中国香港白加士街51号地下(查看地图)
麦焕池上世纪三十年代在广州西关创立"池记"云吞面档，凭借着超高的制面和包云吞的技术，吸引了许多达官贵人，社会名流慕名光顾，名单中包括陈济棠、汪精卫等人。所以麦焕池也被称为"广州云吞面大王"，但由于战乱等原因，麦焕池举家搬至香港。
麦涣池移民香港后其亲戚自立门户，在佐敦创立麦文记品牌，并一直坚守“只此一家，别无分店”。
麦文记开创了全虾云吞的先河，一只云吞包上3、4只鲜虾再加上稍许大地鱼末，口味鲜香爽脆。
推荐：净云吞、云吞面
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地址：
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营业时间：
中午12点至晚上12店半
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信息更新时间：2023-04-12
shenyangoxygen
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