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一兰拉面-香港铜锣湾店

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8.5

47条点评

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  • 香港全部美食中排第28名
一兰豚骨拉面的第一家海外分店。
添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-11   zizyke , Raikki 等2位穷游er参与了编辑

去过这里的穷游er还喜欢去

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  • wgao19
    2016-02-25

    就餐有两个区域可以选,一兰屋台和一兰。一兰是每人一个小隔间形式的,现代人看了第一反应大概是为了隐私,但据说这居然是为了让人更专注在味道上挺喜欢这里的服务的,整个过程几乎不怎么用说话,隔间是面向后厨的,面前有一个拉了一半的帘子,填好单子按下铃,服务员拿走单子,不一会把面端上来,把帘子合上(这样后厨的嘈杂就不会影响到你“品味”),吃完拿着单子去前台结账,整个过程效率非常高。口味基本是我吃过日式拉面最精致的,可以清楚的品尝出汤的味道、面的味道、辣的味道,不像一些低水平的拉面味道都是混沌的。

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    • suuuyuki
      2016-07-22

      好吃!虽然很朴素。。真的很朴素,见图。基本上标配就是,汤+面。叉烧和葱都是可以选择加不加的。其他的配菜就是另外加钱才能加了。吃惯其他家有糖心蛋有豆芽等配菜的拉面,显得很寒酸。。但不得不说汤真的很棒,拉面的精华真的就看汤了。拉面中的每一个部分都是可以调整的,按个人喜好调整油腻,辛辣,软硬等

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      • 猫大人儿
        2016-05-10

        一兰拉面在日本久负盛名,在香港开分店,人气暴表这些事情就不用说了,再加上香港的一兰拉面开在铜锣湾最热闹的逛街地带。排队排到膝盖都弯不了都还未得食。一兰拉面是24小时营业,或许大凌晨去吃个拉面,避开排队,也是一个不错的选择。
        地铁铜锣湾站的C出口出来旁边街就是一兰拉面所在地,不用怕找不着,这条街很奇怪,除了一兰拉面营业,其他的铺头都是关门的。
        在店內等待的時候,服务员会送上菜单,可以让食客勾选自己想要的客制拉面。但是个人觉得拉面的口感偏软,不够劲道,但是汤头还是很不错的,鲜甜可口,总体还是不错的。
        店内是日系的装修,很多简介都是日文的,但是旁边会有中文翻译。

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        • Vivianajin
          2016-02-02

          全港有两家一兰拉面,但数铜锣湾这家最早也最有名。据说装修完全按照日本的样子,一人一小格,完全给予各人的隐秘空间;不仅如此食材也是专门从日本运来,非常用心,刚开业的时候排队到超长,不少名人也慕名而来。
          全店只出售一种拉面,但每个人可根据自己喜好选择汤的浓度、辣度、配料等等,还很贴心的在座位上方放置指南,指导用餐。服务人员超级贴心礼貌,按铃后很快就会过来,每次走后都会帮忙放下帘子,鞠躬。
          于是很神奇的,这次就餐成为了森先生的第四次面食体验,并且充满仪式感。好笑的是,由于之前被告知分量比较少,需要再点面底才能吃饱,二人小组却觉得原本的量也ok,导致吃完加量的时候略饱。想来最近吃的几餐似乎都是这种情形,为什么北京的广东菜分量却总是很小呢?
          因为配料、浓度甚至面条到软度都是自己选择的,妮可小姐觉得真的已经很久没有吃到过那么好吃的面条了,久到根本想不出上一次是在什么时候。
          人均 : 50-100¥

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          • 季大福JI
            2016-09-20

            如果大家是在【铜锣湾】逛完街直接去【世纪酒店】坐中港通,就会路过这家店了,上车时间如果还剩30分,那么吃碗面还剩绰绰有余的。——我就是这么干的。

            如果一个人吃,就很方便了,基本不用等位。进去之后就是一格格的座位,填完单之后大概一两分钟就能上餐。第一次去可以参照填单上的指南点,完全没有雷区,喝了汤,没有太口干的感觉,还是很清爽的。

            价格稍稍偏贵——点了正常的拉面+叉烧,98港。值不值大家自己判断吧,丰俭由人,反正一个人旅行我是推荐的,服务到位冷气足不尴尬。

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            • cdpuwei
              2016-10-13

              一兰拉面-香港铜锣湾店,是香港很出名的拉面店,整个装修风格也是比较暗的色系。面条比一般的吃的拉面略细一点,同样的硬度选项下,这家的面条更硬一点点,口感确实很好。面汤的的色泽很温润,浓稠之间又不乏清澈,看着就让人特别的有食欲。

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              • 鼠kiss兔
                2016-05-20

                第一次去被排队的人吓跑了,再去选择吃宵夜了,面和汤汁都不错,就是我们家有个吃面的大胃王,一碗面下肚,没有什么感觉,再来一碗,才有一点感觉。

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                • 请好
                  2016-12-02

                  一兰拉面,是日本一家非常有名的拉面世家,这家是香港的分店,在铜锣湾这边,店面招牌很明显,比较好找,店里的生意非常的火爆,拉面味道整体偏淡,对于喜欢吃重口味的可以自己加辣酱,桌上都有的,还可以另外加钱加配菜。

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                  • tinotino
                    2016-11-07

                    名声在外,经常大排场龙,第一次到香港吃日本拉面就是来铜锣环的一兰,初次见面觉得惊艳无比,以前在广州吃到的觉得都要说再见了,面条筋道汤底浓香,从此开始不归路,但随着-品尝的日式拉面越来越多,回头再看香港的一兰就觉得只是中等偏上了,有机会要到日本尝尝最正宗的一兰是怎样的美味!

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                    • absolutelytff
                      2016-07-01

                      非常一般,不会再拜访网红店

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