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Hisop

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  • 巴塞罗那全部美食中排第129名
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米其林一星餐厅。自2004年起至2011年获得国内外多种奖项,2010年起被评为米其林一星,主营现代加泰菜,菜单随季节变化而调整,每周也会做一些微调。如果面对众多的菜式无法选择,也可以点一个“随便”——Hisop菜单上的“尝鲜套餐”(Tasting Menu),上面有精心搭配好的全套餐点,价格也非常合理(57欧元),是大多数饕客的选择。也许是为了让人把注意力集中在美食上,餐厅装修极其简单,素净得让人联想起医院或者美术馆空间。主厨兼老板Oriol Ivern从小在巴塞罗那长大,自学校毕业后开始四处旅行学习厨艺,曾经旅居瑞士、法国、英国等地。Oriol最常说的一句话便是:“人生苦短,不要浪费任何一次享受美食的机会。”Oriol本人最推崇的菜品是“Mar i Muntanya”(山与海),用茴香鱿鱼、蘑菇和墨鱼汁烹制,既传统又充满创意。
  • 地址:

    Passatge de Marimon,9(查看地图)

  • 到达方式:

    搭乘地铁3号线到Diagonal站下车,沿Diagonal大道朝西走1000米左右,转入Passatge de Marimon街,直行100米左右。

  • 营业时间:

    周一至周五13:30-15:30,21:00-23:30, 周六 21:00-23:00。

  • 人均消费:

    60-80欧元

  • 电话:

    +34-9-38 029 008

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2016-05-30  

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