三叶活海鲜是万里历史悠久的老字号海鲜店，凉拌海菜是这里的开味名菜，海菜川烫过后，配上小黄瓜丝、姜丝、香菜、辣椒，吃起来口感清清爽爽，酱汁酸甜诱人，是老板的独家配方。小黄瓜脆感和海菜的Q弹形成一种调和口感，是夏天的人气美食。三叶最夯的料理是螃蟹，清蒸、炒洋葱、蟹或炒麻油是比较传统的作法，也较受游客喜爱，其中炒麻油加点米酒可提味又进补。招牌菜红精馒外酥脆、内柔软，特调汤汁淋在红精馒上鲜甜可口，是老饕必荐美味。五味透抽用川烫方式，锁住透抽的甜味，沾五味酱让美味满分，葱爆法料理Q脆弹牙，吃得出真鲜味。

三叶的第三代已开始接班，老板林添和儿子负责开船捕鱼，自己船现捞、现煮，新鲜和甜味名气响亮，美食作家吴恩文曾来尝鲜，在电台广为宣传后，慕名而来的客人又更多了！