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Scott‘s

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  • 伦敦全部美食中排第171名
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随着最新007电影《大破天幕杀机(Skyfall)》的热播,又引发了一股英伦007寻踪的热潮。著名的伦敦Scott's海鲜餐厅是被007作者伊恩.弗莱明(Ian Fleming)生前所深爱的地方。他曾经对记者这样描述:“看见那扇窗户了么?当邦德在伦敦的时候,他总是喜欢在那个角落吃饭,点上一盘去皮蟹肉加一杯黑天鹅鸡尾酒,顺便打探窗外经过的漂亮女孩……”
添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-12   糖糖chica 等1位穷游er参与了编辑
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  • 高瑞杰-
    2016-06-27

    味道5星,服务也很咱,价格也是5星.

    海鲜味道做的确实好,推荐来试试.

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    • 糖糖chica
      2014-12-16

      Scott's餐厅,从名字上来说,就让人联想到使用最上乘的英国食材,进行的传统烹饪的温暖图像。Scott's不仅仅提供顶尖的海鲜餐,同时提供改良英式菜肴。007作者伊恩。弗莱明非常钟情于英格兰的美食,他曾在著作《太空城(Moonraker)》中称赞说,一份可口的英格兰菜再加点粉红香槟酒是世界上最好的食物。为纪念伊恩诞辰100周年,还有什么能比来到伊恩最爱的餐厅Scott's更好的选择呢?他的家人在Scott's享用了芦笋沙拉与鹌鹑蛋,随烤高地牛肉片以及草莓诺曼诺夫。

      而我们,更为这里的海鲜菜肴所吸引。作为头盘,我们三个分别点了,龙虾(Lobster),烤蟹肉(Baked spiced crab)以及意式生章鱼片(octopus carpaccio)蛋黄酱龙虾给人感觉十分新鲜,食材一流。我点的烤蟹肉被盛放在小铜盘里奉上,并且伴有两根脆面包棍。松脆可口,香味四溢。吃完让人意犹未尽。Carpaccio是意大利一种制作生薄牛肉片的方式,而如今已被指代任何切薄生吃的做法,这道菜辅佐以洋葱、香菜以及辣椒,口感爽快,被朋友啧啧称道。

      Scott's的多佛比目鱼是招牌菜,在餐牌中都单独作为一项海鲜列出,来到这里不得不品尝一下特色菜。之前Lukas对我说,这道菜做法很简单,但是那种特殊的味道只有在这里才能吃到,很多客人专门慕名前来就是为了吃这道菜,我笑着说是不是和可口可乐或者肯德基一样,食谱是秘传的?他说也不是这样,主要取决于选材、厨师手艺以及火候。我们选择了法式嫩煎的做法(Dover sole a la meunière )在做好后,厨师将整只鱼端上来,给我们看看成色,然后帮我们去骨再呈上。没有过多的修饰与配菜,仅仅是一条鱼作为主菜,品尝的就是那种比目鱼原汁原味的清香,就足以让我回味无穷。

      吃完发现整个餐厅几乎已经坐满,餐吧周围聚集了品尝生蚝的客人,他们有的低声交谈,有的和我一样,欣赏着餐厅的环境,让杯中的酒在灯光下摇曳。这是一家服务、菜品和气氛都令人愉悦的顶级餐厅,也许某天你会发现坐在你身旁的就是某位社会名流,邦德式的品质生活,在伦敦的精英群中真实上演。

      【实用信息】

      餐厅地址:
      20 Mount Street
      伦敦
      地区: Mayfair
      +442074957309
      地铁Bond Street下来,步行10分钟即到,离美国大使馆不远。
      主厨: Dave McCarthy
      营业时间:星期一 到 星期六: 12:00 - 22:30
      星期天: 12:00 - 22:00
      网址:http://www.scotts-restaurant.com
      用晚餐尽量预订。
      普通消费:人均三道菜+酒水+服务费12.5% 70磅以上

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