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甘牌烧鹅

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7.4

13条点评

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  • 香港全部美食中排第162名
“镛记”后人甘崇辕于今年5月自立门户,创立“甘牌烧鹅”,短短数月间打响名堂,夺得米芝莲一星殊荣,成为“烧味界奇葩”。
  • 地址:

    香港灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心(查看地图)

  • 到达方式:

    乘坐港铁线在湾仔站下车,A4出口向东不行260米即到

  • 营业时间:

    11:30-21:30

  • 人均消费:

    人均100-150

  • 电话:

    5408 7740/2520 1110

添加/更新信息 信息更新时间:2016-08-26   由 二_两_小_面 创建 , 二_两_小_面 等1位穷游er参与了编辑
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  • suuuyuki
    2016-07-25

    不管什麼,味道才是重要。我order了著名的燒鵝瀨粉。鵝肉算是不錯有肉汁,但我有點失望的是,皮不脆有點韌。不知道為什麼他們不提供新鮮出爐的,是否因為我只order燒鵝瀨粉的關係 作為著名鏞記第三代,也有一星米芝蓮推介。無論客戶是誰,或order,應保證每一道菜有相同的質量。

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    • Efiwang
      2016-06-15

      去得晚,竟然全都卖完了,就当我吃过了!!

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      • Nikliu
        2016-06-07

        米其林一星烧鹅店 烧鹅名不虚传

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        • 念小遗
          2016-03-27

          甘牌烧鹅是香港烧鹅名店“镛记酒家”创始人甘穗辉的孙子开设的新餐厅,开业仅四个月就获得米其林一星的头衔。大大的轮胎人标致,确实不是假的,下午三点依旧有人在排队,不过好在不多,等了5分钟就有位子了。如果到了饭点,可想而知要多少人了!烧鹅的肉质很鲜嫩,味道被原汁原味的呈现出来,味浓而香。口味咸中带甜,甜中有鲜。单吃就很不俗,和油鸡饭一道吃更是绝配

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          • chocobrownie
            2016-02-19

            排队太长,我们外带了烧鹅,但并没有耽误时间,立刻拿到隔壁茶餐厅跟人家商量了可以吃外带的烧鹅,味道中规中矩,没有惊艳。

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            • yanyinghua757
              2016-02-14

              反正是狂等啊狂等,值不值哇

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              • 豪厨1
                2015-12-22

                吃过一次了,就在湾仔,价格并不是很贵,但这家店出身于名门之后吧,这里的烧鹅相当不错,还有太子捞面也是一绝。

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                • angkono
                  2015-12-17

                  今天本来想去品尝这人氣美食,下午一点左右就到了那里.远远的就看到好多人在门外等候。就赶紧上前拿号碼。本想问一下该等多久?(这应该是人之常情吧!)在我之前的人也问了我想问的问题,怎么知道那个发号码的女人用很不好的语气说:你吃一顿饭要多久?这时我就问她:请问现在己经走到几号了?(我的号码是168),地就回应我说里头有20張桌子!我想她的意思应该是桌子不多吧!这时侯我头也不回就走了。我心里想:无论多么美味的食物,要这么受气才吃得到,我会选择放弃!

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                  • 1蛋糕1
                    2015-10-10

                    庸记太子爷在湾仔开的一家快餐店,吃过一次,相当不错,关键价格亲民,性价比高,而且出品一样好吃。

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                    • LaurenP
                      2015-08-19

                      烧鹅一直是我最喜欢的食物之一,去到香港当然不能错过米其林一星的甘牌烧鹅(甘牌在粤语中与金牌同音)。点了烧鹅拼乳猪饭,烧鹅够味,皮微脆,口感十分不错。乳猪很脆,但个人无感。同伴的烧鹅濑也获好评。店铺位置离湾仔地铁站很近,步行5min左右,就在轩尼诗道上,非常易找。

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