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百年老店猫鼠面

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  • 彰化全部美食中排第6名
猫鼠面与肉圆、爌肉饭并称“彰化三宝”,主料是彰化特有的油面,汤头用油炸后的猪后腿肉加上葱、酱油、扁鱼、鲜蛤汤等一起熬煮,油面烫过起锅后再加料调味,淋上高汤肉燥,即为一碗猫鼠面。 来彰化不容错过哦。
添加/更新信息 信息更新时间:2017-01-24   africanduck 等1位穷游er参与了编辑
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