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炒粿条炒面

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8.4

16条点评

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  • 五星 43.8%
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查看全部16条点评

  • 槟城全部美食中排第7名
炒粿条是槟城最具盛名的潮汕小吃之一,卖相有些像炒河粉,吃起来口感又比河粉更柔滑有弹性。粿条配以虾仁、虾蛄、鸡蛋等,倒入烧热的大锅爆炒,看似简单,实则是非常讲究的火候的。每盘份量不是特别大,但店家也坚持每份单独炒出,以保持独特的风味。
  • 地址:

    Jalan Kimberley,Penang(查看地图)

  • 到达方式:

    位于汕头街上,新月宫茶室门口。从光大大厦步行过去大约5-10分钟,从爱情巷步行约15-20分钟。

  • 营业时间:

    18:30-次日凌晨0:00

  • 人均消费:

    RM10以下/人

小贴士

标准的一份炒粿条貌似只有虾仁,想吃鸡蛋、虾蛄要跟店家说哦,可以单加~

添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-22   由 骆小暖 创建 , 骆小暖 等1位穷游er参与了编辑
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  • cici澄
    2016-05-05

    10、炒粿条是潮汕人的小吃,在19世纪,在星马发扬光大,成为马来西亚和新加坡的美食,也是槟城的代表美食之一。马来语是Char Kway Teow。在马来西亚除了华人售卖炒粿条外, 马来人也有售卖炒粿条。
    槟城很多地方都有买炒粿条的摊位。
    觉得最好吃的还是新关仔角夜市的那家。

    另外,槟城还有粿条汤也很推荐,椰浆饭,肉骨茶等等!

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    • Dao改头换面
      2016-04-22

      路边随处可见的,每一家都会有。可以让老板不要做那么咸

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      • 张大飞_supreme
        2016-04-08

        炒果条?一开始以为是稞条,不过当地人都念果条,炒面的既视感,其实口感也差不多了,槟城特色,来了就常常把

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        • 暗小地
          2016-03-03

          非常棒!一定要尝试!每家炒的有一些区别但是基本都很棒 加虾仁一起的最好吃

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          • 青桥
            2016-02-27

            从汕头跑到马来西亚吃炒粿条,我也是醉了,滋味自然可想而知……

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            • 低调的Dora兔
              2016-02-03

              老板已经在这里售卖咸鱼炒饭炒粿条炒面线超过10年了。他聘请一位aunty当得力助手。我们可以看到老板的动作是多么熟练。

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              • zhuiliu
                2015-12-05

                我无去到网上推荐的个间吃,只是随便系近海边的地方吃,以为是咩甘新奇的名,原来同炒河粉差吾多,吾觉得好吃,价钱不贵。

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                • 慢牛
                  2015-10-15

                  一家小小的厨房门口,竟然有不少食客站立端食,更有众人耐心排队。品尝,浓香。

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                  • 小脚板和大脚板
                    2015-09-18

                    潮州小吃,其实就是我们广东的炒河粉,口味嘛,见人见智吧。有些放虾仁炒的当然好味啊,相对价钱也不便宜。其实就在路边摊上的素炒就很不错,才2马币一碟。

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                    • onenone
                      2015-08-13

                      其实分量不多 但是口味还不错 其实炒起来是蛮多讲究 而且配料也很关键啊

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