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福生小食店

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添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-12  
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  • 芷穆111
    2014-12-16

    海安路上的福生小吃店,就在六千牛肉的斜对面。照着旁边几桌要了一个set,虱目鱼肚汤、肉燥饭、卤白菜。虱目鱼肚汤在台北的宁夏夜市吃过,当时觉得鱼肉挺扎实的,一丝一丝的。但这一碗却很不一样。老板说台北的虱目鱼很多是冷冻的,而台南人早餐吃得虱目鱼一定是活杀的。鱼肚很肥嫩,鱼皮QQ的,鱼肉嫩的很,多想想真能感觉出吃到的是生命力。简单的汤头没有加什么作料,单纯的鱼鲜。大推荐!!!!肉燥饭无功无过,卤白菜到让我很惊讶,卤得很烂很透,而且有很香的肉燥味。卤汁像是勾过芡,包裹着白菜,湿湿滑滑的,好吃!!!

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