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安德鲁饼店

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9.1

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  • 澳门全部美食中排第2名
中国地区的蛋挞,属澳门的最正宗最有名;而这家安德鲁,绝对是澳门岛上最美味的蛋挞店。安德鲁饼店创立于1989年,可谓是澳门葡式蛋挞的鼻祖。安静坐落在偏僻的路环岛,正所谓“挞”香不怕巷子深,店面简陋却常常门庭若市。虽然从市中心来到路环要坐将近一个小时的车,但还是有不少食客会心甘情愿来到这里。远远就能闻到新鲜出炉的阵阵葡挞香,带着奶香味儿的内馅蛋味十足,挞皮酥脆且层次分明,这就是安德鲁葡挞的魅力。说到葡式蛋挞,说到安德鲁,也不得不提一下安德鲁的前妻玛嘉烈女士。在与安德鲁离婚后,她把安德鲁视为珍宝的制作秘方卖给了肯德基。

招牌菜:葡挞、各式牛角包(有原味、巧克力味和杏仁味可供选择)、自制乳酪(有原味、草莓味、蓝莓味可供选择,记得拿上糖浆),蓝莓芝士冻饼。

展开全部简介
  • 地址:

    澳门路環市區市中心撻沙街1號地下(查看地图)

  • 到达方式:

    搭乘15、21A、25、26、26A、50、N3公交车至路环市区-2站,步行约1分钟即可到达

  • 营业时间:

    周一至周日7:00-22:00

  • 人均消费:

    20澳门元

  • 电话:

    +853-28882534

小贴士

虽说放凉后的葡挞风味不减,但葡挞最好是新鲜出炉趁热吃喔。除了这家老字号,位于路环市区-2 (Vila de Coloane-2)站侧的打缆街也有一家咖啡厅形式的分店“安德鲁花园咖啡”,环境舒适,别有情调。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-08   松鼠小馒头 , MILAYA 等4位穷游er参与了编辑

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  • 点评
  • 问答
  • parkney
    2016-01-16

    安德魯餅店(Lord Stow's Bakery)是澳門一家著名的餅店,於1989年成立,位於路環市區撻沙街1號地下,以葡挞最著名。 作为澳门标志性的美食甜品,闻名遐迩的葡挞是每个到澳门的游客必定要品尝的美食。澳门的蛋挞有两种,普通蛋挞和葡挞。普通蛋挞没有加焦糖,也没有葡挞味道那么浓,而闻名于世的正是葡挞。其中,安德鲁葡挞和玛嘉烈蛋挞当属澳门最美味、最著名的葡挞,而安德鲁和玛嘉烈爱恨情仇的故事,更是为浓香飘溢的葡挞平添几分传奇的色彩。

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    其实葡塔的发展还挺曲折的:

    在澳门工作的英国厨师安德鲁在葡萄牙小镇Belem品尝了一种名为Pasteis de Nata的甜点后一直念念不忘。回到澳门后辞去厨师的工作开了一家西饼店,并将Pasteis de Nata改良成为今天的葡式蛋塔。所以虽然叫葡塔,但葡萄牙是却是吃不到的。而在1997年安德鲁与太太玛嘉烈离婚,玛嘉烈以玛嘉烈蛋塔之民在澳门本岛开店独立发展,并和肯德基合作。

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    安德鲁现有四个分店,一个在澳门大学图书馆,另外三个则聚集于路环市区的那块小小的圆形地里。地址如下:

    安德鲁饼店(老店):路環市區撻沙街 1 號地下平日:07:00 - 22:00,周三:07:00-19:00
    安德鲁花园咖啡:路環市區打纜街105號 星期一至日: 10:30 - 19:00
    安德鲁咖啡厅:也位于路环市区,就在老店的后面靠近海边。具体地址不详。
    安德鲁咖啡廊:氹仔徐日昇寅公馬路澳門大學圖書館B2地庫

    老店的营业时间较长,只供外卖,买了可到附近的石凳,石桌慢慢享受。

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    • gvoen
      2016-08-06

      澳门葡式蛋挞的鼻祖,安德鲁蛋挞!甩玛嘉烈N条马路!不枉我大老远坐公交车来到比较偏僻的路环市区。那一口下去,简直幸福感爆棚!去了葡京那一块 就没去威尼斯那边了 真的很喜欢小小安静温馨的地方 感觉住那里的人会很幸福

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      有用 16

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      • lailllllllla
        2016-07-27

        听说是澳门最出名的葡挞,我姐就拉着我去试试了,而且一定要去路环总店!其实位置不难找,在路环市区下车走过去就可以了,那里很安静,没什么人,几乎都是奔着葡挞去的,不过我去的时候刚好在修路,所以就很多尘。。

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        • suuuyuki
          2016-07-15

          我每次来澳门都只是试了安德鲁,对于玛嘉烈只是听闻,原来小小的蛋挞也是极具传奇的色彩,安德鲁和玛嘉烈本为夫妻,后来分家之后各自再建立蛋挞的品牌,也因为玛嘉烈将蛋挞的配方卖给了肯德基,从而使很多喜欢葡挞味道的朋友

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          • 走在路上的象
            2016-09-26

            蛋挞真的超级超级超级好吃,一早就去排队买蛋挞,队伍也不是一般的长,不过后来发现在威尼斯人里面也有一家,就在人工河旁边,顺着河走就能看见,如果运气好人不会很多,现在的安德鲁蛋挞基本算是澳门标志性的饮食。

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            • 章鱼卡卡
              2016-08-23

              安德鲁饼店,这边是一家澳门的小吃店,位置就在路环市中心挞沙街,就在澳门市中心的位置,澳门不大,店铺也蛮小的,也算是那种百年老店了,人真的是超级多的说,排队都排了半个小时的,听说最长需要等待2个小时,个人比较喜欢吃葡式蛋挞,还有蛋挞也不错的。

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              • 花格子花花
                2016-08-16

                在威尼斯里面,就在运河那个附近,走走就能看到的,安德鲁和玛嘉烈的葡挞绝对是澳门必吃的第一名,看到不要错过,排队也要买着吃。不过我怎么吃不出安德鲁和玛嘉烈两家的区别,感觉都差不多,一样好吃。奶香味足,我妈也很喜欢吃。

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                • cdpuwei
                  2016-10-14

                  安德鲁饼店,小店很有历史感是真的,服务谈不上。馅很足,味道很好,也不会偏甜,关键是皮,挞皮层层香酥松脆,最喜欢表面微黑的焦糖,一口咬下去是满口香嫩软滑的蛋液。与内地相比,蛋挞表面烤制的发黑,大陆卖的蛋挞都黄澄澄的,不一样。

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                  • lukeller
                    2016-04-10

                    蛋挞很好吃,牛角面包也不错,就是稍微有了一点点!他们家还有咖啡店,但是蛋挞店和咖啡店是分开的!不过,一个当地的叔叔说他们家的咖啡一般!

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                    • Ruliwen17
                      2016-11-03

                      在澳门,最好吃的两个东西!!蛋挞和猪扒包!!不枉我千里迢迢来,而且是去的最正宗最有人气最原始的那两家店!!好吃的不得了!!都在很远离市区的地方,许多人慕名而来!蛋挞,澳门安德鲁饼店(挞沙街店),9澳门币一个,猪扒包,澳门大利来记(凼仔总店),38澳门币一个。

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