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炸鱼和薯条

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  • 阿伯丁全部美食中排第1名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
很地道的 Fish&Chips。 听说是stone heaven那家的分店。味道真的很好,鱼超新鲜的。
  • 地址:

    5 Chapel St, 阿伯丁阿伯丁城 AB10 1SQ英国(查看地图)

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-03   阿斯达罗特 等1位穷游er参与了编辑

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  • nuralara
    2016-09-02

    我给fish&chips5颗星!
    如果你吃到的炸鱼薯条不好吃,只有一个原因:你没买到正宗的!

    最好吃的其实还是在海边,拿牛皮纸一裹热乎乎的炸鱼薯条,撒上简单的盐和胡椒,往海边一坐,旁边全是肥海鸥和哗啦啦的海浪,这才是正宗的吃法~

    当然还有很多隐藏在市井里面的小店。之前从大学回宿舍的路上有一家小店,专门耕耘炸鱼薯条!薯条是切成不规则粗狂赶的粗薯条,这样炸出来才会外面脆黄里面软绵~
    鱼是新鲜的鳕鱼条~滑嫩新鲜,外面裹上薄薄的面粉糊,轻轻一咬就脆到裂开,里面的鱼肉汁水充足简直不要太美!

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    有用 3

      0 / 30  ~  2000 字
    • 旺平旅游
      2015-10-23

      谈到英国,你会想到苏格兰的壮丽高地,湖区的滟滟波光,伦敦的千年历史,剑桥的群英荟萃。但是不要忽略吃货的世界~~薄,fish and chips之于英国,就等同于意面之于意大利、鹅肝之于法国、饺子包子面条之于天朝,那是响当当的国菜啊~~正统的fish and chips,必定是选取鳕鱼(cod&haddock)或是比目鱼(plaice),取去骨的肉段,裹上蛋奶面粉糊,用高火油炸。除了香脆的薯条之外,一般还会有比较爽口的豆泥佐食。如果你是一个严肃的食物本源正统主义者,追求最纯正的fish and chips,那么你可以去试试rock and soles。任何一份fish and chips榜单都不会遗漏这家已经有140多年历史的传奇老店——相比于golden hind,这家fish and chips bar相对保守,选择或许较少,但胜在店大名气广食材有保障,每天早上从东伦敦海鲜市场运来新鲜的海鲜,口感非常不错。此外,位于Lisson Grove的Seashell同样是老的发紫名气响当当。

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