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风云儿

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  • 东京全部美食中排第133名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
一家近元町站的居酒屋,经营烧烤和日本料理。一家流行的拉面店,味道很棒,经典拉面是咖喱味的,汤汁浓郁
  • 地址:

    東京都,渋谷区,代々木2-14-3北斗第一ビルB1F(查看地图)

  • 到达方式:

    【JR】新宿駅 南口から甲州街道に沿って徒歩5分
    【都営 新宿線・大江戸線】新宿駅 6番出口から徒歩1分

  • 营业时间:

    周一至周四、周日、节假日16:00-次日1:00
    周五、周六、节假日前一天16:00-次日3:00

  • 人均消费:

    1,500日元

  • 电话:

    +0081-3-64138480

  • 网址:

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禁烟场所

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-30   stepcheng , 魏晋未尽 等2位穷游er参与了编辑
  • 点评
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  • _穿裤子的云
    2016-08-25

    据说这家店的招牌是沾面,直接在售票机买了沾面的票,另一种是拉面,风云儿卖的食物很简单,就是拉面与沾面而已。 浓郁的沾面酱汁送上,附上两片海苔,撒了一大把的鲣鱼粉,把粉与汤拌匀。风云儿的汤属于汤系,就是豚骨加上鱼介,通常这种汤头的鱼介风味味压过豚骨。夹起面条沾裹汤汁入口,面汤沾酱十分浓稠,因此能够附着在面条上,使每一口面条都含有充分的汤头风味,这才是标准沾面应有的样子,而不是稀汤沾不起面。浓汤酱虽然口味重,但并不死咸,风味浓郁,豚骨味一如预期的淡薄,鱼介的鲜咸较为明显,而且不油腻,相当顺口。叉烧肉则是混在汤里的五花肉条,滋味口感也就一般,如同卤肉,此外还有不少的笋干添加爽脆口感。吃完面后,可以自行加入高汤,变成拉面汤来喝。加入高汤后的浓汤被冲淡,没那么浓郁,喝起来有着鲜浓的鱼介香甜以及微酸的滋味,又不至于过于咸腻,让人不禁整碗喝完。

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      0 / 30  ~  2000 字
    • 尝小仙
      2016-04-15

      来东京当然要吃拉面,提前做好了功课,挑出东京闹市区附近两三家排名靠前的拉面店备选。到店的时候还在排队,日本有名的拉面店基本都需要排队,排了差不多十几分钟。点的招牌沾面,口感很劲道,汤底确实有点闲,喝汤要兑点高汤才可以。总体来说还是值得一去的当地著名面店。

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      有用 10

        0 / 30  ~  2000 字
      • Leo远骑
        2016-04-15

        很熟日本当地人追捧的一家面店,过了饭点还经常大排长龙,。餐厅的招牌美食是沾面,据说连续几年获奖,味道确实不错,面的口感非常Q弹,海鲜味道浓郁,而且量也比较大。汤底味道有些咸,喝汤的话需要加点热汤稀释下。一碗面差不多1000日元,有的更便宜些。店面不大,差不多只有15个座位。

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        有用 13

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        • wyhben
          2015-10-10

          日本人非常喜歡的餐廳,中午兩點半到店等了半小時才吃上。湯汁味道醇厚,拌麵蘸汁有點咸了。

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