目的地 >美国>芝加哥>芝加哥美食>

Kai Zan

2张照片

9.0

2条点评

评论详情

  • 五星 50%
  • 四星 50%
  • 三星 0%
  • 二星 0%
  • 一星 0%

查看全部2条点评

  • 芝加哥全部美食中排第32名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
不错的日本料理,有格式寿司刺身。
  • 地址:

    2557 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622(查看地图)

  • 营业时间:

    周一、周二、周四、周日17:00-22:00,周五、周六17:00-23:00

添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-12   dongadong2010 等1位穷游er参与了编辑
  • 点评
  • 问答
  • wenleizhu
    2016-03-21

    这家日料不错,不过要排队。

    举报 0条回复

    有用

      0 / 30  ~  2000 字
    • dongadong2010
      2015-04-13

      芝加哥相当火爆的一家日料店,我们预约了周二晚上去的,由于到得有点晚,被告知只有1个小时的用餐时间,而且当天店里是完全爆满的,难以想象周末会是什么景象。

      这家的网络营销做得特别好,instagram上会经常更新最新菜品,尤其是周一的tasting menu也会在上面更新,35刀/人感觉很划算。

      菜品的话第一次去仍然推荐omakase,1人份是60刀,想要2个人share的话要加价到70刀,菜量都比较大,摆盘相较Japonais by Morimoto略微随意一些,但是性价比也更高。主要是日料和西餐融合的创新菜,个别菜品味道相当惊艳。

      点餐时,服务员还会介绍当日的特色(菜单上没有但是市场上有优质货源的食材),像我们那天是海胆和chutoro金枪鱼。他们比较特别的是,生鱼片和寿司菜单上是没有的,想吃什么直接问服务员,只要别太奇葩,都能给你做出来(感觉老自信的。。)。

      服务的话只能说我们碰上了奇葩,说话语气流里流气,老喜欢翻白眼,而且对我们的要求和询问嗤之以鼻。。。不过个人认为这个是特例。。。

      推荐菜品:
      Madai Carpaccio – 罗勒和鱼肉配合到完美!
      Maguro pearl 和escolar pearl,鱼肉的鲜嫩加上酱汁的酸甜,很惊艳。(他们家灯光太黑了拍出来丑丑的)
      Sashimi以及nigiri sushi – 在美国吃过几家寿司之后终于明白原来寿司不是只要鱼新鲜就好吃的,米饭的料理以及厨师的“握”的手法都太重要了,了解到这点,握寿司的水准就变成了我评价美国综合日料餐厅的准绳。。推荐kai zan的原因之一也在于:他们的握寿司真的很棒!

      举报 0条回复

      有用

        0 / 30  ~  2000 字

      点评Kai Zan

      点击星星为目的地评分

      有图有真相的点评最受欢迎!
      0 / 1 ~ 140

      有关于Kai Zan的问题?让穷游er帮你解答!

      查看全部>> 2位穷游er去过这里

      推荐这里的微锦囊