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冯记三盏灯猪脚姜

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8.6

18条点评

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  • 五星 38.9%
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查看全部18条点评

  • 澳门全部美食中排第50名
整个制作过程不添加任何水,只用甜醋、白醋和黑醋来炖煮猪脚。炖猪脚姜是件很讲究的活,要慢火慢炖出的猪脚才够酥软够入味。酸酸甜甜的猪脚姜营养丰富,补气开胃,尤为适合产妇食用(需要说明的一点是:猪脚姜只有姜味、酸味和甜味,没有咸味)。

招牌菜:猪脚姜、猪耳朵、炸猪皮。

展开全部简介
  • 地址:

    飛能便度街街市熟食檔(查看地图)

  • 营业时间:

    周一至周日9:30-19:30

  • 人均消费:

    25-50澳门币

  • 电话:

    +853-66868695

添加/更新信息 信息更新时间:2016-09-16  

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  • 点评
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  • suuuyuki
    2016-07-21

    豬腸用的是大腸,雖然被薑醋味道掩蓋了,但是還是弱弱地感受到豬腸該有的味道。豬肚,因為被薑醋泡了一段時間,已經入味,而且也不硬了,反倒多了份爽脆。至於這裡的振店之寶,薑,豬手,蛋,我就不多說了。多種醋調製的醋汁,酸中帶甜。

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    • 豪厨1
      2015-11-06

      到三盏灯一定要来这冯次吃上一碗地道的猪脚姜吧,相当出色的出品,每次走过都闻到香味。

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      • lingyijing059
        2015-10-18

        超级好吃!虽然我不吃姜平时,但这个真心味道超级好~有机会去一定要试试!特别是冬天

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        • 李梦帆
          2015-02-14

          冯记猪脚姜,也很好吃,猪脚熬得非常入味,姜做的也很特别,不会非常辣。

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          • 大喊包Tequila
            2015-01-07

            三盏灯里面的,接近路面,附近有ok便利店,还挺好找的~~~价格不便宜啊。。。。。。但味道真的很好,很入味,我感觉比较偏咸偏重口味,不过真的很真材实料,非常不错~~~

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            • jakesong
              2015-01-02

              姜醋味道酸甜适中,猪脚煮得很软烂,入味。这里的姜和别处吃的很不一样,比较粉软,很浓郁的姜味。

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              • 菠萝牛牛
                2014-12-16

                在三盏灯附近的这家冯记猪脚姜,在冬天吃真的很温暖。
                姜醋味道酸甜适中,猪脚煮得很软烂,入味。这里的姜和别处吃的很不一样,比较粉软,很浓郁的姜味。
                这里没有桌子和凳可以慢慢坐下来吃,叫上一碗就站在旁边品尝。

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                • 1蛋糕1
                  2014-12-04

                  这家店在东南亚美食的集中点可以屹立不倒这么多年,肯定有原因,就是好吃,料足,每次来都吃一碗才走。

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                  • 芝士之约
                    2014-11-28

                    三盏灯虽然是东南亚人在澳门聚集区,但这里也是有传统的广东风味吃的,这家冯记猪脚姜就是其中一家,不错的选择。

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                    • 我的梦里有你
                      2014-10-22

                      猪脚很香很入味 就是分量大吃不完

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