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加亚河滨的波尔图酒窖

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有些人可能不知道里斯本是葡萄牙的首都,但却知道波尔图酒。波尔图酒以城市名命名,是葡萄牙的名片之一。来到风景秀丽的Cais de Gaia(加亚河滨),沿途有大约50家波尔图酒窖,世界上大部分的波尔图酒都在这里酿制,储存。所以这里是这座城市最抢手的景点。17世纪创立的波尔图酒保护区被认为是世界第三古老,历史也赋予了他多重意义,不论在旅游还是文化,甚至外交,中国领导人访葡时也曾多次来参观,获赠顶级波尔图酒。

在这里放眼望去充斥着各大世界知名酒品牌和酒窖的霓虹灯广告,大多酒窖在60年代就开始对公众开放,热情的工作人员会向游客们讲解波尔图酒的类别、酿制过程和储存方法,以及各个品种的来源及特点,千万不要错过品尝环节!如果您有时间也喜欢慢慢去发现这个区域,也许会遇到可以免费参观和品尝的酒窖哦。

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  • 到达方式:

    地铁:来到加亚河边的最佳方法是坐地铁D线到Jardim do Morro站下

小贴士

像茶叶一样,不是原产国的英国占领了波尔图酒的销售市场,这就是为什么您今天看到的大部分波尔图酒的牌子和瓶子上的图案都很英国,但是它绝对是葡萄牙波尔图特产。

波尔图葡萄牙酒(Porto)是在杜罗河(Douro)地区产的一种饭后甜酒,虽然原材料都是葡萄,但是酿造工艺,口味,饮用方法,价格上有别于普通用来进餐时饮用的葡萄酒。Porto除了大家熟悉的红酒外还有白、白干等多个品种,以及按照生产年份,年龄、厂家、酿造师来区分质量和价格的标准,并非在许多国家能买到,许多人熟悉的单一标准。

除了波尔图酒,Vinho Verde也是当地特产,直译为绿酒,类似于白葡萄酒,佐餐用,相对酒精度比较低,带一点气,很爽口。

葡萄牙人喝酒时会配上一小片奶酪,所以除了酒的文化,大家应该关注下奶酪,这个有欧洲臭豆腐别称的高营养食品,在葡萄牙文化和生活中都占有相当重要的地位。

波尔图酒协会对波尔图酒窖也有推荐,并在网站上给出了推荐酒窖的地图,大家可以按照这个地图的位置去走走,一定会有很多惊喜。在地图上没有Taylort's酒窖,它和地图上的7Offley Forrester酒窖在同一条街上,稍稍往北走就是。像茶叶一样,不是原产国的英国占领了波尔图酒的销售市场,这就是为什么您今天看到的大部分波尔图酒的牌子和瓶子上的图案都很英国,但是它绝对是葡萄牙波尔图特产。{网址](http://www.cAvEsvinhOdOpOrtO.cOm/Eng_mAprOAd.html)

添加/更新信息 信息更新时间:2016-05-26  

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