目的地 >新加坡>新加坡>新加坡美食>

True Blue Cuisine 餐厅

29张照片

8.6

10条点评

评论详情

  • 五星 40%
  • 四星 50%
  • 三星 10%
  • 二星 0%
  • 一星 0%

查看全部10条点评

  • 新加坡全部美食中排第51名
这是家有点小贵的娘惹菜馆。内部装饰美轮美奂,餐厅内供应的各式菜品琳琅满目,真心会陶醉其中,自在地品尝传统的娘惹菜肴,推荐Ayam Buah Keluak(黑果焖鸡)、Nonya Chap Chye(娘惹杂菜)等招牌菜。如果带着相机,这儿可是一个很适合拍照的地方,精心挑选的古董桌椅,别致的光影布局,都会让你停不下的按动快门。
  • 地址:

    47/49 Armenian Street Singapore 179937(查看地图)

  • 到达方式:

    地铁黄色环线CC2,Bras Basah站下,沿着Bras Basah Road向Queen Street走,转去 Stamford Road,走三分钟到Armenian Street,再走不到一分钟

  • 营业时间:

    每天12:00-15:00,18:00-22:00

  • 人均消费:

    40-100新加坡元

  • 电话:

    +65-64400449

  • 网址:

小贴士

如果对娘惹服饰感兴趣,可以请店家量身定制一套新加坡特有的“卡巴雅”(Nonya kebaya) 传统服饰。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-08-26  

去过这里的穷游er还喜欢去

  • 点评
  • 问答
  • 吴宏
    2016-02-22

    环境非常的不错,很有殖民地风情的建筑,怀旧的感觉,味道都还不错

    举报 0条回复

    有用

      0 / 30  ~  2000 字
    • 梦在流浪
      2015-05-19

      这家店是比较好吃的娘惹菜,味道真的不错,但你也会发现价格也是真的不便宜,而且。。。先说吃的吧,黑坚果烧鸡肉味道很棒,坚果的淡香融入到了鸡肉了,非常入味,还有柚子沙拉,淡爽酸酸的感觉,总之菜品的味道不错。不过价格也真的是不便宜,甚至要一杯水,要上一些配料都是要另付费的。座位吃货,多花些钱也就无所谓了。服务态度还是很赞的。

      举报 0条回复

      有用

        0 / 30  ~  2000 字
      • 开心5880
        2015-03-26

        True Blue Cuisine是新加坡地道的娘惹菜。像Ayam Buah Keluak(黑果焖鸡)、Nonya Chap Chye(娘惹杂菜)等招牌菜一定要点下

        举报 0条回复

        有用

          0 / 30  ~  2000 字
        • zHoNG-wEn
          2014-07-10

          这家店是一直很喜欢的娘惹餐厅,老板本身是娘惹后代。
          菜色都很精致。是娘惹菜中的fine dining 水平,店面环境也是传统娘惹的房子。那个采光井在餐厅中央感觉真的老好的。去了N次,某日发现服务员中原来有个上海人。又亲切了,哈哈。

          这家店价格是不便宜的,量是不算多的。很适合带 难得来新加坡的朋友去看看。在娘惹博物馆旁边。地点也蛮不错的。
          人均 50--90SGD

          举报 0条回复

          有用

            0 / 30  ~  2000 字
          • 兔子在路上奔跑
            2014-07-08

            如果来到新加坡,却没有吃到土生华人做的黑果焖鸡、炒杂菜、蟹肉丸子汤和五香肉,那么您的旅途是不完整的。如果老板不忙着做菜时,他会做些土生华人工艺品和串珠拖鞋或手提包。

            举报 0条回复

            有用

              0 / 30  ~  2000 字
            • 爱新觉罗静静
              2013-04-13

              我敢说这是全新加坡,甚至包括马六甲最好吃的娘惹菜。每道菜都是精心准备过的,满足各种口味需求。不必多说,美食是最好的代言。我们四个人点了一壶长岛冰茶(很适合与辣的东西一起饮用),香脆虾片(我的宝宝非常喜欢这个),甜鱿鱼卷,ayam buah keluah,桐树酱黄秋葵,三巴酱大虾和cendol饭。我的岳父觉得这里的三巴酱和70年代的口感一模一样,相当纯正。我的岳母是一个比较挑剔的食客,就连她也强烈推荐这家餐厅。我们每个人都用米饭拌肉汁,所有菜被我们吃得一干二净。可惜这次红糖放的有点少(上次我去吃的时候cendol里面放了太多红糖,有点甜过了)。我儿子要了一份丸子汤,不过他不是很喜欢。
              服务的话也只能算是说得过去。晚餐时间桌位都满了,人有些应付不过来。不过我非常喜欢这里的装潢,就像一个奢华的公寓。很赞的食物和正统的装潢。每人50新币。

              举报 0条回复

              有用

                0 / 30  ~  2000 字
              • 乌拉拉乌拉拉
                2013-01-27

                这绝对是我吃过的最好的一顿晚餐——不过价格也相当可观。我和另一个人平摊饭钱,每人还要75大洋。虽说这家餐厅确实值得一去,但同时也要付出高昂的代价。
                第一次去的人一般是一定要点一份豆豉鸡肉的——从壳里挂出磨碎的黑坚果很好玩也值得一试。我们还尝了麻辣小龙虾——一种体积相对小的龙虾,外观很漂亮,尝起来也很辣。
                唯一美中不足的是那道“大丰收”的味道有些淡了。
                喝些甜茶还是不错的选择,只要我们一喝完就会有服务员来把茶水续上。如果你想度过一个与众不同的新加坡之旅,同时能够接受这个价格,这里的确是不错的选择。

                举报 0条回复

                有用

                  0 / 30  ~  2000 字
                • elainesias
                  2013-01-27

                  我刚刚搬到新加坡,我的一些朋友推荐我吃正宗的Peranakan菜一定要来这家餐厅。这家餐厅菜的种类非常多,而且都做得不错。我以前没吃过豆豉鸡肉,不过尝过之后觉得确实不错。
                  这里的服务也算得上比较满意,我们也都觉得这里很不错,无论是菜还是装潢。装潢总的来说就像一间老房子,独树一帜在这座摩登的花园城市。
                  楼上的评论也有提到,这里的价位不是很低,但其实只有不点很多酒水,我觉得还是完全可以接受的。我不喝酒,所以就觉得不算贵啦。
                  总的来说这家餐厅还是值得一去的。

                  举报 0条回复

                  有用

                    0 / 30  ~  2000 字
                  • 墙上的另一块砖
                    2013-01-10

                    我们第一次去的是True Blue的老店址,也去过几次在Armenian街比较新的那家店,新店有很多外来的顾客。这里装修得不错,有点Melacca的感觉,也有很多好吃的菜。我觉得Ayam Buah Keluak不错。有时候有新鲜的榴莲,配上ice Kechang非常美味。唯一的缺点是这家店总是在一些方面想让顾客更多消费(比如茶水,配菜等等),所以记住这一点,当然如果你可以接受在新加坡人均花$70吃一顿正宗Peranakan菜。

                    举报 0条回复

                    有用

                      0 / 30  ~  2000 字
                    • KelsiRyan
                      2013-01-05

                      如果你喜欢娘惹菜,娘惹式装修,并且对价格不是敏感的话,这家餐厅绝对是你的首选。我在平时的晚上来这里吃过一次。我们六个人一共吃了$450,也就是大约人均$75。我们要了一份咖喱鱼头,炸鱿鱼,豆豉鸡肉,丸子汤,炸虾饼,仁当牛肉,粿排三通,米饭和两份甜点,还有柚子汁。每只虾最多22刀。
                      这家店的菜总的来说不错,味道很特别,也不是很辣。每道菜都装在很Peranakan的瓷盘子和碗里面。服务非常周到,只是服务员来来回回走动有些太快了。每道菜都在5-10分钟内上桌,我们甚至有些怀疑这些菜是不是事先准备好的。我们刚一吃完,服务员又很快地把盘子端走。其实他们可以放慢些速度,何况是在工作日的晚上,餐厅也没有很多人在等位。
                      女服务员都打扮得十分中国风。餐厅里有很多Paranakan的摆设,整个餐厅都让顾客仿佛身处一个Peranakan人家中。
                      总体上还是不错的,尤其适合想体验正宗Peranakan的人们。

                      举报 0条回复

                      有用

                        0 / 30  ~  2000 字

                      点评True Blue Cuisine 餐厅

                      点击星星为目的地评分

                      有图有真相的点评最受欢迎!
                      0 / 1 ~ 140

                      有关于True Blue Cuisine 餐厅的问题?让穷游er帮你解答!

                      查看全部>> 11位穷游er去过这里