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刘家肉粽

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  • 台南全部美食中排第33名
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竹叶包制香菇、蛋黃、瘦肉和肥肉,由包粽子的阿姨们纯手工包制,最后再经过数小时用古早灶以龙眼树枝柴烧慢火炊煮,使糯米不但黏Q而且入味,更加保留古早粽香味。
添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-27  

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  • 低调的Dora兔
    2016-01-11

    刘家肉粽是一个有历史的店家,40多年前在十八王公庙前从一个摊贩开始,演进成一间台湾的特色伴手礼商家代表

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    • maychen745
      2015-12-02

      一个棕子一碗汤,就可以是台南人的一份早餐or午餐or晚餐了

      他:馅多料足的棕子,吃起来好有满足感~

      她:棕子嘛,要么是甜的,比如蜜豆棕、枣仁棕;要么是咸的,比如肉棕。为什么台南人,不管吃什么总要淋上甜甜咸咸的酱油膏呢,弄的粘粘乎乎的?!再说,粽子嘛,就吃个玩呗,哪有这么大个的呀~

      刘家肉粽,真是好大一个~不是让你裹着粽叶就这样啃着玩的,而是剥好了装盘里,再淋上酱油膏,洒一把黄豆面,再抓一把香菜,要配上味噌汤,真是一个粽子就管饱一顿的!

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      • qiuqiubear
        2014-05-18

        惊艳到我们的肉粽,50NT一个,超大个,有肉,香菇,蛋黄,花生等。其实和厦门的烧肉粽很像,但是比厦门的烧肉粽好吃!强推,在台南住的民宿主人介绍给我们的。

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