也有耳福了,往往是这边的声音渐渐淡出时,另一种乐器、另一首曲子又想起,让人耳不暇接。在他们的面前一般放着空的琴盒,如果你喜欢他的演奏可以放下几欧;还有一些甚至摆了自己的cd在面前,限量有售。有些艺人演奏的乐器甚至是你从未见过的,技术也相当令人赞羡,音乐之城果然名不虚传,即使是街边的艺人都已经有专业的水准了,这也让我对即将到来的金色大厅的音乐会涌起了莫名的冲动。。
我和洪先生就这样在街边溜达,听着免费的音乐,看人流匆匆,夜色逐渐染透天空,亮起星星点点的灯光,伴着各种音乐,这个城市慢慢展现它妖娆的一面,收拾心情奔赴另一场音乐盛宴。
金色大厅大概是每一个到维也纳去的人都不能错过的地方了吧,她就像是一位风姿绰约的美丽女子,静静地等候你牵起她的手。
因为没有提前买到票,又因为初到异国对街路都不熟悉,所以我和洪先生抓紧时间赶去金色大厅。买好当晚演出的票,终于能静下心来看看这座音乐的殿堂了。进门后的接待大厅并不豪华,两侧各有存放外套的小柜台,9月末的维也纳气温已经比较低了,那些穿着厚的外套的人们在这里脱下外套,露出了精致的套装、礼服、搭配的首饰、还有细致描画的妆容;男士们则穿着笔挺的西装、领结,绅士地挽着女伴,真是一场优雅的音乐之旅。反观我和洪先生倒是和这里的气氛不搭了,牛仔裤、体恤衫、保暖的大毛衣,看来以后出门还要在箱子里面备上一条优雅的裙子,好应对不时之需呀。
进入演出大厅时会有穿着黑色西装的侍者引领你,不同的位置入口也不同,幸运的我们买到了一楼中间位置仅剩的2张票。落座后再仔细端量大厅内部又是一番不同的景象了:处处是金色的装饰、天花板上有精致的画,门楣上有精致的雕塑,座椅是老式的木制的座椅、看着仿佛有历史的味道,还有那些水晶吊灯,巨大的管风琴,音乐在金色大厅的包裹下也变得有了独特的味道,每一个节拍从舞台上乐者的琴弦中飘出,立刻闪耀着金色的光芒,音符围绕着你、然后再飘进你的耳朵里面,轻轻地诉说着不同的故事,好一个华丽的音乐盛宴。
散场时,大家取回自己的外套,心满意足地离开。不经意发现很多人都是搭乘地铁离开,就这样简单随意,原以为穿着如此精致地欣赏一场音乐会,一定会坐着什么高级的轿车离开,却又突然间明白,音乐只是维也纳人生活中的一个部分,街头艺人的表演也会令人动容,金色大厅的演出也并不高高在上,这样一场看似隆重的音乐会,只是生活中的一个内容,每个人只是在用心感受,享受音乐带来的欢愉,就像是品尝一道美味的料理,或者是读一本精彩的书,仅此而已。
tip:音乐会的门票可以提前在网上选购,到达时直接取票;如果实在没有买到,在金色大厅的售票处也可以买到哦。
二、沙赫蛋糕和苹果派
维也纳有一道非常著名的甜品——沙赫蛋糕,有着悠久历史的沙赫蛋糕也同样有着美味的口感。
在维也纳,品尝沙赫蛋糕一定要去沙赫咖啡馆,这里是沙赫蛋糕的起源地。咖啡馆坐落在维也纳街头一栋不起眼的建筑里,最简单的方法是先找到沙赫酒店,然后就能看到咖啡馆了。咖啡馆的入口同酒店不在一起,如果你看到一扇门外面很多人排队等待,那么这就是它了。挑一个下午去沙赫咖啡馆来一场奥地利式的high tea吧。
进入咖啡馆有侍应生引领落座,菜单就在桌面的夹子上,不仅写了供应的食物,还介绍了沙赫蛋糕的历史。咖啡馆的内部装饰很有历史感,座位之间很密集,大理石的桌面在阳光下闪闪发亮,点了一份招牌的沙赫蛋糕、一份搭配酒的咖啡,然后就看着穿黑色裙装、系着白色围裙的女侍者用圆托盘端来我们点的食物。装咖啡的玻璃杯放在银色的金属盘子里,透明的玻璃杯可以清楚的看到咖啡的层次,厚重的奶泡,旁边还有一个香槟杯装了棕色的酒,喝的时候就这样把酒兑入咖啡中。蛋糕用白色的瓷盘子盛装,脆的巧克力外壳里面是松软的蛋糕,上面有一个精致的巧克力封蜡,还有依偎在蛋糕旁的一朵奶油花。
用叉子切下一块,巧克力外层口感较脆、很甜,里层的蛋糕软却不棉,还有微微的酸甜,再搭配上奶油,嘴里的味道又立刻变得柔和起来,口感也细腻了很多;最赞的还是要配上一口咖啡,微苦,又有酒的味道,刚刚吃过蛋糕的口腔里甜味瞬间变得复杂起来,然后就只剩下甜、苦、香在舌尖轮回。
为了沙赫蛋糕的所有权,沙赫咖啡馆与另一家咖啡馆demel展开了长达10年的官司,这场拉锯战最终以沙赫咖啡馆的获胜而告终,原本想要再去demel品尝一下他们的沙赫蛋糕,但是最终也未能成行,想必demel所售的沙赫蛋糕也有其独特的风味吧。
维也纳还有一家咖啡馆一定要去,中央咖啡馆。我和洪先生在离开维也纳的早晨特意去到中央咖啡馆吃早餐,感受一下维也纳“最人文主义”的咖啡馆。
中央咖啡馆的建筑已然外表朴实,里面却别有洞天,它比沙赫要大一些,也更华丽一些,那些有着优美曲线的柱子将整个空间分隔开来,入口处有一个坐在椅子上的人物塑像,是奥地利作家阿尔腾博格,据说生前作家最喜欢的就是这个位子。咖啡馆的墙壁是温暖的黄色,椅子则用了暗红色,桌子是有红色花纹的理石桌,在每组桌子附近一定会有一个棕色的衣帽钩,那些从天花板垂吊下来的吊灯有着非常温暖的光芒。
中央咖啡馆的招牌是添加了桔子酒的咖啡,上面浮着一朵奶油花,还有一个身份证明的巧克力牌;蛋糕则是Café Central Torte,巧克力的外层,蛋糕的内部有很漂亮的分层,甜却不腻,蛋糕上面也同样有一个带有招牌的巧克力封蜡。但是最让我惊喜的是品尝到了维也纳的另一道招牌甜品苹果派,一层一层的面皮里面包裹着果肉,甜中还带有些水果的酸味儿,尝起来很爽口,分量很足的一份派,再搭配一杯微苦的咖啡,唇齿留香。
中央咖啡馆有一种独特的文人气息,走进来就仿佛时间慢了下来,让人忍不住感受它散发出来的高雅气息,它悠久的历史——那些奥地利著名的政治家、音乐家、文学家都愿意驻足停留的辉煌历史,让这里似乎是遥不可及的;但是它又是亲民的,蛋糕整齐的码放在透明的柜台里面,空气中也饱含着咖啡的香味,进门处提供了各种各样的报纸,低调的室内装潢,让人们愿意亲近它,走进来喝一杯咖啡,看一会儿报纸,它不是单纯的咖啡bar,它是一个文化与思想交流碰撞的舞台,于是中央咖啡馆便有了属于自己的独特气息。
沙赫蛋糕
招牌咖啡
苹果派
tip:
1、很多时候在外国餐厅点餐不知道应该点什么,其实很简单,如果你知道这家餐厅的特色就直接把特色的菜名给侍应生看或者图片也行;如果不大了解就问一下“what is special”,基本上你都会有一份不错的食物。
2、中央咖啡馆早上人不多,可以好好感受一下咖啡馆的氛围。
三、莫扎特与萨尔茨堡
萨尔茨堡的老城与新城以河为界,分隔开来,游人们显然更关注的是老城的建筑与趣味。在萨尔茨堡,有一个人的名字非常重要——莫扎特。萨尔茨堡是莫扎特的故乡,小神童莫扎特在这里展露了他的音乐才华。不知道应该说“是萨尔茨堡成就了莫扎特、还是莫扎特成就了萨尔茨堡”,总之,这两个词在一起,紧密不分。
漫步萨尔茨堡老城,不经意间就会在一个角落发现莫扎特的踪迹,比如街边一栋不起眼的房子,就是莫扎特本人的出生地,也可能是他生活的故居;又或者街边一个露天的咖啡桌,莫扎特就是在这里完成他的音乐作品的;再或者街边的商店、橱窗陈列的各式各样的莫扎特巧克力;甚至你还能在餐厅品尝到莫扎特香肠和莫扎特啤酒;当然了还有著名的莫扎特广场和蜚声海内外的莫扎特文化节。
人们用不同的方式来纪念莫扎特,这位音乐大师应该从未想过他不仅留下了一曲曲著名的天籁,他的名字现如今更成了故乡的代名词。
虽然,除了故居、除了那个座位,很多以“莫扎特”命名的与莫扎特本人并没有任何关系,但是游人们还是非常愿意品尝一下“莫扎特”风味,再带走一些莫扎特巧克力球作为伴手礼。于是,莫扎特让这座小小的城镇火了,似乎只要在商品的名字前缀上“莫扎特”三个字,这件商品就立刻变得不一般了。
这是一个有趣的现象。
可我们也确实被这样或那样的噱头吸引了,心甘情愿追随莫扎特的足迹。
Cafe Tomaselli 是莫扎特本人最喜欢的咖啡馆,也是奥地利历史最悠久的咖啡馆,名衔里面的两个“最”让我一定要去拜访。在这里你可以感受到非常优雅的环境,有木花纹的前面、墙壁上面的裱了金色画框的油画、天花板垂吊下来的典雅吊灯,还有皮质的椅子和带有花纹的理石桌面,还有门外传进来的音乐声,让你感觉时间一下子慢了下来。很久很久以前,莫扎特是不是也这个样子,坐在咖啡馆里构思他的音乐作品呢。
待你坐下后,男侍应生会帮助你选择一款你心仪的饮品,而穿着黑色裙子、戴白色围裙的女侍者则会端来一个大托盘,里面有所有口味的蛋糕让你选择,男女侍应生分工不同,保留了历史上的点单方式。
除此之外不得不说的就是莫扎特巧克力球了。
在老城区有很多家店是卖巧克力球的,据说银蓝色包装的巧克力球才是最传统的,袋装、盒装的都有,如果是礼物可以挑选那些包装精致的,如果是自己品尝,大可以挑选多种口味的mix包装。除此之外,还有红色包装的巧克力球,尤其是那种放在小提琴形状盒子里面的,更有地方特色呢。
不得不说,品尝过这些“莫扎特”的食品后,你的萨尔茨堡之行才算完满。