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黄枝记

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8.5

101条点评

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  • 澳门全部美食中排第6名
以竹升面起家,据说当年葡国总统访澳时,该店的制面师傅曾在其面前表演过竹升压面。黄枝記的虾子捞面尤为出名,面质爽滑,洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜虾云吞,皮薄馅美,一口一个弹牙的虾仁。艇仔粥的配料丰富,繁而不杂。虾子捞面和鲜虾云吞面的分量都不太大,建议食量大的游客再点些店内的其他小食。店内装潢古香古色,用餐时段常常座无虚席,需要等位。

招牌菜:鲜虾云吞面、虾子捞面、艇仔粥。

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  • 地址:

    新马路议事亭前地17号(查看地图)

  • 到达方式:

    乘坐3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A路巴士均可到达,抵达新马路(Almeida Ribeiro)站后下车,过马路后向喷水池后方走约150米即到,黄枝记位于街道左侧

  • 营业时间:

    周一至周日8:30-23:00

  • 人均消费:

    35-50澳门元

  • 电话:

    +853-28331313

添加/更新信息 信息更新时间:2016-07-29  

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  • 点评
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  • wdv360i
    2016-06-19

    好吃的云吞确实是一种享受。推荐他们家的云吞面、虾籽捞面,他们家的云吞面是用枧水面、四粒云吞。晒一些葱花。很简单吧。但是面爽口弹牙,云吞的鲜虾也蛮新鲜。云吞里有大大只的虾,加上香菇的味道,很鲜美,面条细而有韧性(澳门的所有面都是这样的,不管你是在赌场内60块钱一碗的面,还是普通档口十多块的面,一视同仁,都是一样的),汤底浓。

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    • lailllllllla
      2016-07-27

      虽然是黄枝记中最有名的一个主店,但因不好找的而排队不长,楼上楼下都有逼仄的。叫了滑牛面,牛肉可能跟猪肝一起白灼吧,牛肉里满满的猪肝味~还叫了鱿鱼炒猪手,味道是挺好的,可是猪手的毛没有脱干净,可以了~不过价格实惠,口味不会太重,还是挺值得一试的~

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      • suuuyuki
        2016-07-20

        鲜虾云吞虾挺多的,但并没有什么特别,就和上海随便一家港式茶餐厅吃的差不多。鲮鱼球面也是有神秘香料,一点点腥,小伙伴们不太接受,炸云吞的酱挺好吃的,酸酸甜甜。饮料嘛。。这么热的天,谁还管味道,我就先干为敬。

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        • suki403
          2016-07-28

          虽然只是普通的云吞面,吃的是难以忘怀的回忆,偏爱吃云吞,这里的好大一粒,里面是有虾仁的,云吞味道很好,汤就是清汤,其实如果在秋季吃比较好,秋风吹起看着流水,捧起这碗云吞面,应该两个人点不一样的,这样可以尝到更多

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          • frances_87
            2016-06-30

            虾子捞面和艇仔粥,虾子捞面不错,但是艇仔粥很赞,料十足,像在探索宝藏一样有惊喜,跟上海吃过的太不一样

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            • 鳶尾花
              2016-06-26

              点了炒面,味道一般般

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              • ericayu
                2016-06-15

                鲜虾云吞面好吃~汤清甜好味,竹升面很特别,弹,脆。

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                • 飞跃全球
                  2016-05-26

                  粤式小吃店,味道不错,点的云吞面,分量也可以,价格跟一般的茶餐厅差不多

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                  • 韬韬居士
                    2016-04-07

                    蛋面爽口弹牙,汤底鲜甜无比,每一口下去都是大半个世纪的功夫!

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                    • taoziintravel
                      2016-03-10

                      炒鸡好吃的黄枝记,就在玫瑰堂下来不远处,很好找,吃的云吞,很好吃。

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