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新竹黑猫包

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8.5

4条点评

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  • 新竹全部美食中排第2名
前10位点评有双倍穷币奖励哦~
黑猫包是新竹市特有小吃包子,民国建立之时,清宫御厨纷纷外出各省另谋生意,宫廷御厨包子师傅据说是福州人,至新竹将手艺教授予黑猫包第一代老板,据说女老板是位美女,外号“黑猫”,因此得名;特点是面团先发酵1天;内馅肥肉至少滷煮3小时,包子外型比起一般包子较圆凸。
  • 地址:

    新竹市北区北门街187号(查看地图)

  • 营业时间:

    早上十一点到晚上十二点

  • 电话:

    +886 3 523 3560

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-04  

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  • 点评
  • 问答
  • 依稀秋风在路上
    2016-04-19

    新竹黑猫包,位置就在新竹县是一中非常的独特的包子,之前的确是没有吃过,味道很独特,建议大家可以尝试下

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    有用

      0 / 30  ~  2000 字
    • sean3076
      2014-12-13

      黑貓包其實就福州包,電視報導太多,聲名大噪,網路團購、宅配比現場排隊省事。

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      有用 4

        0 / 30  ~  2000 字
      • yuntzuchen
        2014-04-28

        新竹超有名!黑猫包的味道吃起来还满不错,肉馅是瘦肉居多,比较不油腻,不过,黑猫包内馅没有包葱花,皮的部分闻起来有淡淡的馒头香味,吃起来香Q有嚼劲,也可以买冷冻包子自己回家加热哦!

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        有用 2

          0 / 30  ~  2000 字
        • bobw
          2015-11-13

          这种黑猫包原是清治时期宫廷内的御膳面点,清廷垮台后经历朝代更迭,御 用点心师傅流落到台湾。

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