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一乐烧鹅

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8.4

16条点评

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  • 五星 31.3%
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查看全部16条点评

  • 香港全部美食中排第103名
陆羽茶室再走不远就是了,门脸极小,很容易就错过。比起大名鼎鼎的墉记,一乐价格亲民,味道很正,招牌当然是烧鹅,食家刘健威评价是,“鹅肉皮脆热辣,香口肉嫩,汤底味浓”。
  • 地址:

    士丹利街34-38号(查看地图)

  • 营业时间:

    星期一至五:07:30-21:00; 星期六至日:09:00-17:30

添加/更新信息 信息更新时间:2016-12-02  

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  • 点评
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  • olietata
    2015-12-09

    特地過去中環午飯,就是為了一試這個米其林一星的平民餐廳。
    脆皮燒鵝飯,菜單標價HKD 48.00一個,但下單就會寫50文一個。
    燒鵝質地看著不錯,燒鵝皮薄,且脆;鵝肉黝黑、結實,味道偏鹹。中間層油膏唔算好多好厚,其實油一直會漏出來,好。
    不過性價比不高。對於米芝蓮一星,係少少失望,一般水平。
    然後還有一點,白飯好一般,比較硬,不好吃。而且真如名字所寫:脆皮燒鵝飯,就真是脆皮的燒鵝加上白飯,沒配青菜。
    排隊的時候問了一下老闆,三個人可以叫半隻鵝再配飯的收費,結果下嚇一跳,淨白飯HKD 12.00一碗!以為係大碗!詳問老闆(我自己都問到不好意思了……)結果就是,比平時茶樓吃到的3塊錢米飯大約莫一個圈飯碗!不就是我家吃的那種碗而已嗎!喂……

    小計:三碟脆皮燒鵝飯,一共HKD 150.00大元。

    這兒店面小小窄窄,但位置好緊密,檯仔凳仔都小。入內必須搭檯,除非你4人以上。行走或者就餐都會好擠壓。
    節奏好快,店員好忙,所以有時候會黑臉或者大聲說話;
    正由於有速度,所以我地去到係等了前邊兩隊人馬,就輪到了。

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    • 弱弱酱
      2016-04-17

      米其林一星,生意非常好,过了午饭点去的,还是排了会儿队,两个人去肯定要拼桌的,点了四分之一的烧鹅、油菜、两份饭,完全不够。。烧鹅没点半只真是失策!皮脆肉嫩,满嘴油香,下饭一流~和我们拼桌的夫妇除了点了烧鹅还点了油鸡和脆皮烧肉,和某人吃完走出店门,一路都在教育我“不要吃着自己碗里的还馋着别人的!”

      总体来说我喜欢上次吃的甘牌烧鹅多过这家,因为菜的品种更丰富,价格上一乐更亲民一些,很多白领过来吃工作餐~

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      • suuuyuki
        2016-07-25

        因為有地膽帶路,所以找到了這家店!來了才知道這是米其林一星的店,那就更要好好試一試了!!首先被安利的是這家店的“茶走”,用煉奶泡的奶茶,光聽都知道香滑濃郁啦,比一般的奶茶更濃稠,果然好喝!燒鵝整體來說很乾身很香口,也許由於廣東好吃的燒鵝很多

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        • JKWince
          2016-10-25

          一乐烧鹅在陆羽茶室附近,很好找。那天特意去一趟,结果下午快两点还要轮位。烧鹅是餐馆的招牌,特意点了一碗鹅髀濑粉,但是多少有点失望,鹅髀烧得似乎过干,肉汁不足,吃起来不太可口。但是得赞的是,服务员态度不错。

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          • 豪厨1
            2015-12-22

            澳门的烧肉,香港的烧鹅是很出名的,这是一家做得相当不错的烧鹅店,皮脆,肉嫩多汁。

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            • 景色美
              2016-11-25

              一乐烧鹅是一家典型的香港小餐厅,店面小小的,就在街边,人气很高,很多游客都是特意跑来这边吃烧鹅的,店里装饰的风格是偏明亮的,干干净净的,很清爽,烧鹅都是很大一只的,皮非常的脆,全是油油的,特别的香,嫩嫩的,好吃。

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              • 二丫不爱喝牛奶
                2016-11-22

                在中环,地铁便利,店面特别拥挤,排队的人很多,基本都去点烧鹅饭,没有很惊艳。

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                • lemon3746
                  2016-10-20

                  从香港回来第二念念不忘的就是这家一乐烧鹅了,这家也是一个米其林餐厅,门上就挂着米其林餐厅的招牌,虽然看着并不多么起眼,招牌也很破旧,并且不像有些热门餐厅有那么多人排队。的确是很低调的一家小店,不过味道真的不错啊,我们几个人都点的清汤濑,皮脆肉嫩,绝对是值得体验。

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                  • 稳稳的幸福0528
                    2016-04-14

                    乘坐地铁港岛线至中环站D1出口出,步行一乐烧鹅。招牌当然是烧鹅,有烧鹅饭、烧鹅面、烧鹅粉可供选择。

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                    • xiaojun0702
                      2016-01-23

                      米其林一星餐厅,很赞!

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