尖沙咀彌敦道132號美麗華商場地下G42號舖(查看地图)
一般人应该只听说过分子料理却没听说过分子雪糕吧，分子雪糕专门店（Lab Made）是一家用低温液氮做雪糕的店，液氮的低温冷冻作用可以使雪糕从液体在一分钟内凝固成固体，大大缩短了雪糕的凝固时间，使雪糕更滑更有奶香，而奶油的使用也是大大的减少了，是比一般雪糕更加健康。如果觉得新奇不妨来体验一下。
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地址：
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到达方式：
到尖沙咀弥顿道寻找即可。
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营业时间：
周日至周四 12:00至次日零点，周五和周六 12:00至次日凌晨1点。
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电话：
+852-26700071
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