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平野家(本店)

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7条点评

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  • 京都全部美食中排第41名
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平野家创业于江户中期,被载入日本旅游教科书中的一家三百年历史的殿堂级老店。
当家名物是一种叫做“芋棒”的菜式。据说是创店的先祖平野先生对原产于九州的芋头进行精心培育,并将其命名为“虾芋”,后来还发明了将其与北海道出产的棒鳕(鳕鱼干)一道烹煮的烹调方法,由此产生出了这道名菜。
此外这家还以豆腐制品而出名。
添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-21   甲壳咪的小花椒 , pandanicole 等2位穷游er参与了编辑
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  • ParadiseM
    2016-02-13

    午餐超值,服务热情,味道不错

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    • 请回答1988
      2017-01-07

      传统日式装修,菜式没有传说中惊艳,体验一下还是可以的

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      • pandanicole
        2014-12-17

        因为寺庙多僧侣多,又加上水质好。京都的豆制品菜式特别出名。平野家则是出名中最具权威性的一家。
        他们家是被载入日本旅游教科书内,有着三百年历史的殿堂级老店。当店名物除了豆腐宴外,是一种叫做“芋棒”的名菜。据说是创店元祖平野先生对原产于九州的芋头进行精心培育,并将其命名为“虾芋”,后来还发明了将其与北海道出产的棒鳕(鳕鱼干)一道烹煮的烹调方法,由此产生出了“芋棒”这道名菜。
        点了他们家的特色豆腐料理套餐,豆腐刺生口感超级糯滑,风味独特。汤豆腐清爽可口。而名物“芋棒”也确实不是浪得虚名,芋头吸满了鳕鱼干的鲜味和汤汁,非常美味。
        带我们前去的京都当地朋友说,会来这家店的大部分是日本本地的一游客,鲜少有外国游人知晓。不过废话,现在这么一传播应该中国友人会摩肩接踵了吧哈哈哈。
        记得他们家是晚上8点半就关门啦,要早点去。

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        • 蔡景晖
          2015-10-31

          芋棒味道很丰富,开始是鲭鱼的味道,然后是芋头的香甜,最后是柚子的回味,果然名物。豆腐刺身细腻甜滑,入口大爱。汤豆腐也不错。路口有家平野家本家,不是一家店,要分清。

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          • 若女王
            2015-05-27

            味道很不错哦 就是googlemap有点偏差 在那转了3个圈 还是找到当地大叔才问到路

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            • 木桃公子
              2015-11-07

              据说是典型的京都料理,很安静很安静,都是小小的包间,料理还算精致,很清淡,但都是凉凉的东西,我不是很喜欢。最后那个甜品很好吃, 抹茶味的凉粉一样的东西,撒上黄豆粉,好吃。

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              • 尘世巨蟒
                2015-05-11

                吃多了烧烤油炸生冷之后,这里的菜就像一阵细雨清风扫去那些油烟火气,让你的味蕾放松、平静下来……。平野家就像坐落在乡间小道或者林中小屋的一个让旅人休息放松的小站,不会让你失望的。

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