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Noma餐厅

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8.0

7条点评

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  • 哥本哈根全部美食中排第10名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
Noma餐厅已经多年蝉联英国著名美食杂志《餐厅》的全球最佳餐厅首位,主厨勒内·雷哲皮使用深海蟹、长须虾、鳕鱼等北欧食材,创造出极具特色的“新北欧”菜肴,在世界范围内享有盛誉。诺马餐厅的另一大特色是时令菜肴。果汁、果醋制成的酱汁和汤、新鲜蔬菜、草药、香料和野生植物都是美味佳肴中不可或缺的部分。该餐厅也是米其林二星餐厅。
  • 地址:

    Strandgade 93,DK-1401 Copenhagen K(查看地图)

  • 到达方式:

    搭乘公交2A、9A、40、81N、350S,至Knippelsbro站后步行500米左右。

  • 营业时间:

    周二至周六 午餐 12:00-16:00;晚餐 19:00至次日凌晨00:30。周日,周一不营业。

  • 电话:

    +45-32963297

  • 网址:

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预订信息
Noma在哥本哈根非常受欢迎,大家都喜欢来这里就餐。一般情况,预定等待时长会有按月计算,所以,品尝世界一流美食一定要提前预定,可以提前3个月在官网上预订。。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-26   攻城略地 等1位穷游er参与了编辑

去过这里的穷游er还喜欢去

  • 点评
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  • 子紫
    2016-09-22

    作为曾经世界排名第一的餐厅(不知道现在是不是,毕竟竞争激烈,保持第一不容易啊),好吃是远远不够的,吸引我的是它的创新,每道菜都像是精美的艺术作品。用餐结束后,工作人员还能带你参观厨房和他们的研发中心。菜单会根据根据季节进行变化,不预定是吃不到的哦。http://noma.dk/。预定tips:一定要在预定开放之前一点进入网页,虽然我是掐点进去预定,但是,网页排队也等了将近1个半小时。noma团队有时候会去日本或澳大利亚,所以餐厅会出借给别人哦,如果想要尝到noma团队的菜品,还是要多多关注他们家的网站。总之网上预定很重要。他们家主页的视频也是不容错过的亮点哦。他们家的chef是基本固定不变的,其中一位还是来自日本的chef,所以我这次去品尝的菜品,有日本原素,比如芥末的味道。菜品不会过度烹调,所以可以感受到食材新鲜和原味。

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    • 傻鸽子撞玻璃了
      2016-05-08

      我还真去吃了他家。。。犹豫了很久。。。是因为的确价位已经超过了我的预算。不推荐学生去。性价比低

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      • 秦xx_xxY
        2016-03-22

        在airbnb上租了房子,离这家餐厅很近。房主的力推108 at NOMA,定位基本上不用想,只要有位子基本瞬间抢完。去旅游的话可以碰碰运气。晚上5点以后可以无预约等位,人均的价格在500人民币左右,每道菜量都比较小,均价在100~200不等。他家的气氛很特别,丹麦创意菜,可以享受一下舌尖上的北欧。108厨房(ins:
        chenwei_dabuliu)

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        • 还是那盒巧克力
          2015-09-18

          本来是有时间预定的,也满怀期待的,后来查阅了一下资料,特别看完大董的文章后,就彻底放弃了。可以作为一种体验,把一顿饭作为艺术品去欣赏,可是,毕竟这次出行是带孩子亲子,所以,不冒险了,等以后有机会再体会吧。不过,本人是觉得,既然是美食,还是不是失去食物最基本的性质——美味!个人观点。

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          • romantic_dance
            2015-05-28

            超级难订的餐厅~本来是想去的,真的需要提前把它做到行程然后和酒店机票一起给订掉

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            • 北欧旅游局
              2014-07-01

              Noma餐厅于2010年、2011年、2012年被《美食爱好者》(Fine Dining Lovers)杂志评为世界最佳餐厅。2013年,餐厅位列世界最佳餐厅第二,并获得《2014米其林指南》两颗星。大厨里恩•莱德赞比(Rene Redzepi)非常擅长做斯堪的纳维亚(Scandinavia)美食。美食食材来自冰岛、法罗群岛、格陵兰岛,当然,还有丹麦本土。莱德赞比(Redzepi)在著名El Bulli(餐厅位于加泰罗尼亚Catalonia)担任过厨师,所以不必对这里美食的极好味道与品质感到惊讶。餐厅位于克里斯蒂安沙根区(Christianshavn)的一座翻新海滨仓库内,厅内布置独特引人。

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              • 天下第一峰上峰
                2014-05-15

                前两天刚在报纸上看到介绍,奶奶的实在太牛啦,只有45个座位,必须提前2--3个月网上预约,目前状况是大约有2--3万人在指定的一个小时内抢先秒杀才行,每位300元起,本来下月经过那里时去尝尝,现在只能想想了。(如何评分很纠结啊)

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