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海园活海鲜

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每年清明节后到中秋节间,所出产的小螃蟹(白底仔)用来煮粥,黄澄澄的蟹膏增加粥的美味,让人十分难忘。

现钓新鲜的软时仔可做成沙西米、五味烤、油炸、炒姜条、炒墨汁等料理,油炸则以特有的海草加裹粉酥炸,有软时仔的鲜甜更有海的味道,炒墨汁以软时仔本身的墨汁增加肉质的鲜甜。根据日本的研究软时仔的墨汁有抗癌的成分又对过敏体质有缓解的作用,本店也有墨汁炒饭、墨汁炒面都是不错的选择。

本店位于东北角海岸观光区内,由中山高速公路八堵交流道下,接62号快速道路至终 点往宜兰方向,滨海公路路标84公里处,位于海岸边的停车场内。

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添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-12  

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