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Chef's Table at Brooklyn Fare

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  • 纽约全部美食中排第93名
这是曾是布鲁克林唯一一家米其林三星餐厅,全店只有一种菜单,由主厨决定,2016年12月10日是餐厅在布鲁克林营业的最后一天,现已迁址到曼哈顿Hadson Yard周边。餐厅属于新美(New American)菜系,属于日本法国融合菜。主厨Cesar Ramirez曾在日本大阪生活过八年左右,餐厅经常使用的食材多为日本著名食材,如北海道马粪海胆、宫崎A5和牛等。
餐厅每周周一早上10:30开始接受提前六周的预订,每一个周一可以预约的日期在餐厅官网均有著名。餐厅一共16个座位,每晚翻两台,共有32个用餐机人次,餐厅每周二至周六营业,周一周日休息,禁止拍照。
  • 地址:

    431 W 37th St, New York, NY 10018(查看地图)

  • 到达方式:

    7号线至Hudson Yard车站,出站后步行到达

  • 营业时间:

    营业时间以预约时间为准

  • 人均消费:

    306美元(固定菜单不可单点)

  • 电话:

    +1-718-243-0050

  • 网址:
添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-18   Irenaxin , CellianT_T 等3位穷游er参与了编辑
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