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茂雄虾仁肉圆据说是虾仁肉圆的创始店,至今也有六十几年的历史。肉圆有几个特色,其一用蒸的,另外肉圆的皮很薄,茂雄的皮薄的很透明,叉子一叉就可以看到馅(香菇碎肉+虾仁),最重要的特色就是他的酱料,有肉燥、虾卵和地瓜粉混合调成虾酱,搭配虾仁肉圆更显得好吃。
台南市保安路46號(查看地图)
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