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埼玉县美食攻略

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埼玉县美食

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かさぎ屋

10.0 4人点评埼玉市美食综合排名 第1位

店面现在由一对老夫妇打理，服务亲切温和，招牌三色萩乃饼，一客有红豆馅，白馅和豆沙3款萩饼，使用最高级的丹波大纳言红豆，三种层次，在食评网评价很高。
山崎屋 Yamazakiya

10.0 19人点评埼玉市美食综合排名 第2位

继续在东向商店街游荡。这个位于东向中町与东向南町的东向商店街，是在近铁奈良站建成之后迅速发展起来的商店街，现在已经成为奈良市的主要商店街之一。这条街上餐饮店较多，同时也有不少包括百元店（Daiso）在内的出售有奈良特色的特产、礼品店。另外，这条街上还有一些老店的门铺，例如有自镰仓中期至明治期为天皇打造日本刀的“菊一文珠四郎包永”、奈良日式点心“万胜堂”、奈良酱菜“山崎屋”等。
麦当劳 (イオン大宮西店) マクドナルドイオン大宮西店

暂无点评埼玉市美食综合排名 第8位

作为全球的快餐连锁品牌，日本的麦当劳发售的产品自然也是汉堡包、薯条等常规快餐。不过日本的麦当劳有时会推出一些特别限定的菜品，比如樱花甜筒、月见汉堡等符合时令的菜品。
萨莉亚 (岩槻インター店) サイゼリヤ岩槻インター店

6.0 1人点评埼玉市美食综合排名 第5位

连锁西餐店，说是正宗意式料理。味道还行吧，超级便宜的店。推荐小菜的烤鸡翅。然后他们家一百年不换菜单种类也是醉了
果子屋横丁

6.0 4人点评埼玉县美食综合排名 第1位

游客可以在此穿上漂亮的和服拍照留念或漫步街头。此外，还可以在这里品尝当地特有的“番薯怀石料理”，到点心一条街“果子屋横丁”选购各种日式小点心，也是伴手礼的最佳选择。
牛たんdiningうらいち Gyuutandaininguuraichi

暂无点评埼玉市美食综合排名 第45位

一家位于东仲町的牛舌料理餐厅
鸟贵族 (浦和店) 焼鳥屋鳥貴族浦和店

6.0 1人点评埼玉市美食综合排名 第4位

很便宜的日式烤串店，如名，是鸡肉串。种类很多价格超便宜的居酒屋。可是除了鸡肉其他的肉类很少，菜单有点单一。
ベーカリーレストランサンマルク埼玉大宮公園店 Behkarihresutoransammaruku Saitamaoomiyakouenten

暂无点评埼玉市美食综合排名 第497位

一家位于寿能町的面包料理西餐厅
新道山家 Shindouyamaya

10.0 1人点评埼玉市美食综合排名 第3位

住过，很本土，早餐很不错
中国ラーメン揚州商人第二産業南中野店 Cyuugokurahmen'yousyuusyounin Dainisangyouminaminakanoten

暂无点评埼玉市美食综合排名 第6位

一家位于大宫站附近的有特色中餐、拉面的餐馆
シュークルダール Syuhkurudahru

暂无点评埼玉市美食综合排名 第7位
油炸美味天妇罗

暂无点评埼玉市美食综合排名 第10位

历史上日本料理极少采用油炸的料理方式。最早的油炸菜式是由中国传入，但只限于宗教场合使用。再经葡萄牙和西班牙人传入了一种外裹面粉的油炸料理后，在江户时代形成了如今天妇罗（天婦羅、天麩羅，天ぷら、てんぷら）的原型。不过，由于做天妇罗必须使用当时还算非常贵重的油，所以这道料理在当时并不属于庶民料理。
江户中期，油菜籽油的问世大大降低了天妇罗的制作门槛。由于天妇罗在制作时会产生高温，在江户（现东京）禁止室内烹饪，小贩便在街上贩卖，与当时同属小贩食品的寿司互相呼应，并且因同使用东京湾收获的鱼生作为食材，而被称为江户前天妇罗。不过，口味重的关东人还是习惯用胡麻油作为炸油，口味清淡的关西人则常用菜籽油。在关西，有时把与江户前天妇罗并不同的萨摩炸鱼饼也称之为天妇罗。
经多代料理人的努力，日本人终于将天妇罗发展成一种非常复杂又悦目的料理。其中做出突出贡献的有在江户前天妇罗中，首创将蔬菜作为食材的近藤文夫；有在“三河天妇罗”工作大半生的早乙女哲哉等。如今的天妇罗料理在日本各地都能看到，一般做法是将鱼、贝类、虾或蔬菜等，裹以面粉与蛋汁后放入加温的油锅，最后在合适烹饪后沥油呈油），再添加鱼干、海带等素材，最终形成各自不同，甚至千奇百怪的汤底。在地道的拉面店，拉面汤底需要连续炖煮数小时乃至数天之久。也有不少拉面店采用工厂事先做好的汤底，以降低成本。拉面店制作一碗面的程序一般是在汤底加上酱料，随后把煮好的面放进汤中端给食客，面上通常会放上叉烧、豆芽、海苔、鸡蛋、蒜末、鱼板、笋等配料。食客应该在最短时间内将拉面吃完，以免拉面的风味发生变化。吃面时不必忌讳吸面喝汤发出的“吱吱”声，相反这是食客表达拉面美味的礼貌。日本三大拉面是北海道札幌拉面、福冈博多拉面和福岛喜多方拉面，另外还有更多具有鲜明地方特色的拉面种类。在日本品尝拉面，去“一兰”等拉面连锁店是非常简单的选择，但作者还是推荐去一些开业已有一定年数，商业味道不浓，看上去简单甚至破落的拉面店就餐，那种安心只做一碗面的美味非连锁店可比。
トラットリア・ルーチェ Torattoriaruhchie

暂无点评埼玉市美食综合排名 第454位

一家位于日进町的意大利料理餐厅
銀座ライオン大宮東口店 Ginzaraion Oomiyahigashiguchiten

暂无点评埼玉市美食综合排名 第455位

一家位于大门町的啤酒餐厅
CoCo壱番屋南区内谷店 Kokoichiban'ya Minamikuuchiyaten

暂无点评埼玉市美食综合排名 第452位

一家位于内谷的咖喱料理快餐厅

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