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金得春卷

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  • 台南全部美食中排第31名
金得春卷是一个位于永乐市场的台南小吃店,不同于上海和厦门的春卷,金得春卷则是分开炒馅儿料,再包入皮中,春卷皮用中筋面粉制作。推荐菜有春卷、柴鱼汤和柴鱼萝卜汤。
  • 地址:

    台南市中西区民族路三段19号(查看地图)

  • 电话:

    06-228-5397

添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-22   maychen745 , 西红柿疙瘩汤 等2位穷游er参与了编辑

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  • 稳稳的幸福0528
    2016-04-14

    金得春卷包上高丽菜、肉丝、虾仁、豆干、蛋皮、香菜、花生糖粉等10多种馅料,再以平底锅将饼皮煎至微黄,糖粉花生碎是这春卷的灵魂。没了它就不是那么一回事了。

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    • 低调的Dora兔
      2015-12-29

      以包料丰富、新鲜,成为永乐市场旁热门的小吃摊。由专人制作的面皮,包上高丽菜、肉丝、虾仁、豆干、蛋皮、香菜

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      • maychen745
        2015-10-23

        每逢节假日,永乐市场必须排长队的几家店:富盛号碗粿、阿松割包、金得春卷,还有就是当归鸭,四家店紧挨在一起,可以挨个全尝尝,反正每样份量都不多
        金得春卷嘛,个头比大陆常见的春卷可是大多了,馅料可以任选。这也是老公的最爱,常常买两份打包回家慢慢啃。摊好的面皮,抓一把高丽菜(俗称卷心菜)、几粒大蚕豆、几片卤肉、几根豆干,洒上两勺白糖+黄豆面的混合物,再来一些香菜,总之甜甜咸咸的一堆东西,再卷起来热锅里煎一下,保证皮不会散开,就可以开吃了!
        好吧,从一个四川人的角度出发,这样的混合馅料的确很违和,怎么能猪肉+白糖呢?我还是更喜欢酸酸辣辣的四川春卷

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        • 国境之_南
          2015-09-15

          金得春卷以包料丰富、新鲜,成为永乐市场旁热门的小吃摊。几乎天天都是大排长龙,是淀粉控的梦幻组合

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          • e1432836
            2015-07-10

            春卷很大个,但是为什么放肉是甜的,表示不能接受啊,味道十分的违和。

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            • 吴斐斐Natalie
              2015-06-17

              史上料最多的春捲。可以客製化,只是真的好大一份,一個人吃不完呀XD

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              • rich
                2015-02-28

                好吧,不会吃,千万记得不要放糖。默认是放糖的,第一口冷的春卷,竟然是甜的,整个心都凉了。早餐买的,到中午才敢继续吃,不过慢慢吃也能适应。里面有叉烧肉,略肥。还有豆芽等等。一个春卷35,很粗的一条,吃下去蛮饱了。

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                • CGreen
                  2015-01-13

                  这间店就在富盛号碗粿旁边,当时看到很多台湾本地人在排队,而且一买就买好多,心生好奇试了一下。一开始觉得里面加了猪肉之后还加白糖实在非常猎奇,但是亲测超好吃!在台湾如果你看到很多当地人在排队的店就一定要去凑个热闹(几乎每次我去凑热闹都发现了惊人的美食),台湾人真的是可以为了美食等很久的!

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                  • 西红柿疙瘩汤
                    2014-10-27

                    在永乐市场,金得春卷可以说是四大天王之一了,这里的春卷炸出来一点都不会焦掉,混着天然的麦白色,看似普通却很考验店家的功力,来到这里的话千万不要错过。

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                    • wolf-rap
                      2014-04-28

                      这家和阿松割包一样都是超有名气的老店,上次来晚了,全部收摊,这次终于得尝所愿。台南春卷最特别的是:包好捲起来之后还要再煎过,又香酥又脆爽。 看看那满桌丰富的馅料,就可以想像她的美味。入口后如沐春风,新鲜,脆嫩,甘甜的小清新味道带你远离炎炎夏日!独一无二!

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