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德国炸猪脚自助餐

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这家店是被强迫开的,世上还有这种事情?是真的,真的是被朋友们强迫开的。老板是德国人,娶了当地老婆,开了一家专做德国香肠的厂子,钱也没少赚。他家最拿手的就是德国炸猪脚,巨好吃。吃过的朋友都说好,最后大家一起劝他开一家餐厅,可以让大家都吃到。最后没有办法,就开了这家餐厅,200B一位的自助餐,也不用点菜,一切以省事儿为原则,想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,真是不差钱的老板,真是不为赚钱,只为交朋友。平时工作比较忙,所以一周只开周日这么一天,想要吃到还真是不容易呀。有点像北京胡同里的私房菜,规矩都是店家定,你得服从。这家店很偏远,在当地人的论坛里有介绍,没有当地人的指点,肯定是吃不到的。

就餐环境很随意自然,就像在家里一样,也没有餐厅的样子。很多个房间和小区域,凑在一起。房间里有空调,不想吹也可以坐在院子里,没什么游客全是当地人。有烤面包、各种沙拉、各种德国香肠、土豆泥、水果,以上东西是在台子上自己取的。炸猪脚和肘是点了送上来的,很香、外皮很脆,就是有点硬,把上牙党磨破了。皮和肉之间有一层肥油,配酸菜吃还不是很腻,肉很嫩。味道觉得不够还有泰式的酱汁可以蘸,有点辣。饿了这么久本想多吃点,可这东西最多也就吃两个,就差不多饱了。这里很多东西都不是自己拿的,是服务员一道一道的上,全吃了肯定能饱,只果再不饱还可以再要。两个猪肘过后是炸猪排和洋葱圈,挤点柠檬汁上去,不错。再吃点香肠和沙拉,服务员看你吃得差不多了,又上了煎雪鱼,配炸土豆块,很有西餐的味道。然后又上了一碗冰激凌,彩色的球,撒上水果丁再插上蛋卷,样子很不错。

很有很多东西是在外面的,门口有烤全羊,院子里有个台子专门是拌水果和青木瓜沙拉的,味道很传统,一点也不马虎,里面真的有被捣碎的小鲜螃蟹用来提味,青木瓜沙拉太当地了,有点吃不惯,水果的还好。旁边还有很多陶罐里面有各种颜色的汁,有红的、粉的、棕的、绿的、白的,各种味道都尝了尝,再学着当地人的喝法加一点椰奶。

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  • 到达方式:

    German Art Products G&M,对面还有一座寺庙。门口有一个很眼熟的牌子,离AKL有多远,BKK有多远,最下面是老板的家乡 Unter Gersprenz 距此地 8849 公里。餐厅很不起眼,没人带一般找不着。

  • 营业时间:

    一周只开周日一天

  • 人均消费:

    200B一人

小贴士

非常难找,但绝对值得一去。

添加/更新信息 信息更新时间:2016-06-12   03280730 等1位穷游er参与了编辑

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  • 03280730
    2013-12-19

    German Art Products G&M
    德国炸猪脚 自助
    路程还是很远的,从 塔佩门 Tha Phae Gate 往东开,过了 唐人街牌楼,再一直向东,开了40多分种,出了城,到了小镇,再上山,后面就是山里的田园风光了。路很难找,500说他每次来都迷路。司机一路开一路问,到是没走冤枉路。都到山里了,一路田园风光,一片一片的绿色稻田很漂亮。本想这个时候都在烧山,Pai 也没什么东西可看了,这一路让我觉得还是有希望的。就是这一路的风景让我决定还是要去Pai的。
    这家店是被强迫开的,世上还有这种事情?是真的,真的是被朋友们强迫开的。老板是德国人,娶了当地老婆,开了一家专做德国香肠的厂子,钱也没少赚。他家最拿手的就是德国炸猪脚,巨好吃。吃过的朋友都说好,最后大家一起劝他开一家餐厅,可以让大家都吃到。最后没有办法,就开了这家餐厅,200B一位的自助餐,也不用点菜,一切以省事儿为原则,想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,真是不差钱的老板,真是不为赚钱,只为交朋友。平时工作比较忙,所以一周只开周日这么一天,想要吃到还真是不容易呀。有点像北京胡同里的私房菜,规矩都是店家定,你得服从。这家店很偏远,在当地人的论坛里有介绍,没有当地人的指点,肯定是吃不到的,500就是强,找他准没错。
    开了快一个小时,找来找去终于到了 German Art Products G&M,对面还有一座寺庙。门口有一个很眼熟的牌子,离AKL有多远,BKK有多远,最下面是老板的家乡 Unter Gersprenz 距此地 8849 公里。13点多才到,饿了。餐厅很不起眼,没人带一般找不着。
    就餐环境很随意自然,就像在家里一样,也没有餐厅的样子。很多个房间和小区域,凑在一起。房间里有空调,不想吹也可以坐在院子里,没什么游客全是当地人。有烤面包、各种沙拉、各种德国香肠、土豆泥、水果,以上东西是在台子上自己取的。炸猪脚和肘是点了送上来的,很香、外皮很脆,就是有点硬,把上牙党磨破了。皮和肉之间有一层肥油,配酸菜吃还不是很腻,肉很嫩。味道觉得不够还有泰式的酱汁可以蘸,有点辣。饿了这么久本想多吃点,可这东西最多也就吃两个,就差不多饱了。这里很多东西都不是自己拿的,是服务员一道一道的上,全吃了肯定能饱,只果再不饱还可以再要。两个猪肘过后是炸猪排和洋葱圈,挤点柠檬汁上去,不错。再吃点香肠和沙拉,服务员看你吃得差不多了,又上了煎雪鱼,配炸土豆块,很有西餐的味道。然后又上了一碗冰激凌,彩色的球,撒上水果丁再插上蛋卷,样子很不错。
    很有很多东西是在外面的,门口有烤全羊,院子里有个台子专门是拌水果和青木瓜沙拉的,味道很传统,一点也不马虎,里面真的有被捣碎的小鲜螃蟹用来提味,青木瓜沙拉太当地了,有点吃不惯,水果的还好。旁边还有很多陶罐里面有各种颜色的汁,有红的、粉的、棕的、绿的、白的,各种味道都尝了尝,再学着当地人的喝法加一点椰奶。
    门口有一张桌子,三个外国男人,其中一个是老板,和老板聊了一会儿天还合了影,最后老板送了我一个他们店里的啤酒杯。想想有三五个知已在这种地方生活、娶妻、生子、还能干点自己想做的事情,到也快活。
    回来走得另一条路,司机认路,所以很快就到了。有一段路是新修的,旁边的老树都没砍,路是让着树铺的,人家的意识都赶上欧美了,要是在中国,早砍了。

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