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Chef's Table at Brooklyn Fare

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9.3

3条点评

  • 纽约全部美食中排第73名
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经营日法融合菜的米其林三星餐厅,以由主厨决定的品尝菜单呈现,主厨Cesar Ramirez曾在日本大阪生活过八年,餐厅经常使用的食材多为日本著名食材,如北海道马粪海胆、宫崎A5和牛等,在处理高级海鲜上颇具造诣。 2016年12月10日是餐厅在布鲁克林营业的最后一天,现已迁址到曼哈顿Hadson Yard周边。

小贴士

1,餐厅每周周一早上10:30开始接受提前六周的预订,每一个周一可以预约的日期在餐厅官网均有注明。
2,餐厅每周二至六营业,一共16个吧台座位,除周二、三之外每晚翻两台,餐桌座位不翻台。
3,餐厅现已允许拍照。
4,服装要求为Business Formal,男士要求着西装外套,不接受运动服装。

添加/更新信息 信息更新时间:2018-03-15    nVIDIADriver , Irenaxin 等4位穷游er参与了编辑
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