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Seehotel Wiesler

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旅馆老板兼厨师长Klaus-Günther Wiesler是这里颇有名气的人物,他热爱美食,善于利用黑森林一年四季里出产的各种天然食材来进行烹饪,并带领他的团队不断创新,使美食更具多样性。其成名作《黑森林美食食谱》(《Schwarzwaldküche》)一书中,收录其75条食谱独具匠心的食谱推荐。而其中的46条食谱分别对于四季时令特别推荐。每道食谱最多使用5-7种调味料,是一件极具挑战性的事。不仅要美观且美味,而且要尽可能保留食材的天然风味。书中的很多食谱都能在Seehotel Wiesler里品尝得到。
添加/更新信息 信息更新时间:2016-07-18   由 sophiiiiii 创建 , sophiiiiii 等1位穷游er参与了编辑
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