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潘荣记

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  • 澳门全部购物中排第6名
小小的作坊制出本澳独家的减蛋金钱饼,采用多面粉、少蛋黄、零蛋清的纯手工制作工艺,使得每一块金钱饼的颜色都金黄金黄,蛋香浓郁,口感酥脆。除了即买即吃(10元起卖),还可以购买包装好的金钱饼带走,包装风格走七十年代复古路线。另外一家分店位于议事亭前地,近仁慈堂位置。

招牌菜:减蛋金钱饼。

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  • 地址:

    卖草地大炮臺街1号B地下(查看地图)

  • 到达方式:

    乘坐3、3A、3X、10、10A、10B、11、21A、26A、33、N1B、N3路巴士均可到达,抵达殷皇子马路(Av. Infante D.Henrique)站后下车,步行至议事厅前地,直走到玫瑰堂后右转,下一个路口左转(往大叁巴方向),约50米后向右侧斜坡走约30米,即到潘荣记。

  • 营业时间:

    周一至周日13:00-17:00

  • 门票:

    10-30澳门币

  • 电话:

    +853-28335127

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-26  

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  • 点评
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  • suuuyuki
    2016-07-20

    金钱饼又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“加蛋”顾明思意就是用加多些鸡蛋作原材料!而“减蛋”饼的做法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白,要花费更多的搓揉功夫和成本,但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比,入口立即散开

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    • 花格子花花
      2016-08-18

      澳门很有名的壹家饼店,又小又破又旧的店面,但是做出来的饼很好吃啊,强烈推荐金钱饼,价格不贵,没什么添加剂,很健康,刚出锅,热乎乎的,奶香味足,甜而不腻,当小零食吃,越吃越上瘾啊,就是要排队排队!人有点多的。

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      • olietata
        2016-09-07

        今次去沒開門,在上去大三巴附近小路的地鋪,老老舊舊的小店,是老伯伯和老婆婆純手工做的蛋香脆餅仔。其實對於個蛋餅,本身覺得味道一般,就是脆脆的用類似雞蛋仔機的兩塊鐵板壓出來的麵糊餅,但看著兩位老人家仍然堅持親手製作,而且MOP10就有一袋了,可以挽住邊走邊吃。吃的是懷念的味道。

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        • suki403
          2016-06-10

          好吃好吃,不过不便宜啊,男的去一次的可以去试试啊,感觉挺好吃的

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          • Datura紫薰
            2016-06-02

            用料超真挚,是很好吃的零食

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            • 八月蓝蓝
              2016-05-26

              潘荣记算是澳门老字号了,看着就很香脆的面饼。去的时候两位白发老人在现场亲手制作,不知道现在人怎么样了。

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              • tanyijian
                2016-01-12

                这里出品的金钱饼味道特别香,十元一小袋,可以边走边吃,特别有感觉。

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                • 豪厨1
                  2015-11-06

                  超喜欢这里的金钱饼,相当好吃,而且人气相当足,经常要排队才可以吃上。

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                  • kamantse
                    2015-10-22

                    聽老闆說潘榮記的店鋪已經沒有了,現在只剩下噴水池旁邊的小販檔有得賣,很多遊客都會在那裡影相,感覺還是不錯的

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                    • lawcheungsum
                      2015-09-22

                      他那個店面已經沒有了 現在改為在噴水池的小推車 仍舊星期四休息

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