431 W 37th St, New York, NY 10018(查看地图)
经营日法融合菜的米其林三星餐厅，以由主厨决定的品尝菜单呈现，主厨Cesar Ramirez曾在日本大阪生活过八年，餐厅经常使用的食材多为日本著名食材，如北海道马粪海胆、宫崎A5和牛等，在处理高级海鲜上颇具造诣。
2016年12月10日是餐厅在布鲁克林营业的最后一天，现已迁址到曼哈顿Hadson Yard周边。
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地址：
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到达方式：
7号线至Hudson Yard车站，出站后步行到达
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营业时间：
营业时间以预约时间为准
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人均消费：
$330，不含酒水
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电话：
+1-718-243-0050
- 网址：
小贴士
1，餐厅每周周一早上10:30开始接受提前六周的预订，每一个周一可以预约的日期在餐厅官网均有注明。
2，餐厅每周二至六营业，一共16个吧台座位，除周二、三之外每晚翻两台，餐桌座位不翻台。
3，餐厅现已允许拍照。
4，服装要求为Business Formal，男士要求着西装外套，不接受运动服装。
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信息更新时间：2023-04-12
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