台北市中山區四平街30號(查看地图)
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这家店铺的牛肉面有红烧与清炖两种汤头,汤头以牛大骨、牛肉熬煮4~5小时,凝聚最鲜甜的滋味;牛肉选用肉质耐炖煮的“澳洲牛”,以手工切割保持肉质完整;面条则向制面老铺订做专用面条,嚼劲、弹性皆与众不同;最特别的是,融合道教思想所创的『太极面』,用太极形状的碗同时盛装红烧与清炖两种口味,再搭配“麻辣”与“咖喱”酱汁,就变化出独创的『一面六吃』招牌料理。此外,花干、冰酿豆干、猪头皮…等小菜,更大受饕客欢迎!当然,店家也没忘了照顾不吃牛肉的客人,提供猪肉为主的番茄面、炸酱面…等菜单选择。最后,尝尝店里自制的青梅汁、绿豆沙,清凉消暑
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地址:
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到达方式:
近台北市捷运- 芦洲线(芦洲-南势角), 新庄线(新庄-南势角) - 松江南京站(步行约4分钟)
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营业时间:
周一~周六:11:00~21:00
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人均消费:
本店均消176 新台币
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电话:
02-2523-8732